一日三餐100問

第七節 食物的苦味對健康功與過怎樣認識？（1 / 1）

功：苦是清涼之物，適當吃點苦味，有解躁熱和利尿等作用，而且亦能開胃健脾，增加食欲，使人醒腦清神。

過：苦也不宜過食太多，尤其脾虛之人或大便秘結者應少吃，多吃則會導致惡心、嘔吐。