（1）巧克力：巧克力可提高腦內血清素濃度，而血清素愈多，就愈快樂。除巧克力外，梅子、茄子、西紅柿、菠蘿、胡桃，也可以增加血清素，達到控製經前期綜合征的目的，熱能又不太高。研究表明，在正常情況下，人體內的苯乙胺處於相當穩定的狀態，而時常抑鬱的人，大都是身體內苯乙胺含量低。致使情緒低落，造成抑鬱狀態。巧克力中含有一定量的苯乙胺，可以讓人擺脫抑鬱。女性在經前期，會特別想吃巧克力，這是因為巧克力具有鎮定作用，巧克力的獨特味道、質感和氣味的共同作用刺激了人腦的快樂中樞，使人感到心情愉悅。但一次大量吃巧克力，可能會因巧克力中的大量單糖進入體內，刺激胰島素大量分泌，使血糖驟降。所以，一次吃1～2小塊巧克力是合適的量。
（2）香蕉：香蕉含有一種稱為生物堿的物質，生物堿可以振奮精神和提高信心，而且香蕉是色胺素和維生素B6的超級來源，這些都可以幫助大腦製造血清素。
（3）葡萄柚：葡萄柚有強烈的香味，可以淨化繁雜思緒，也可以提神。此外，葡萄柚裏高含量的維生素C，不僅可以維持紅細胞的濃度，使身體有抵抗力，而且維生素也可以抗壓。最重要的是，在製造多巴胺、去甲腎上腺素時，維生素C是重要成分之一。一項有趣的研究發現，吃維生素C，可以平均提高學童智力5分。
（4）全麥麵包：糖類可以幫助血清素增加，美國麻省理工學院的渥特曼博士就說：“有些人把麵食、點心這類食物當成一種可以吃的抗抑鬱劑。”但吃複合性的糖類，如全麥麵包、蘇打餅幹，雖然效果慢一點，更合乎健康原則。更令人欣喜的是，近來發現微量無機鹽硒能振奮情緒，全穀類也富含硒。而且別忘了全麥麵包的嚼勁、口感，也是為它得分的因素之一。
（5）菠菜：醫學文獻一致指出，缺乏葉酸也會導致精神疾病，包括抑鬱症及早發性的失智等。研究發現，那些被控製無法攝取足夠葉酸的人，在5個月後，都出現無法入睡、健忘、焦慮等症狀，研究人員推論，缺乏葉酸，會導致腦中的血清素減少，導致抑鬱症。菠菜含葉酸最多，幾乎所有的綠色蔬菜、水果也都含有。另外，菠菜含鐵豐富，可以促進血紅蛋白的合成，避免缺鐵現象出現。
（6）櫻桃：鮮豔欲滴的櫻桃可以放鬆心情。美國密西根大學的研究發現，櫻桃中有一種叫做花青素的物質，可以降低發炎的概率，密大的科學家們認為，吃20粒櫻桃比吃阿司匹林有效。另外，櫻桃的含鐵量高居各種水果之首，在經期可以多食用。
（7）大蒜：大蒜雖然會帶來不好的口氣，卻會帶來好心情。德國一項針對大蒜對膽固醇的功效研究，從病人回答的問卷發現，他們吃了大蒜製劑之後，感覺比較不疲倦、不焦慮、不容易發怒，研究人員萬萬沒想到，大蒜竟有這種特別的作用。
（8）南瓜：南瓜之所以與好心情有關，是因為它富含維生素B6和鐵，這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖，轉變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部惟一的燃料。南瓜派也被認為是菜單上“最聰明”的甜點。因為每吃一口南瓜派，就會同時攝取3種類胡蘿卜素，這對預防心髒病、抗老化都十分有用。而南瓜既可中式料理，也可吃西式的南瓜湯、南瓜派。
（9）低脂牛奶：研究發現，讓有經前症候群的婦女吃1000毫克的鈣片，3個月之後，3/4的人都比較不緊張、暴躁或焦慮。日常生活中，鈣的最佳來源是牛奶、乳酪和酸乳酪。幸運的是，低脂或脫脂的牛奶擁有最多的鈣。
（10）雞肉：心理學家給受試者吃了100微克的硒之後，受試者普遍反應覺得精神很好、更為協調。硒的豐富來源有雞肉、海鮮、全穀類等。
（11）魚油：魚油中的脂肪酸，與常用的抗抑鬱藥有類似作用，即阻斷神經傳導路徑，增加血清素的分泌量。這項研究將解開精神病患者在消化脂肪酸的酶上，是否有生理的先天缺陷。
§§第三章 月經病宜吃食物與辨證食療方