可以說，多年來，是凱達文化支撐著凱達這片乳品工業的天地。公司除了經常開展各種文化活動、活躍職工文化生活外，又辦起了《凱達信息》報。平均每月一期，現已出版68期，每期印發3000份，和全國各地有關乳品企業交流，並寄發各級主管部門、新聞單位。《凱達信息》報欄目繁多，圖文並茂，質量上乘，很受各界歡迎。其主要欄目有：企業文化、經營管理、凱達信息、經營理念、企業文苑、企業精神、凱達群英譜、蘭海泛舟、今日凱達、經銷戰線、科技動態、奶站風采、外事活動、說古道今、凱達新風、壟畔飛絮、市場反饋、人物檔案、人物訪談等，每期欄目更替，突出重點。
《凱達信息》報對於傳達總部指令、提升凱達品位、指導當前生產、廣泛交流信息及活躍職工的文化生活，都發揮了重要作用。所以，《凱達信息》報已成為凱達公司對外的一個文明窗口和宣傳陣地。
早在1996年，重視企業文化發展的張文遠，便以文企聯姻的方式，和興平市楹聯藝術家協會共同舉辦了“桂花杯”全國征聯大賽。當時首先成立了以張文遠為主任，馮萌獻、楊宏德為副主任的組委會，和以張過為主任，張文遠、張驊為副主任的評委會。共設一等獎6名，各獎300元；二等獎12名，各獎100元；三等獎18名，各獎50元；優秀獎50名，各獎30元，並且均發獲獎證書。征聯分應對聯和自撰兩類。自撰聯聯要求分別針對“桂花牌”奶粉、凱達賓館、凱達公司和董事長兼總經理張文遠先生為主題撰聯。要內容健康，緊扣主題，符合聯律，富有意境。時間從5月1日起，到8月31日截稿。
消息發出後，轟動了全國聯壇。全國除西藏自治區以外，各省、市、自治區和台灣、香港、澳門等地及新加坡、馬來西亞等國的楹聯愛好者，紛紛參賽。有的聯家一次就寄來聯作50餘副。在參賽的聯家中，有80多歲的的老人，也有十多歲學生；有工人、農民、軍人、幹部、學者、教授等各界人士。在四個月的征集期間，共收到聯作近萬副。
經評委會公平、公正評選，獲得一等獎的有廣東的黃鋒吉、陝西的王三平、貴州的熊作華、湖南的熊尚鴻、安徽的江龍勝等。榮獲二等獎的作者是：邱戎華、吳進文、葉文治、孟覺、何坤、楊宏勳、張養浩、張一暉、張秀娟、鄧建平、孫起。榮獲三等獎的有王炳源、蕭玉蒼、鄧功煥、張樹春、李求真、劉正洪、李法明、朱輝、楊海斌、聞楚卿、楊楚銀、張熙貴、沈東晃、劉智懷、潘家寶、李學文、趙璽泰、彭永生等。
這次“桂花杯”奶粉全國征聯活動，影響之大、意義之深遠、收獲之豐碩，令人讚歎不已。北京大學教授穀向陽先生把“桂花杯”全國征聯賽事載入鴻篇巨製《中國對聯大典》一書，為這次文化盛舉留下了永久性的珍貴資料，使凱達公司名揚中外，載入史冊。為了留取資料，現將獲得一等獎的聯作摘錄如下：
凱達賓館
廣廈耀金城，會天下新朋老友，謀略恰成，凱歌達運催佳夢
瓊筵開玉闕，嚐神州北味南珍，情懷喚起，曲水流觴賦好詩（黃鐸吉）
凱達公司
凱歌高奏，文企聯姻，妙聯讚頌凱達譽
丹府常銘，鳳龍唱業，絕唱宏揚丹桂香（王三平）
“桂花牌”奶粉
文運昌隆，凱達公司流譽遠
廠風篤厚，桂花奶粉溢香濃（熊作華）
綜合性對聯
秦川鋪錦，丹桂飄香，迎來勝友紛臨，樂奏凱歌通達運
金穀流鶯，玉樓飛燕，引得春風漫度，旗揚大廈領新潮（熊尚鴻）
張文遠董事長
文采煥金城，引鳳招龍鋪錦繡
遠謀興實業，經商酬誌競風流（江龍勝）
還有全國聯壇“十老”之一的山西省聯家張養浩先生為“桂花牌”奶粉撰聯曰：
桂花無意香千裏
奶粉有心入萬家
贈張文遠董事長的嵌名聯：
滿腹文才擔重任
一腔遠誌立豐功
這些聯作，都以飽滿的熱情和酣暢的筆觸，從不同角度頌揚了凱達公司。聯作精神，意境高遠，平仄有序，對仗工穩，並且大都在聯文中嵌入了“凱達公司”、“凱達賓館”、“桂花奶粉”及“文遠”之名，自然合韻，貼切入微，手法絕妙，主題突出，不愧佳作妙對。而且，許多聯作出於全國聯壇名家之手。
這次征聯活動在興平企業界尚屬首次，在興平文企聯姻的曆史上寫下了輝煌的一頁。
大賽結束後，又從大量的參賽聯中，遴選出了兩千餘副佳作，彙編成了《桂花吟》一書。既是一本描寫和讚頌凱達公司的對聯藝術作品，又是一本集資料性、宣傳性、可讀性為一體的聯文薈萃，為凱達公司留下了永久寶貴的文學與藝術精華。
這次全國征聯活動也充分證明了凱達人的文化素養，體現了凱達文化和凱達精神。這次具有鮮明特色的文化活動，為凱達文化增添了新的內容，為凱達文化建設增添了新的活力。也為全省乃至全國乳品企業開了先河，顯示了張文遠先生的戰略眼光和凱達文化的無限魅力。
當然，凱達文化的現狀雖具特色，並有力地促進了凱達事業的發展。但凱達文化仍蘊涵著更大的潛力，並在不斷地走向縱深，等待開拓出新的文化領域，展現凱達人更新的風采。