吃出來的財富(1 / 1)

鄧南是廚師鄧二寶的兒子。

鄧二寶有一手拿手的做魚的絕技,那是祖上傳下來的菜譜,鄧南是從小吃著美味佳肴長大的,他別的本事沒學會,就學會了好吃,還練就了一張挑剔的嘴,隻要聽說哪兒有了美食,他就一定要去品嚐。鄧二寶開有一個美食店,專做魚類菜,生意也著實火了很長時間,積攢了不少錢,可是鄧南整天隻知道吃,從不幫忙做事,父親有意想把手藝傳給他,他卻不學,鄧二寶也拿他沒辦法。鄧南就這樣過著自由的日子。

有一天,他在一家剛開業的餐館品嚐一道菜肴,吃著吃著,他覺得這那裏是什麼美事,味道過鹹,火候差了,顏色也不好看,他正要發作的時候,一位漂亮的服務小姐大方的走到他身邊問:“您覺得味道怎麼樣,有什麼意見沒有?”鄧南見她一臉的真誠,一雙會說的眼睛忽閃忽閃的,他心中的不快馬上就消失了。他連忙說道:“味道還不錯,隻是在顏色和火候上還有些欠缺。”服務小姐馬上就說:“謝謝您的寶貴意見,下次我們一定改進。”然後,鄧南就離開了。

回家後,服務小姐的那雙眼睛總在自己的眼前閃現,怎麼也抹不去。鄧南就每天光顧那個餐館,雖然他覺得菜做得不好吃,但他隻要看到那個服務小姐心裏就像吃到了一道美味佳肴。就這樣,鄧南每天都光顧一次,一來二去,他倆就熟悉了,他也知道了那個服務小姐叫曉麗。慢慢的他倆就談起了朋友。

可是,就在這個時候,鄧南的父親病倒了,他又不會做魚的手藝,開的美食店隻好關了門,僅有的一些積蓄為了治病,很快就花光了。但鄧二寶的病還不見好轉,不久就離開了人世。從此,鄧南就沒有了經濟來源,生活上的困難漸漸逼來,曉麗一月也拿不到多少錢,連她一個人還不夠用,恰巧就在這時,有一位老板要出50萬買下他的祖傳菜譜,他沒同意,曉麗就勸他把菜譜賣了,他自己又不會做,留著也沒有用。鄧南說:“我不能做對不起老祖宗的事情。”曉麗見他頑固不化,一氣之下就和他吹了,鄧南傷心極了。不僅生活上失去了經濟來源,而且女朋友也拋棄了他,一向過慣了富裕生活的他,越想越痛苦,他就來到了南河準備一了百了。突然,一群小朋友們玩遊戲的聲音傳到了他的耳朵:“雞吃蟲、虎吃雞、人吃虎……”這是當地一帶農村小孩子常愛玩的一種遊戲。鄧南一聽到吃就來了精神,他這一輩子最喜歡是吃,最放不下的也是吃,他放棄想一了百了的想法,尋思到:“雞吃蟲、虎吃雞、人吃虎……”如果去掉這條食物鏈的中間兩個環節,直接變成人吃蟲會怎麼樣?他的腦海裏突然蹦出多年前他吃蚱蜢的事來。於是,他仿佛像突然長大了一般,忘記了所有的痛,準備把父親留下的餐館重新開張起來。

於是,他就找到先前想賣他菜譜的老板,為了吃他也不再遵循什麼祖訓了,最後以50萬元成交。有了資金,他就著手準備,他早聽說蟲子營養豐富,而現在大家都講究吃沒有汙染的東西,鄧南就想開家專做昆蟲菜肴的餐館。於是就把店名改為昆蟲美味餐館,又請來一位廚師主廚。

開張的頭一天,來了很多人,他們都是抱著好奇來的,當一盤油炸蟬蛹的菜肴端上來的時候,隻聞著香噴噴的,鄧南免費讓大夥品嚐,可是沒有一個人敢動,鄧南就夾著黃黃的蟬蛹往嘴裏送,在他的帶領下,在場的男人開始品嚐了,沒想到入口後香酥可口,在場的人一下子就將一盤蟬蛹搶吃了個精光。

餐館就正式開業了,自從開業以來生意就不溫不火,盡管一些人圖個新鮮來捧場,但是多數顧客還是選擇了敬而遠之。一個月下來隻夠給請工的錢。

為了讓大家都知道,他特意舉辦了一場吃蟲子比賽,沒想到此舉還真帶了不少效益,來吃的客人是越來越多,鄧南先後推出了焦鹽蚱蜢、油炸黃粉蟲、酸辣黃粉蟲湯等五個“昆蟲菜”。有幾位經常來的顧客試過“昆蟲菜”後,大叫好吃,而且帶了許多朋友們來嚐“昆蟲菜”。一傳十,十傳百,鄧南的昆蟲美味店在當地一帶竟然小有名氣了。

鄧南每天也在品嚐昆蟲菜,做了不少改進,他在吃的過程中還在動著腦筋,他針對不同人群,推出不同菜譜。對於男顧客,設計出一套“強身健體”的昆蟲菜譜。對於女顧客,他又設計出一套“美容養顏”菜譜。而且針對女顧客天性懼怕蟲子的心理特點,在為女顧客上昆蟲菜時,盡量用各種配料將蟲子製作得不露“原形”。

一天,一位顧客帶著3歲的小孩來吃飯,小孩見是蟲子不敢吃。鄧南便叫廚師用蜂蛹和土豆為原料。做了一道油炸蜂蛹土豆餅,而且將土豆餅做成了各種卡通動物形狀,原本咳嗽了一個多月胃口不好的小孩,見到土豆餅非常好看,一口氣,就吃了五個,這讓小孩的父母非常開心。

生意火爆後,鄧南又推出了一係列的“炸知了、野蜂仁、油炸螞蚱、蠍子爬雪山、涮蠍子”等,味道鮮、甜、辣、酥、嫩俱全。昆蟲種類也增加了“螞蟻、白蟻、蠍子、蠶蛹、蟋蟀”等。

鄧南一下子成了百萬富翁,他又可以滿足品嚐美食的願望了。