對於大學生村官來說，要想創業成功，首先就是確定好創業項目。創業者在創業過程中，選擇、分析、判斷創業項目十分重要。一般來說，好的創業項目既要有發展前途，又要切合實際，還要實施路線清晰。
在農村創業一定要充分利用自身的行業和知識優勢，隻要把握了這一點，即使是選擇常規的項目，也有可能取得突破。例如，四川農業大學的畢業生龍波大學畢業後回家鄉養豬，迅速取得成功案例不僅說明了知識的重要性，更說明了運用知識，腳踏實地尋找屬於自己的路，明確具有優勢資源的創業項目對於創業成功的重要性。
龍波的家在四川新都區龍安鎮海源村，他從小就被父母灌輸“走出農村”的思想，這也曾是他努力讀書為之奮鬥的目標。但在考入四川農業大學後，一次偶然的經曆讓他慢慢改變了想法。
大一暑假，龍波帶回學校研究的一種新飼料，經過試用效果挺好，短短1個月鄉鄰就買走了600包飼料，他從中獲得了一定的經濟效益。從大二起，龍波就成了該產品在新都區的總代理。在不影響學習的前提下，龍波最多時1個月能賺上千元。到畢業前夕，龍波的此項收入數以萬計。
“農業的潛力真大呀，簡單賣賣飼料都能賺錢。”嚐試了經營飼料之後，龍波對未來的創業設計變得明晰了，決心畢業後到農村發展養豬事業。
2000年7月，龍波畢業後回到家鄉，但父母對他養豬創業的想法強烈反對。直到2001年7月，女友王旭從四川農業大學畢業了，她的支持才為龍波的理想之舟撐起新的風帆。這對小戀人的執著終於贏得了父母的讓步。
2002年10月，龍波開始在家中原有的豬圈基礎上修建豬舍。從此，豬倌情侶苦心養豬。由於龍波和女友王旭都具有專業知識，他們一心想培育出一種肉質好、易於飼養的良種豬。經過努力，2004年，他們選育的“普蘭克”豬誕生了。很快，豬倌情侶的名氣伴隨著他們的“普蘭克”豬被搶購，在新都區不脛而走。隨後，龍波通過加盟養豬場的形式，把事業的疆域不斷擴展，目前已發展了9個加盟養豬場。
從2004年開始，龍波決定給“普蘭克”豬注冊商標。經過長達1年的申請努力，2005年4月12日，他收到了國家工商總局商標局頒發的證書。這意味著，龍波成為四川給豬申請商標的第一人，而“普蘭克”的成功，也意味著龍波自己選育出的良種豬、自己創立的飼養標準終於擁有了一個受法律保護的品牌。而為豬注冊商標，在全國都尚無先例。
龍波認為，在大學學習期間，他知道了知識產權保護。而在實踐中，也進一步認識培育這種豬花費了很大的代價，要是沒有商標保護，到時候別人都打這個招牌，可能會侵害自己的利益，要是質量沒有保證也會損害消費者的利益，所以申請注冊商標既保護自己也保護消費者。類似龍波這樣的例子很多，如，暨南大學2005屆工商管理專業本科畢業生張曉山，畢業後放棄了在城市工作每月掙4000元的待遇，並且說服了女友放棄在深圳做文員的工作，一起回到了四處是山的家鄉五華縣長布鎮創業，白手起家辦工廠，經營柿花（柿餅）加工。僅1年多時間就盈利十幾萬元。他采用“公司十基地十農戶”的形式，發動群眾大規模種植果合柿，全鎮種植果合柿6000多畝，收成柿果30萬斤，製成柿花7.5萬斤，農民從柿花中收入達300多萬元。另據光明日報報道，華中農業大學1998屆果樹學專業的畢業生師智敏畢業時，放棄留在城裏工作的機會，決定回鄉創業。他將家門口的9畝水田承包下來，改建成水果品種實驗基地。2004年底，在當地政府的支持下，師智敏又租下800畝荒山發展有機水果，並發起成立湖北鹹寧市鹹安區天人園藝有限公司。年收入幾十萬元。近5年來，他無償培訓農民2000多人，向農民推廣良種良法建園5000多畝。他牽頭組建了鹹安區果業協會，為果農提供技術培訓、防治病蟲害、貯運銷售等多項服務，帶著大家闖市場。協會現已發展個人會員260人，會員經濟收入每年提高50%以上。
從以上這些案例中，可以看出創業者選擇投資項目的重要性。許多成功的創業者都認為：“選擇了一個好項目就等於成功了一半”。成功的創業有賴於對創業項目的選擇。正確的創業項目將為創業的發展和實現人生的理想奠定良好的基礎。創業項目決定了創業的未來，選擇項目就是選擇方向。
選擇創業項目是個理性的過程，在選擇項目的時候，應該係統分析所選擇投資項目的基礎條件。投資者在選擇投資項目之前需要具備一定的基礎，這些基礎既包括資金的基礎，還包括其他方麵的基礎條件，隻有綜合考慮各方麵的條件，才能增加成功的可能性。
一、創業目標選擇的總體策略
創業目標是指創業者在創業過程中努力爭取達到的預期結果。創業目標要切合實際，又可以付諸實踐。這是選擇創業目標必須注意的兩個問題。
創業目標切合實際主要是指如下3方麵問題：首先，創業目標要適應社會實際需要。其次，創業目標要符合已經具備的和能夠爭取到的創業條件的實際情況。第三，創業目標與創業者的實際能力與誌趣相適應。一旦在某個方麵脫離實際，都可能使創業活動行為受挫，以致使創業目標落空。因為任何創業目標的實現，都是要有客觀的、必需的先決條件，憑空設想、違背客觀規律、誇大其詞的創業目標，不僅難以指導創業實踐，難以帶來創業的成功，而且還會將創業引入歧途，造成巨大損失。這一點對新涉足創業領域的創業者，更應引起足夠的注意。因為任何創業目標都要通過實踐才能變成現實，否則充其量隻能算是紙上談兵。