這些年經常出差，出差就要住賓館。住賓館就要喝水。喝水很方便，幾乎所有賓館房間裏，都會有一隻燒水壺，裝上生水，插上電插頭，幾分鍾就燒開了。這時，你喝白開水也好，泡茶也好，衝咖啡也好，真是方便得很。因為是自己親手燒的新鮮開水，不用像八十年代以前那樣，開水一律由服務員送來，說是開水，其實隻是些溫吞水，也不知道是啥時候燒的，喝到嘴裏一股陳味。
現在到底是不一樣了。但過一會兒問題又來了。你想往杯子裏加一點開水時，壺裏的水卻涼了。於是你隻好倒掉剩下的大半壺水，重新再燒。先前的方便又變成了不方便，不僅不方便，而且造成了水和電的浪費。每次住賓館，都會遇上這樣的問題。於是不由得懷念過去的時代，那時賓館或招待所房間，都會配一隻或兩隻熱水瓶，是服務員燒好送來的，壞處是可能瓶裏的開水已經不那麼熱了，好處是，一瓶開水足可以喝個夠，隨喝隨倒，十分方便。我不知道究竟是什麼時候取消了熱水瓶的，但對水電的浪費顯而易見。全國有多少賓館、招待所？每天入住的客人有多少？每天倒掉的涼開水又有多少呢？因此而浪費的電有多少？沒人算過，大概也算不清，但加起來肯定是個驚人的數字！如果有了燒水壺，再加一隻熱水瓶，把燒好的水倒進熱水瓶慢慢喝，客人方便不說，會省下多少水電？買一隻熱水瓶雖說增加了客房成本，但長遠算下來，浪費的水電會多幾十倍、幾百倍！不知賓館的老板們有沒有算過這筆賬？
這些年，我幾乎每住一次賓館，都會在意見簿上留一行字，甚至讓服務員把老板喊來，當麵提一條意見：“請加一隻熱水瓶！”
2009年春