“老板，來兩份涼皮？”我這樣給老板說道。
“好勒，兩位是要大碗還是碎碗？”老板這樣問我們兩個。
我知道，碎碗就是小碗的意思，所以可不敢學上次鬧出那樣的笑話了。所以沒有等老板說碗，我就把來兩個碎碗的給老板說了一下。
過了一會兒，老板突然又轉過身來問我們：“你們兩個是要涼的還是熱的？”
我回答老板道：“當然是熱點的，這麼冷的天，怎麼能吃涼的呢。”我這樣答道。
“那熱的有炒涼皮和漢中熱米皮，你們要什麼？”
我把頭轉了過去，看了看蔣聰。“要不咱們兩個要兩份漢中熱米皮怎麼樣？”我問蔣聰。
看見蔣聰點了點頭，我把我們要兩份漢中熱米皮的意思給老板說了一下。
我在這邊又問蔣東，要不要喝點東西？蔣聰說，喝的東西太涼了。誰知蔣衝說這話的時候，被老板聽了去。老板說有熱的飲料。
既然有熱的飲料的話，那我們兩個隻有來點喝的東西了。
我們兩個邊邊喝著老板拿過來的兩瓶熱飲，邊聊著天，感覺過了不是很大的，一會兒工夫，老板就把兩份熱麵皮兒端了過來。
講中看見一整張的米皮兒在碗裏麵放著，就哇哇的大叫了起來。
“這怎麼吃啊？”蔣聰說。
蔣聰這麼一說，所有的店裏麵的顧客都齊刷刷的把眼睛掃了過來，因為在他們眼中，這肯定是外來的客人，要是本地人的話，他們肯定會知道漢中熱麵皮兒是整張的，是不用刀切的。
如果要是蔣聰是一個大人的話，那肯定羞得恨不得找一個地方給鑽了進去，可是假裝是這麼小的一個孩子，他們看看吧，也沒有什麼。
我朝蔣聰看了一眼說：“不要這麼說，漢中熱米皮都是整張的。”
蔣聰也不好意思的往我笑了。
既然沒有什麼了，然後我們兩個就很快的吃了起來。
吃完了我問一下蔣聰。“好吃嗎？”
蔣聰答道：“很是好吃。”
“吃飽了沒有，要是沒有吃飽的話，再來一份怎麼樣？”我給蔣聰說道。
看見蔣成點了點頭，我於是就給老板說，再給蔣聰，來一份熱麵皮。
第二份熱麵皮兒，相對來說比第一次肯定要吃的慢的多，因為他這麼小的一個孩子，吃兩份兒的話肯定也差不多了。
涼皮的話在陝西是非常的出名的，除了漢中的米皮之外，還有寶雞的擀麵皮。像他們這些地方的涼皮兒之類，為什麼這麼好吃？主要和他們的調料有關係，並不是說他們的麵怎麼怎麼樣的好。而是因為他們的調料，比如說像辣椒油之類的，他們的製作方法就很特別。
當然了，像我們平常所吃的辣椒油，一般都是在超市買的辣椒油，說實話很是不錯。但是對於賣涼皮的，他們不可能用的所有的辣椒油都去超市買去，那是不可能的事情，因為他們需要的量比較大，不是買個一兩瓶兩三瓶就可以解決的，價格來說，他們竟然用這麼大的量，肯定相對來說錢也需要很多，這樣的話就不劃算了。