“老板,來兩份涼皮?”我這樣給老板說道。
“好勒,兩位是要大碗還是碎碗?”老板這樣問我們兩個。
我知道,碎碗就是小碗的意思,所以可不敢學上次鬧出那樣的笑話了。所以沒有等老板說碗,我就把來兩個碎碗的給老板說了一下。
過了一會兒,老板突然又轉過身來問我們:“你們兩個是要涼的還是熱的?”
我回答老板道:“當然是熱點的,這麼冷的天,怎麼能吃涼的呢。”我這樣答道。
“那熱的有炒涼皮和漢中熱米皮,你們要什麼?”
我把頭轉了過去,看了看蔣聰。“要不咱們兩個要兩份漢中熱米皮怎麼樣?”我問蔣聰。
看見蔣聰點了點頭,我把我們要兩份漢中熱米皮的意思給老板說了一下。
我在這邊又問蔣東,要不要喝點東西?蔣聰說,喝的東西太涼了。誰知蔣衝說這話的時候,被老板聽了去。老板說有熱的飲料。
既然有熱的飲料的話,那我們兩個隻有來點喝的東西了。
我們兩個邊邊喝著老板拿過來的兩瓶熱飲,邊聊著天,感覺過了不是很大的,一會兒工夫,老板就把兩份熱麵皮兒端了過來。
講中看見一整張的米皮兒在碗裏麵放著,就哇哇的大叫了起來。
“這怎麼吃啊?”蔣聰說。
蔣聰這麼一說,所有的店裏麵的顧客都齊刷刷的把眼睛掃了過來,因為在他們眼中,這肯定是外來的客人,要是本地人的話,他們肯定會知道漢中熱麵皮兒是整張的,是不用刀切的。
如果要是蔣聰是一個大人的話,那肯定羞得恨不得找一個地方給鑽了進去,可是假裝是這麼小的一個孩子,他們看看吧,也沒有什麼。
我朝蔣聰看了一眼說:“不要這麼說,漢中熱米皮都是整張的。”
蔣聰也不好意思的往我笑了。
既然沒有什麼了,然後我們兩個就很快的吃了起來。
吃完了我問一下蔣聰。“好吃嗎?”
蔣聰答道:“很是好吃。”
“吃飽了沒有,要是沒有吃飽的話,再來一份怎麼樣?”我給蔣聰說道。
看見蔣成點了點頭,我於是就給老板說,再給蔣聰,來一份熱麵皮。
第二份熱麵皮兒,相對來說比第一次肯定要吃的慢的多,因為他這麼小的一個孩子,吃兩份兒的話肯定也差不多了。
涼皮的話在陝西是非常的出名的,除了漢中的米皮之外,還有寶雞的擀麵皮。像他們這些地方的涼皮兒之類,為什麼這麼好吃?主要和他們的調料有關係,並不是說他們的麵怎麼怎麼樣的好。而是因為他們的調料,比如說像辣椒油之類的,他們的製作方法就很特別。
當然了,像我們平常所吃的辣椒油,一般都是在超市買的辣椒油,說實話很是不錯。但是對於賣涼皮的,他們不可能用的所有的辣椒油都去超市買去,那是不可能的事情,因為他們需要的量比較大,不是買個一兩瓶兩三瓶就可以解決的,價格來說,他們竟然用這麼大的量,肯定相對來說錢也需要很多,這樣的話就不劃算了。