童話的滋味
“我給它取了個好聽的名字，
喚作：風入口，
因為呀，它就像一股香香的風，
輕悠悠地飄進客人的口裏！”
說這話時，
她的眸子，溢滿了蜜糖般的甜意。
風入口，風入口。
啊，多美的意象！
最近，女兒可君從倫敦回國度假。
一踏進家門，便說：
“媽媽，我最近學會了烹煮很多特色菜肴，一定要做給您和爸爸嚐嚐。”
女兒熱愛廚藝，可說是我長期以來“刻意栽培”的成果。現在，我總算可以“坐享其成”啦！
我原先中了“君子遠庖廚”那兩句老話的毒，不肯讓我兩個兒子踏入廚房一步，結果呢，他們十六歲負笈海外時，吃盡苦頭。
老大方義，每周買一隻“老得好像千年木乃伊、硬得宛如百年古木”的冰凍雞，加入大量蠔油，胡攪蠻纏地煮；煮好後，除了鹹味，啥味也無。他把整鍋蠔油雞擱進冰箱，每餐盛一點來吃。吃完後，又如法炮製，周而複始。午夜夢回，想起媽媽過去每餐變新花樣的美味佳肴，淚水與口水一起飆。
老二方德呢，生性饞嘴，想吃、愛吃、好吃，偏偏又不諳廚藝，隻好到處索取“武林秘籍”。課餘之暇，自個兒“洗手做羹湯”。基礎不好，頻頻打敗仗，煮出了一道又一道三不像的實驗品；朋友試過之後，一聽到他要請客，紛紛找借口推辭，毫無義氣地逃遁無蹤。
精湛的廚藝能讓人擁有一個富足的人生，而熱愛美食的人呢，往往是快樂的人。所以，女兒出世時，我吸取前兩回的教訓，“處心積慮”地把廚藝傳授給她。
有人問我：什麼年齡才是最恰當的受訓期？
我豎起一根手指。
對方驚問：“一歲？”
“不！”我斬釘截鐵地答道：“一個月──嬰兒滿月以後，便開始訓練。”
對方以為我胡言亂語，一笑置之。
然而，這是千真萬確的呀！
女兒滿月後，每回烹飪，我便把她抱進廚房，放在遠離爐火的地方。她舒舒服服地躺在搖籃裏，我快快樂樂地在爐子前揮動勺子。蒸炸煮炒燜燉燴之後，一股股食物的香味，化成了一縷縷輕輕的風，飄進了嬰孩的鼻子裏、鑽進了嬰孩的被子中，嬰孩整個胖胖的身體，都浸在甜鹹酸苦辣五味雜陳裏。我有充分的理由相信，嬰兒對美食敏銳的嗅覺，就在此刻形成了；嬰兒對美食的欲望，也在此時萌芽茁長了。
深深了解“身教勝於言教”的道理，在整個成長的過程中，我都讓她近在身邊，以不著痕跡的方式啟發她對烹飪的興趣。我不是一茶匙鹽兩茶匙糖三大匙酒四大匙油地教她的，我清清楚楚地知道，一板一眼的教學方式有許多時候是會帶來反效果的。我和她一起做，把笑聲嵌進食物裏、把樂趣鑲入烹飪中，給她一生一世快樂的記憶。
老天沒有辜負我的苦心。
可君十八歲負笈英倫之前，一進廚房，十根手指便像水裏的魚一樣；魚在水中舞出無限的婀娜，她呢，以食物拚出無數華美的“圖案”。
到了倫敦不久，她和兩位朋友在郊區合租了一所房子。每個星期天早上，農夫會到附近的空地擺賣新鮮肉類和有機蔬菜，價格比超市貴上好幾倍，但是，女兒卻覺得“物有所值”。
她在電郵裏如此寫道：
“蔬菜，就好像是剛剛從泥地裏拔出來的，拿在手上，蔬菜的綠，仿佛便流滿了手掌。媽媽，您常常說，肉類如果新鮮，叫它一聲，它也會應；現在，買了一公斤五花肉，我叫了一聲，它果真就應了……”
讀到這裏，我“哈哈哈”地笑出聲來。為了增添生活情趣，孩子小時，我時常“胡說八道”地娛樂他們；現在，孩子大了，居然懂得以同樣的方式“投桃報李”！
在倫敦的寓所裏，她常常請朋友回家用餐。她說，平常工作繁忙，在外草草果腹，隻是對自己腸胃一種理所當然的負責；到了周末，在寓所裏自行烹煮精致可口的菜肴，卻是對自己胃口的嬌寵與放縱，借此滿足蘊藏在食欲裏的愛和激情。
同在倫敦工作的方德，一提起妹妹的廚藝，便蹺起大拇指，頻頻稱讚。他說：