明天就端午節了,王氏在後山竹林裏剪了一大把的船頭葉回來,準備包粽子。這酒米還是用飯米去隔壁鄭嫂子家調的。泡過的酒米顆顆白嫩圓潤,王氏還抓了幾把打米豇放進去,紅色的打米豇在裏麵是點綴,煮好後粉嫩爽口。婆媳倆手上抓幾根穀草墊在船頭葉下麵,一人撐一邊,王氏利索的舀小半碗米放進去,兩人同時往裏收,把米包好,操起一根麻線把它捆起來,一個粽子就包好了。想想這一方一俗的還真不一樣。就這粽子來說,在葉家大房子離這李家溝二十多裏地,那邊的風俗就是包三角粽,一人就可以做了。第一次看到這麼一個長長的粽子還是前年衛東家第一次送節的時候。聽娘說他們這邊俗稱馬腳杆,都是用楠竹殼或船頭葉來包,每個至少都有七八寸長,煮好後就用麻線勒成小塊,再沾點芝麻白糖,味道好極了。這邊王氏邊做邊說“我準備做二十個,你拿六個回娘家,我拿六個去你舅舅那邊,餘下的就自己吃。一年到頭也沒做點啥子好吃的,聽衛東說你也喜歡吃這個,我們今年就多做點。”
“娘,我在後山看到你剪船頭葉,就挖了一個黃金疙瘩回來,等會兒你記得下鍋噢。”給花生鬆土收工回來的衛東進門說。
“哎呀,你不說我還差點忘記了,有黃金疙瘩煮出來的粽子更香。對了,今年花生咋樣。”
“七台土那片地的花生都長得好,這會兒趁插針鬆土追一次肥,大家都在說估計我們組上這花生都會比另兩個組的產量高。”
“那就好,唉,也是沒有幹花生了,要是有的話,再炒點花生,鍾成粉混芝麻白糖一起沾粽子味道更好。”王氏和兒媳邊收拾操作後的殘局,邊念叨。
晚上,待一家人吃完飯收拾好後,王氏用碳灶把一鍋粽子煮了一段時間後就把火下小了,說是慢慢煨,等火熄了粽子也就煮好了。
端午節早上,葉英揭開鍋蓋,滿鍋的粽子,撲鼻的清香,讓她狠狠的吞了吞口水。早飯時一家人拆了兩個來吃,葉英對那個加花生粉的芝麻白糖沾來吃的味道更是想念得慌,心裏想,自己什麼時候變得這麼饞嘴了。
回房間收拾好後,婆婆王氏已經把送節的禮包放桌上了。在這個家裏沒分家,送節禮包都是婆婆準備的。這年月的禮,最多就是兩斤糖,常見的是一斤白糖,一斤三顏糕。像這些糖都是逢年過節收的禮,收這家送那家,幾個來回,值到糖開始化了,或者包裝袋不好看了才會留下自己吃。
“娘,我想這次回家多耍兩天。”在衛東的暗示下,葉英開口了。
“好,去吧,家頭現在不忙,你舅舅那邊我也不去,讓那兩個小的去,我在家你就放心的耍。”王氏爽快的答應了。衛東看葉英的眼裏就有點洋洋得意的味道了,看嘛,我就說我老娘不是一個惡婆婆吧。
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