外焦裏嫩，一聽是說烤鴨。“外酥裏黏”說的是啥？這詞是我從街上學來的。烤膠皮？不對，說吃的東西。外邊酥得稀脆，裏邊拉黏絲，黏（年）絲，別讀沾絲。這樣東西真舍不得告訴別人，還是說吧，油炸糕！
這是老太太吆喝的。老遠聽到難免想，裏黏……然後湊前麵瞧瞧。嘿，油炸糕，我以為什麼高級玩意兒。別說油炸糕不高級，過去財主員外吃的。說的是，老太太概括得好，四字周正，含中國文化真諦。
我說的“真諦”，是中文成語講究天地六合的平衡關係，顧及方位，中醫、兵法都離不開這個。比方說，東遛西逛，兩方麵都兼顧了；內政外交，也兼顧了；上支下派，說得很全麵；左推右搪，也不偏廢。這是真諦之一。之二，掌握了這個程序，什麼事往裏一套，有如成語，莊重並有文化含量。比如，左桑右拿，說一個人離不開洗浴中心；外儉內奢，指裝相。前吃後喝，說一個人交遊廣泛，當然這些話不規範。要在法國，私篡成語者，包括街上“外酥裏黏”的老太太，已經涉嫌犯罪抓起來了，哈爾濱話叫“蹲笆籬子”（牢房）。觸犯了《法蘭西語言純潔法》，在法國（五四時期的演員讀如“發國”，頭發的“發”）讀寫法語必須規範，牌匾商標更不能胡整，監獄伺候。因為你破壞的不是食品、木材這些資源，而冒瀆了法國人認為世界上最珍貴的東西——法語，抓起來都不解恨。用胡適批評一個人最重的口氣，叫“要打屁股”。
在吾國，語言最不值錢，可勁兒禍害。人們覺得水資源、錢資源哪個也比字資源值錢。你看看商家的話是怎麼說的，想怎麼說怎麼說，沒人管。語言，就像湖南農民運動分割地主家的浮財，隨便挑，隨便抱，踹幾腳，上少奶奶牙床滾幾百個滾兒也沒人管。公交車體的廣告，什麼“咳不容緩”，大銅匾上麵的錯別字，數不勝數。要說誰舉報這個事得獎金的話，人人都能發大財。
這個事如果值得規範一下的話，不怨大眾遲鈍以及商家胡鬧，而在工商局。所有的廣告商標都由該局審批，他們從來就沒有規範一下的意思，也沒這個能耐。愚建議，各地工商局聘請一位退休語文教師把把關，讓社會出現一個清潔的語言環境。
除商家搗亂之外，語言的第二個汙染源是官場報告。各機關的筆杆子靠發明什麼新詞謀生。“科技強水”，什麼意思？用科技手段強化水利設施，讓人摸不著頭腦。還有“文化強法”，文化怎麼強過法呢？是說用文化加強法院工作，等等。
純潔社會語言，應該多多少少被重視一下了。否則，往後誰也搞不清誰在說啥——外酥裏黏、文化強法，還得重新掃一掃盲。