芭蕉常常與孤獨憂愁特別是離情別緒相聯係。南方有絲竹樂《雨打芭蕉》，表淒涼之音。李清照曾寫過："窗前誰種芭蕉樹，陰滿中庭。陰滿中庭，葉葉心心舒卷有舍情。"把傷心、愁悶一古腦兒傾吐出來，對芭蕉為怨悱。吳文英《唐多令》："何處合成愁？離人心上秋。縱芭蕉，不雨也颼颼。"葛勝衝《點絳唇》："閑愁幾許，夢逐芭蕉雨。"雨打芭蕉本來就夠淒愴的，夢魂逐著芭蕉葉上的雨聲追尋，更令人覺得淒惻。
芭蕉為多年生草本植物。葉子很大，長橢圓形，花白色，果實跟香蕉很相似。常綠大型多年生草木。入夏，葉叢中抽出淡黃色的大型花。“扶疏似樹，質則非木，高舒垂蔭”，是前人對芭蕉的形、質、姿的形象描繪。
芭蕉花雖不美麗，介西雙版納的傣、哈尼、拉祜、布朗待兄弟民首長，都喜歡用蕉花做菜。傣家人食用的芭蕉花，主要的野芭蕉和粉芭蕉的花朵，長在山箐和陰濕溝穀中的野芭蕉，假莖和葉片都與人工栽培的芭蕉近似，並和芭蕉一樣能開花結果，隻是果實小，果皮同密生黑色的種子，幾乎沒有可以食用的果肉。所以民間除以假莖為豬飼料外，還大量采集蕉花當做蔬菜食用。野芭蕉花的品質，以花穗剛剛破莖而出的淡黃色圓錐形花色為佳；掛果以後的紫紅色心形花朵品質稍次。以蕉花為原料加工的小吃，有蕉花蘸、素炒蕉花、肉末炒蕉花、包蒸蕉花、蕉花三鮮湯等。
形態特征：
芭蕉科，芭蕉屬。常綠大型多年生草木。莖高達3～4米，不分枝，叢生。葉大，長可達3米，寬約40厘米，呈長橢圓形，有粗大的主脈，兩側具有平行脈，葉表麵淺綠色，葉背粉白色。入夏，葉叢中抽出淡黃色的大型花。“扶疏似樹，質則非木，高舒垂蔭”，是前人對芭蕉的形、質、姿的形象描繪。
生長習性：
芭蕉原產東亞熱帶。性喜溫暖耐寒力弱，莖分生能力強，耐半蔭，適應性較強，生長較快。
繁殖及栽培：
（1）繁殖：用分株繁殖。當秋末蕉葉凋萎，剪去枯葉，壅士護根。殘留莖杆用稻草從莖杆基部向上包紮。到次年4月上旬再將稻草解除，當根上長出許多幼株時，可行分株繁殖。移栽時於坑中施入有機肥為底肥。
（2）栽培：生長期間應隨時剪去黃葉，以燒徒耗養分，並影響美觀。同一地點，栽植過久，易產生愛滿不複現象，應更換栽植地點。平時不用特別仔細管理。
藥用價值：
芭蕉和香蕉同屬一科，外形相似，但是果實不能食用，有一定的藥用價值。
氣味甘、大寒、無毒。
主治1．一切腫毒。用芭蕉根搗爛塗患處。
2．流動性紅色風疹。治方同上。
3．風火牙痛及蟲牙痛。用芭蕉根取汁一碗，煎熱含漱。