從“幹西瓜”到“幹草莓”
說到雙流的冬草莓，必須說說“幹草莓”。
幹大木今年47歲，雙流縣大名鼎鼎的高級農藝師，他個子不高，精精神神，走路一陣風，一看就是多年轉田坎練出來的真功夫。
1983年8月，縣農業局的農藝師幹大木，因幫助農民種西瓜出了名，綽號還叫“幹西瓜”，接到永安鄉鹽井村的農民謝尚凱的求助電話。謝尚凱從湖北引進了兩種野生“蛇苞”，光長葉片不掛果。請教“幹西瓜”咋個辦？
對於農民兄弟的問題，幹大木是“有求必應”，不管是乘長途公交車，還是騎自行車、走路，他都要千方百計去現場，及時為農民兄弟排憂解難。
幹大木知道，全世界草莓栽培技術領先的是西班牙和美國。由於這兩個國家在冬春交替時，日照好，空氣濕度小，有利於草莓的種植。相比之下，地處四川盆地的雙流，日照不足，空氣濕度較大，很不適合草莓的生長。如果硬邦邦地回答說，我們雙流不適宜種草莓，對農民謝尚凱無疑是潑了冷水。幹大木當時正在推廣“西瓜的雙膜覆蓋技術”，他轉念一想，能不能把種西瓜的那一套技術運用到種草莓上來？
於是，幹大木就教謝尚凱試著把西瓜的栽培技術移植在草莓種植上。在秧苗上覆蓋黑色的地膜以保持土壤的溫度、水分，抑製雜草的生長。又在上麵修建小工棚，保持溫度、避雨。這樣做，等於是人造了較為幹燥、高溫的小氣候，為草莓苗生長創造有利條件。
在幹大木的幫助下，謝尚凱的小片土地種草莓獲得成功。星星點點的紅草莓，猶如小小火星，經過幹大木的四處“點火”，終於在雙流最貧瘠的山丘燃起來。
那時，公共汽車在黃塵滾滾的山路上搖晃，從縣城到最邊遠的“西伯利亞”合江鎮得三個小時。為趕班車，隻能起早摸黑去。有時一下鄉，就得待上一周。農業局資金緊張，為了節省旅館費，幹大木甚至就在農家果園邊上守園的草棚裏住宿。這種草棚被技術人員戲稱為“青山旅館”。“青山旅館”有麻麻蚊成群結隊來襲擊，還有蟲蛇朝被子裏鑽，住久了也就習以為常了。
至於洗臉洗腳，就隻能在水塘邊湊合了。
80年代中期，草莓的經濟效益初現。但讓幹大木比較傷腦筋的是農民對草莓種植的觀望態度。幹大木深知，農民現實得很，不把真金白銀賺在手裏，你吹破天也沒人搭理你。
興隆鄉的葉大爺，一直在觀望，不知“幹西瓜”在搞啥子名堂。
幹大木說，老葉，你有幾分地，拿來種草莓吧。
葉大爺問，我種出來賣給哪個？我都買了柑橘苗，還是種柑橘靠得住些。
幹大木說，草莓收效很快，當年掛果就賣錢。
葉大爺懷疑地笑：說得輕巧，吃根燈草。我不信，除非——
幹大木早猜透了老葉的心思：除非不下本錢，拿一季來試。好，我們免費給你提供草莓苗，教你全套的栽培技術，行不行？
老葉才勉強答應種植。幹大木和他一起種，不斷地教他何時施肥，如何管理。結果，當年種草莓就給他帶來了利潤，他的草莓拿到錦江賓館門口去賣，被“老外”一搶而光。高興得他逢人便說：我連本錢都沒有投，等於是白撿了3000元錢哪！