要說穿越有什麼好，尤其是穿越到東晉這聞者傷心見者落淚的時代，有什麼好處，王翁愛的答案是：空氣好！
這會是真的空氣好，好到有幾分讓剛剛穿越來的王翁愛有幾分受不了。到了漸漸長大也習慣了，但是最不能忍的……竟然是吃。
南渡之初，晉室窮的叮當響，大臣世家，除去是本地吳姓士族之外，其他的士族當真是一朝回到解放前，世家一般會有自己的苑囿土地，還有許許多多的佃戶。但是南渡士族一開始還要給自己在吳地裏重新尋找可以耕種的土地，還有河川。作為自己在吳地安身立命的根本，琅琊王氏一開始也是如此，而且像太湖周圍這種肥沃魚蝦肥美的地方早就被吳地士族給占個精光，琅琊王氏初到吳地，也不可能與吳地世家去爭地撕破臉，因此琅琊王氏的土地大多是還是在會稽那邊。佃戶還是以南渡過來的流民為主。
按說，琅琊王氏手裏有田，朝裏有人，權勢之盛到司馬家兩代皇帝都不敢輕易動搖。王翁愛想要吃點什麼，按理來說也應該不是問題。但是她有一個十分節儉的阿父，如今的尚書右仆射王彬，王彬身居高位，十分顯貴，但是並沒有什麼奢侈愛好，日常飲食不過蔬菜而已，就是身上衣料都不用錦帛，隻是用普通的布料。
一家之主如此，全家上下的作風更是往樸素走。所以王翁愛發現自己吃的最多的竟然是冬葵之類的蔬菜時，淚奔之情難以言表。她隻能每隔幾天才能吃到一次肉，而且不能多吃，夏氏擔心小孩腸胃嬌弱吃多肉會腹痛，因此肉隻準王翁愛吃上小兩塊，再想吃就不給了。
這日子過的還不如穿越前呢！王翁愛喝著豆粥眼淚一個勁的在肚裏流。人類在食物鏈的最頂端就是為了吃肉！天天青菜的日子叫人怎麼過！
四五歲之前，王翁愛從能把話說圓溜開始，就一直要求自己吃肉的權力，不過夏氏都不怎麼把她的話當回事，每次以塞她一勺子豆粥結束。一直到夏氏懷王企之時，王翁愛賣萌到吐血才折騰出一碗奶燉蛋，才讓夏氏對這個女兒對於飲食方麵的天賦刮眼相看。
在士族中，十分講究飲食烹飪，甚至會將獨特的烹飪作為一種家族秘密世代傳承。魏文帝曹丕都在詔書中說，“三世長者知被服，五世長者知飲食，此言被服飲食難曉也。”是否精通飲食製作和品評，已經成為此時衡量家世高低的標準之一。
不然當初南渡前，石崇也不會因為手下人泄露自己庖廚中事而殺人了。
所以夏氏是真的沒有將王翁愛這一愛好看做是不務正業。
王翁愛見到母親如此通情達理，不禁有些放開了膽子。當然她說的那些，庖廚裏試驗成功，也絕對不會說出來，而是作為王家的一個秘方保留下來。等有客人來訪的時候，便會將這些新出的菜肴端上去供客人品嚐。
“湯可是用小火煨？”王翁愛問道。
以前她曾經見著外婆燉一鍋骨頭湯，用小火熬煮上兩三天，熬燉出來的湯汁和牛奶一樣雪白。老人家會掐著她和媽媽回家看望的時間，熬上一罐好湯。
那味道王翁愛到現在還記著。後來她也試著做過幾次，但都沒那麼大的耐性，也做不出外婆熬出的那種味道。
“都如女郎所言。”芳娘笑道，“加了剛出的藕段，聽說可香呢。”豬肋骨是現成的，而藕段也不是什麼難得的物什，吳地水脈密布，魚蝦肥美，自然也產藕。
廚下的人都是王家人用慣的，手藝差不到哪裏去。王翁愛說的點子給他們聽，他們也要試做幾次，確定沒有任何問題了才會呈上去。
王翁愛聽了麵上露出笑意來，今天晚餐又可以吃好吃的了。
嘿嘿嘿。
笑了一會，她又笑嘻嘻的和芳娘說起做藕盒的事情來，“阿芳，下次叫人將藕切成幾段，從藕段中間切開一點，另外準備彘肉與蛋，麥粉等物。另外叫人將油榨好。”
這會也不是說沒有用油，不過芳娘聽到要用到肉油，麵上還是顯得有幾分肉痛。
“女郎，這樣太過於……”芳娘這話說的有些猶豫，“郎主怕不喜。”
王彬的作風十分簡樸，王翁愛這裏又是肉油又是什麼的，如今彘肉可稀貴，脂膏做了油，也有些太暴殄天物之感。
王翁愛聽了之後，原本的興高采烈也消停下來。
芳娘見著王翁愛麵上的笑容漸漸淡下來有些鬱鬱寡歡，心裏有些心疼，勸道，“那湯甚好呢，今日用膳呈給郎主，郎主定會高興。”
王翁愛有些懨懨的，這個法子其實挺耗費柴火的，這會柴火都能賣錢，雖然王家也十分不怎麼看的上那點薪費，但她也沒有十足把握讓王彬覺得自己不是在鋪張浪費。
不過都做出來了，也沒辦法。
肥肉在這會還是美味……
王翁愛眼睛轉了轉，她腦袋裏跳出一碗熱氣騰騰的米粉肉！