公元7世紀初，穆罕默德創立伊斯蘭教。按教義規定，每年的9月1日至10月1日為齋月。齋月期間，除病人、旅行者、孕婦、乳嬰及作戰士兵外，所有的穆斯林都要實行齋戒，即在日出之前吃好封齋飯，日出以後直至日落之前，整個白天無論怎樣饑渴都不能吃東西或喝水，平時抽煙的人也要暫時戒煙。此外，還要禁止一切娛樂活動，克製一切私欲，斷絕一切欲念，以示篤信真主安拉。
到齋月期滿時，由阿訇登樓望月，尋看新月和天象，確定開齋時辰。見月即可開齋，第二天即是開齋節。如果沒有看見月亮，則開齋順延，但一般不超過三天。
每年的開齋節都非常隆重。節前人們要把房子粉刷一新，還要理發洗澡，做節日服裝，準備節日食品。開齋節到來時，虔誠的穆斯林一大早就起來做禱告，沐浴過後，人們便身著節日盛裝，探親訪友，舉行集體禮拜和慶祝活動，並且互相饋贈禮品表示祝福。青年男女們也喜歡選擇這一天舉行婚禮，以增添節日的歡樂。
二
國外主要禁忌也是一個國家和民族文化傳禁忌介紹統中的重要內容。不同的國家由於曆史、宗教、生活方式及自然條件等諸多因素的不同，產生了不同的禁忌內容。在對外交往中，一定要盡可能地了解交往對象的一些習俗和忌諱．以避免引起一些不必要的誤會。
（一）數字的忌諱
在西方國家，“13”這個數字是凶險和不吉利的代名詞，人們對它噤若寒蟬，避之唯恐不及。西方人對“13”的忌諱，來源於兩種傳說。一種源於基督教，相傳耶酥的十二門徒之一猶大為了貪圖金錢，出賣了耶酥，致使耶酥被釘死在十字架上。文藝複興時期意大利著名畫家達·芬奇以此為題材創作了名畫《最後的晚餐》，描繪了耶酥被捕前夕與弟子們一同進餐的情景，畫麵上參加晚餐的第十三人就是猶大。另一種傳說源於北歐挪威神話，傳說在天國十二位神正準備為悼念陣亡將士而聚餐時，突然闖入了不速之客凶神羅基，湊成十三人，結果使在座的最高之神奧丁的兒子遇難死去，其他眾神也因此而處處失利。這兩種傳說流傳既廣且久，西方人因此而普遍認為“13”這個數字是不幸的象征。
除了“13”以外，西方人還普遍認為“星期五”也是不吉利的。因為按基督教的傳說，耶酥就是在星期五這天被處死的。還有一種傳說是，星期五這天是亞當和夏娃因偷吃禁果而被趕出伊甸園的日子。
由於忌諱“13”這個數字，西方人在13日（特別是又值星期五）一般不安排活動，甚至連門牌號、旅館房號、樓層號、宴會桌號及軍隊汽車的編號都不用“13”這個數字。總之，不管在什麼場合、什麼情況下，如果涉及到數字，西方人都要盡可能地避開“13”。除了“13”之外，有些西方國家的人還忌諱“3”這個數字。
西方國家以外的其他許多國家，也都存在數字的忌諱。日本和韓國等東亞國家的人，特別忌諱“4”這個數字，將其視為預示厄運的數字，因而盡量加以回避。日本的醫院沒有四號病房或病床。此外，“9”的發音與日語“苦”相近，因而也為日本人所忌諱。而在許多非洲國家，奇數被認為帶有消極色彩而為人們所不喜歡。
（二）顏色的忌諱
顏色同我們的生活息息相關，不同的顏色能給我們帶來不同的感受，因而顏色具有調節情緒、反映個性的作用。然而，在不同的國家，人們對各種顏色的態度卻是不一樣的。這樣．顏色在人們眼裏就具有了社會的和文化的意義。不同國家或民族的人對不同顏色的忌諱就是如此。
許多歐美國家以黑色為喪禮的顏色，認為黑色使人莊重，可表示對死者的悼念。此外，德國人忌諱用白色、黑色或咖啡色的包裝紙包紮禮品。意大利人則忌紫色。
在拉美國家，巴西人以棕色為凶喪之色，紫色表示悲傷，黃色表示絕望，所以特別忌諱棕黃色。墨西哥人不喜歡黃色或紅色的花，也不喜歡紫色的物品。
日本人忌諱綠色，認為綠色不吉利。巴基斯坦忌用黃色，認為那是僧侶的專用服色。敘利亞和埃塞俄比亞也忌用黃色，認為它代表死亡之意。泰國人忌褐色。
藍色在埃及被視為惡兆。比利時人也忌用藍色，遇有不祥之事才穿藍色服裝。
土耳其人忌用花色，認為它不吉利，因此在布置房間時喜用素色。
（三）花卉的忌諱
花的顏色有不同的含義。一般來說，紅色的花代表愛情，粉紅色的花表示友誼，白色的花象征純真，橙黃色的花意味著希望，淺色的花象征溫柔，深色的花表示堅毅。所以，送花時要因人因地而異。在這方麵尤其要注意不同國家和民族對一些花的不同忌諱。
英國人認為白色的百合花象征死亡，而菊花隻用於萬聖節或葬禮。而在法國，黃色的花被認為是不忠誠的象征，菊花代表哀傷，隻在葬禮上送。康乃馨也被法國人視為不祥的花朵。荷花在日本被視為不祥之物，意味著祭奠。絳紫色的花在巴西用於葬禮。菊花在拉丁美洲一些國家被看作是“妖花”。在墨西哥，黃色的花表示死亡，紅色的花表示符咒，另外，墨西哥人也不喜歡紫色的花。
在國際交往場合，忌用菊花、杜鵑花、山竹花或一些黃色的花送給客人，這已成為慣例。
（四）動物圖案的忌諱
美國人最忌諱的動物是蝙蝠，將其視為凶神惡煞。
英國忌用大象圖案，在英國人眼裏，大象是愚笨的象征。山羊圖案在英國也不受歡迎，人們將其與不正經的男人聯係在一起。
法國人不喜歡孔雀，把它看作淫鳥、禍鳥。仙鶴在我國和日本象征著吉祥和長壽，而法國人則把它當作蠢漢和淫夫的代稱。
日本人對飾有狐狸和獾的圖案的物品很反感，認為它們是貪婪、狡詐的象征。
在伊斯蘭教盛行的國家和地區，忌用豬作圖案，也不使用豬皮製品。對於我國的熊貓，因其外形似豬，也在禁忌之列。
以狗作商標的物品在一些非洲國家不受人們歡迎。