首先,他從麵團上摳下拳頭大的一塊,在溫熱的鍋中迅速攤開成了薄薄的一層,將平底鍋靠近火焰,這層薄薄的麵層馬上開始泛黃。
他的另一隻手飛快地從第一個管子中舀出一勺紅色的醬汁撒在上麵,並搖晃均勻。
接著,他又在麵團上摳下一塊,啪地一聲丟在已經熟了8分的薄麵餅上,和剛才一樣,在這層麵餅邊緣開始泛黃之後,左手舀起一勺藍色的醬汁倒在上麵,搖晃均勻,然後再重複這一個步驟……
就這樣,一次又一次地疊加,邁斯身邊每一個罐子都使用了一次,到最後,原本的麵團還留著大概三分之一的份量,這一次,邁斯將剩餘的麵團一次性攤開在鍋中。
隻是微微加熱了一會兒,確保這塊麵團跟底下的黏合在一起之後,邁斯便把鍋中這一塊大麵餅去了出來。
這塊麵餅看起來恐怕得有一個桌子大,要想自如地揮動如此大的鍋,手腕上的力量可要不。
因為最上麵的麵團並沒有熟透,邁斯很輕易便將麵餅的周圍給卷了起來,讓整個麵餅看起來像個盤子一樣。
邁斯扒開一個水囊的塞子,朝著麵餅上傾倒,從裏頭流出來的居然是白色的牛奶。
一層牛奶作為底,邁斯將之前準備好的烤鹿肉、蔬菜一起其他的配料整齊地擺放在上麵。
最後再在上麵放上了好幾塊幹奶酪之後,邁斯便打開了灶台邊上的烤爐,將麵餅移入了烤箱。
等到大火將鍋裏的水煮開,蘇斐便把爐子裏燃得最旺的兩根木柴取了出來,這時候蘇斐也接近了最後的步驟,也是花費時間最長的步驟——慢火收汁。
這段時間,他也可以去看看米飯怎麼樣了,輕輕揭開蓋子,因為這並不是高壓鍋,所以米飯煮起來並不快,如果在最後階段不及時攪拌的話還可能會將底下的米粒燒焦,不過現在倒還算早,蘇斐在翻攪了一下米飯之後,便站在一邊等待著等。
直到到鍋裏隻剩下堪堪將肉塊覆蓋的汁液時,蘇斐才重新拿起鍋勺。
倒不是他不夠力氣將鐵鍋拿起,而是他並沒有練習過,那種高難度的動作,不經過一段時間的學習可是很難做到的,要是一不留神把一鍋的紅燒肉撒了,蘇斐幹脆一頭撞死在灶台上得了。
一邊翻炒,一邊收汁,這時候蘇斐也是將鹽撒上,用勺子舀起湯汁嚐了多次之後才確定了鹹度剛好合適。
當旁邊煮飯的鍋中傳出米飯的清香時,蘇斐的紅燒肉也已經完成。
鍋中,閃閃發光的糖紅色紅燒肉躺在二指深的濃稠汁液中,一塊塊五花肉此時已經成了一塊塊讓人產生無限食欲的酥軟美味,蘇斐深深吸了一口鍋中飄散而出的香味,口中不禁生出唾液。
他是估量著將要品嚐紅燒肉的客人評委切的肉,所以,這一鍋的紅燒肉堪堪夠給每位客人三塊。
蘇斐咽了口口水,喉結聳動了一下,目光灼灼地看著鍋中的紅燒肉。
“一塊,我隻吃一塊,嗯……就一塊!”