要尊重“禁煙”標誌。辦公大樓、辦公大廳、百貨商店、大多數飯店、酒店大堂以及某些酒店樓層都不允許吸煙。如果你在室外抽煙,比如在街上,不要把煙頭扔在街上路邊。有些國家,比如澳大利亞,法律規定,在街上亂扔煙頭要罰款200澳元。當地人也許不會對你明說,但如果你有這樣的行為,就會被他們瞧不起。

3. 公共場合的舉止和禮儀

不要隨地吐痰(其他地方也是如此),之後用鞋子踩幾下就企圖把地麵擦幹淨。這樣既不衛生又令人厭惡。

尊重見麵場合。你在大廳裏等著會麵時,不要大聲喧嘩。

在大廳等待時不要匆忙拍照,哪怕從那裏遠眺有很好的風光。如果你在那裏是為了與人會麵,就不要拍照。假如那裏有好景色,主人一定會帶你參觀的。參觀者不應一眾地擠在窗前(玻璃牆前)欣賞景色。

4. 會議上的禮節

在會議上,要注意演講者。不要在下麵竊竊私語,要盡量保持清醒、不要睡著。在會議期間睡覺是非常無禮的,表示你不尊重發言者。如果你意識到自己要睡著了(可能是因為發言太長、翻譯的語調太平淡、你對發言內容不感興趣),可以到洗手間洗把臉再回來。

5. 午餐和晚餐

澳大利亞和美國公司通常覺得不需要全程招待和陪同來訪的客人。通常是你的商業合作對象要盡他/她所能地為你安排好一切。這不是他們工作的一部分,因此很多人可能並沒有招待客人的經驗。你不能期盼獲得像在中國同等水平的款待。一般而言,他們沒有那樣款待客人的習慣。

除非被特別邀請去吃飯(包括午餐),通常都要由你自己照顧好自己。澳大利亞人和美國人通常用快餐對付午餐(三明治)。主人通常會安排接風或告別晚餐,但一般不會每天都招待你吃晚餐。

如果你被邀請去吃飯,不論是在美國還是澳大利亞,生肉或者不完全熟透的肉在餐桌上是很正常的。這有別於中國的烹調方法,中國人會把所有的肉類都完全燒熟。如果你希望肉是全熟的,隻需在點菜時告訴侍者。如果主人/女主人已經事先點了菜,你可以要求身邊的侍者把肉類燒成全熟。他們會按你的意思傳達下去。

主人也可能會招待你一些你並不習慣吃的東西,比如生的蔬菜(色拉)、奶酪。你可以把不吃的東西剩在盤子裏。這不會造成對主人的不敬。

西餐中沒有熱茶。即使你點了熱茶,上來的也不會是中國茶,而且差別可能很大。主人會點飲料給你,但如果是酒,他會一杯杯地點,而不是一瓶瓶地點。在美國和澳大利亞,大多數人都會在晚餐時喝一點洋酒(不是烈酒)。他們通常不會拚酒量,而隻是稍微喝上幾杯。

6. 好客

澳大利亞人和美國人有時候通過邀請客人參加活動(比如比賽、看戲、看體育比賽)來表達好客,而不是用請客吃飯的方式。

你也可能被邀請到某人家裏吃飯。有禮貌的做法是給主人/女主人帶上一份小禮物,比如一瓶酒(不是烈酒)、好的巧克力或花。這種場合一般不適合帶其他東西。

很少會安排觀光和購物活動。你通常需要通過酒店或者旅行社安排這些私事。主人通常很樂意在這方麵為你提供一些建議,但事實上不大會為你安排或者陪同你購物。商業人士在這方麵往往不是專家。

寫給到中國訪問的澳大利亞人和美國人

值得注意的問題有以下幾點:

1. 會議前的準備

參加會議之前,澳大利亞人必須要確定會議的議程,並且要為討論做好準備。如果這是一個確定事實的會議,你需要讓對方在出行之前就了解你要尋找的信息。

2. 授權

參加商業會談的人必須獲得會議相關的授權。