第五章
婦科疾病之食療
月經不調
月經不調是指月經周期、經量、經色、經質等方麵出現異常等一係列病症。引起此病的原因有：卵巢功能失調、全身性疾病或其他內分泌腺體疾病、體質差、營養不良、情緒變化等。
臨床上月經不調主要包括月經先期、後期、先後無定期以及月經過多或過少等。主要症狀為月經周期紊亂，經量過多或過少，同時伴有乏力，下腹酸痛等。
患者應多食清熱止血、舒肝養肝、理氣活血等類食物，應忌辛辣刺激性食物和生冷滑膩的食物。外界的氣候、環境的改變、生活習慣的變化，以及精神情緒的波動等，均可影響月經的規律。對於偶爾失常一二次，能迅速得以調整者，一般不作疾病看待。
1． 人參鹿膠烏雞
人參、鹿角膠、丹參、鱉甲、鹿角霜、牡蠣、銀柴胡、桑螵蛸、山藥、黃芪、川芎、當歸、生地黃、熟地黃、白芍、香附、天冬、芡實、甘草、烏雞肉、墨魚各100克，蔥、生薑、精鹽、味精、料酒各適量。
將人參銼細末備用，其餘裝入紗布袋中，紮緊口，用溫水將墨魚洗淨，烏雞宰殺，洗淨，剔肉；將雞架、紗布藥袋、墨魚同入鍋中，放入適量清水，煮汁備用。
將雞肉入沸水鍋氽透，撈出，用涼水衝洗幹淨，切塊，擺入蒸碗內，加上蔥節、薑片、精鹽、料酒的一半，澆入適量的藥汁，上籠蒸至雞肉熟爛，下籠，揀去蔥節、薑片，調入精鹽、味精即成。
可補養氣血，活血調經。適用於氣血兩虛，身體羸弱，四肢乏力，月經不調，白帶等。
2． 北芪烏骨雞
北芪50克，烏骨雞500克。將烏骨雞去毛及腸雜，切塊，加水適量，與北芪同放沙鍋，隔水燉熟，調味食。
可補益腎氣，養陰益血。適用於體虛月經不調，白帶過多及血虛頭暈、痛經。
3． 酸辣墨魚
水發墨魚25克，冬筍25克，瘦豬肉末50克，泡菜50克，幹辣椒2克，胡椒粉1克，醋30克，精鹽2克，蒜5克，雞湯150毫升，澱粉25克，料酒25克，醬油20克，香油25克，花生油75克。
將幹墨魚用清水泡2小時，再用堿水泡1～2小時，墨魚和堿水同時放入鍋內上火蒸，待墨魚卷起，又再散開時撈出，用清水洗淨，切成一寸五分長，一分寬的片。
將鍋內放入清水燒開，入墨肉片，加料酒，香油煮一下撈出，冬筍、香菇、泡菜切末。鍋內放入花生油燒至5成熟時，加大蒜、幹辣椒、肉末、冬筍、香菇、泡菜翻炒，再入墨魚、醬油、料酒、味精、醋、雞湯、精鹽稍燜，放入胡椒麵，澱粉勾芡，淋香油，出鍋盛盤，
可以補氣血，益陰，滋肝腎。適用於婦女體質虛弱之月經失調，閉經，帶下。4． 當歸燉雞
母雞500克，當歸30克，生薑5克，蔥1根，醪糟汁50克，鹽、味精、胡椒適量。
先將母雞宰殺去毛洗淨切成小塊，放入開水中再燙洗1遍，當歸用水洗去浮灰，切成片，生薑切片，蔥切段待用。
將雞放入沙鍋內，加水適量，先用大火燒開，除去湯麵上的泡沫，然後放入當歸、蔥段、薑片、胡椒、醪糟汁，再改用小火燒3個小時，待雞爛骨酥時放鹽，再煨數分鍾，停火，放入味精，即可食用。
可補氣和血，調經止痛，潤腸。適用於氣血不足之頭暈、眼花、耳鳴、心悸、盜汗、乏力、婦女月經不調、痛經、老年便秘。
5． 雞血藤烏骨雞湯
烏骨雞250克，雞血藤30克，生薑4片，紅棗4個。
將雞血藤洗淨，斬碎；生薑、紅棗（去核）洗淨；烏骨雞宰殺、去毛、腸雜、洗淨，斬件，放沸水中煮5分鍾，取出過冷水。把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，改文火煲2小時，調味即可食用。
可補血活血，調理月經。適用於血虛兼瘀滯之月經不調。症見月經先後無定期，經量減少，顏色紫紅，時有血塊，時有腹痛，麵色萎黃，眩暈心悸，舌淡脈細；亦可用於出血後之貧血。
6． 當歸田七燉雞
烏骨雞250克，當歸15克，田七5克。當歸、田七洗淨，烏骨雞洗淨斬件，放入沸水中煮5分鍾，取起過冷水。把全部用料放入燉盅內，加開水適量，蓋好盅蓋，隔開水文火煲2～3小時，調味即可食用。
可補血調經，祛瘀止痛。適用於血虛有瘀之月經不調。症見經行腹痛，月經量少，經色黯黑有瘀塊，甚至閉經，眩暈心悸，麵色蒼白，舌暗邊有瘀點，脈細澀。
7． 木耳紅棗瘦肉湯
豬瘦肉250克，黑木耳30克，紅棗6個。黑木耳用清水浸發，剪去蒂，洗淨；豬瘦肉洗淨，切塊；紅棗去核，洗淨。把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，改文火煲2小時，調味即可食用。
可養血止血。適用於血虛之月經不調。症見眩暈，月經量多色淡，漏下不絕，形體虛弱，麵色蒼白，食欲減退；亦適用於缺血性貧血、產後貧血、痔瘡出血。
8． 雞血藤黑豆瘦肉湯
豬瘦肉120克，雞血藤30克，黑豆30克。將豬瘦肉洗淨，切片；雞血藤、黑豆洗淨。把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲約2小時，調味即可食用。
可養血活血，調經止痛。適用於血虛瘀阻的月經不調、痛經。症見麵色蒼白，月經不調，經行腹痛，量少有瘀塊，甚或閉經。
9． 霜梅燉小肚
豬膀胱（小肚），霜梅適量。上料用文火燉湯飲用。
適用於月經不調。
10． 芹菜胡蘿卜蜂蜜飲
取芹菜94克，胡蘿卜125克，橘子625克，蘋果125克。上料分別榨汁，調蜂蜜飲用。
適用於月經不調。
11． 芹菜配胡椒
取芹菜94克，鹽和胡椒少許。將芹菜洗淨，連葉子榨汁，用鹽和胡椒調味飲用。
適用於月經不調。
12． 生薑艾葉煮雞蛋
生薑15克，艾葉10克，雞蛋2隻。上料加適量水煮熱後，蛋去殼，放入再煮，飲湯吃蛋。
適用於月經不調。
13． 牛膝高粱米粥
高粱米200克，牛膝6克。上料共煮粥服食。於月經前，每日1次，連服3～5日。
適用於倒經。
14． 當歸黃芪烏雞湯
當歸15克、黃芪30克，烏骨雞1隻。將烏骨雞宰殺，去毛及內髒，洗淨，切成小塊；當歸、黃芪洗淨。把全部用料放入鍋內，加適量清水，用旺火煮沸，改用文火煮約2小時，調味即可食用。
有調補氣血、補腎調經之功效。
15． 當歸黨參牛肉湯
鮮牛肉250克，當歸20克，黨參30克，紅棗6枚。牛肉洗淨，切成塊，當歸、黨參、紅棗洗淨。把全部用料放入鍋內，加入清水適量，用旺火煮沸，改文火煲1~2小時，調味即可食用。
有補血調經、補氣健脾之功效。
16． 牛血桃仁湯
牛血200克，桃仁20克。桃仁放入鍋內，加清水適量，煎約30分鍾，去渣留汁於鍋中。牛血切成小塊，拌薑絲一起放入汁鍋內，繼續煮熟，加入精鹽、味精，淋入芝麻油即成。
適用於婦女閉經、血燥、便秘患者。
17． 當歸生薑羊肉湯
當歸、黃芪、生薑各150克，羊瘦肉1000克。當歸、黃芪、生薑以紗布包，羊肉切成小塊，加大料、桂皮調味，用文火燜煮至肉爛熟，去布包、桂皮即成，稍加鹽調味，吃肉喝湯。
可溫中補血，調經散風。適用於月經不調，痛經，經期頭痛，乳脹，子宮發育不良，胎動不安，習慣性流產，血枯經閉。
18． 大棗燉豬肘子
大棗50克，紅豆蔻9克，豬前肘1隻，冰糖150克。
將大紅棗洗淨，將紅豆蔻拍破，裝入紗布袋中，紮緊口，將豬前肘刮淨皮毛入沸水鍋氽透，撈出，用涼水衝洗幹淨。
將沙鍋底上墊一瓷碟，放入豬前肘，注入清水適量，置武火上燒沸，撇去浮沫，加入大棗，藥袋和冰糖，猛火燉30分鍾，後改用文火煨150分鍾，撈出藥袋，即可起鍋。
可溫中益氣，和胃健脾，生津止渴。適用於脾胃虛弱，嘔吐，泄瀉，月經不調。
19． 雪蓮花雞湯
雪蓮花15克，黨參15克，峨參7克，薏苡仁500克，雞1500克。
將黨參、雪蓮花切成節、峨參切成片，用紗布袋裝好。將雞製淨和薑、蔥一同放入鍋中。先用旺火將湯燒沸，再用文火燒2～3小時，把雞撈出切成小方塊，再把煮熟的薏苡仁一同放入碗中，調味拌勻食用。
可壯陽調經。適用於月經不調以及腰膝軟弱，風濕性關節炎。
20． 五氣朝陽草燉雞
五氣朝陽草（水楊梅根及全草）15克，雞500克，蔥、生薑、料酒、精鹽、味精各適量。
將雞宰殺，去毛洗淨，入沸水鍋氽透，撈出，用涼水衝洗幹淨，把雞與洗淨的五氣朝陽草同放入沙鍋，擺上蔥節、薑片，澆上料酒，注入清湯，置武火上燒沸，然後改用文火燉之，至雞肉熟爛脫骨，撈出蔥節，薑片和藥渣。加入味精、精鹽調好味即可服食。
可祛風除濕，散瘀活血，消腫止痛。適用於月經不調，不育及子宮癌。
子宮出血
子宮出血多屬功能性出血，一般發生在青春期和更年期，產後、流產後也可發生。
功能性子宮出血中醫稱之為崩漏，是指經血來時暴下不止或淋漓不盡。其來勢急，出血量多，稱為“崩”；其來勢緩，出血量少，而持續時間長，稱為“漏”。
本病的特點是月經的周期、量發生嚴重紊亂。中醫認為本病的發病機理主要是衝任損傷，不能製約經血，故經血從胞宮來時妄行。
臨床上大體分為血熱（虛熱、實熱）、腎虛（陽虛、陰虛）、脾虛、血瘀四型。故治療上本“急則治其標，緩則治其本”的原則，以塞流、澄源、複舊為總則。選擇藥膳當以涼血，補腎、健脾、祛瘀為主，辨證施食。
1． 龜膠飲
取龜膠10克。用肉湯、開水或酒衝龜膠，溶化後即可飲用，每日2次。
可滋陰清熱，養血固經。適用於虛熱型宮血。
2． 木耳生地血餘飲
木耳10克，血餘炭1克，生地30克，紅糖15克。炒木耳見煙，研末，生地、紅糖放入鍋內，加水2碗，煎成1碗，衝木耳炭、血餘炭頓服，每日2次，連服3日。
可養陰清熱，固經止血。適用於虛熱型宮血。
3． 茜草燉甲魚
茜草10克，甲魚1隻（約250克），鹽適量。茜草洗淨，甲魚去頭及內髒，兩者共放入沙鍋內，加水適量，用小火燉至甲魚熟透，去藥加少量鹽，喝湯吃魚肉。
養陰清熱，固經止血。適用於虛熱型宮血。
4． 生地藕節飲
鮮生地50克，鮮藕節100克，紅糖20克，丹皮30克。將生地、藕節、丹皮用水洗淨，浸泡1小時後，放入沙鍋中，加水適量，煎半小時，去藥渣取汁，加入紅糖服用，每日1劑，連服5天。
可清熱涼血，止血調經。適用於實熱型宮血。
5． 山藥山萸粥
山萸肉60克，山藥30克，粳米100克，白糖適量。將山萸肉、山藥水煎，去渣取汁，加入洗淨的粳米、白糖，煮成稀粥。每日1劑，早、晚溫熱食。
可補腎斂精，調理衝任。適用於崩漏。
6． 蓮子肉淮山粥
蓮子肉30克，淮山藥30克，薏苡仁30克，紅棗10枚，粳米60克共煮粥；每日服用3次。
適用於子宮出血伴畏寒怕冷。
7． 益母草煮雞蛋
取雞蛋2個，益母草30克。先將益母草煎湯去渣，然後放入去殼的熟雞蛋再煮10分鍾；每日1次，連服7天，無效者，可繼續使用1療程。
適用於功能性子宮出血。
8． 芹菜雞蛋湯
鮮芹菜30克，鮮卷柏30克（幹15克），雞蛋2隻。雞蛋蒸熟、去殼，置鍋內，放入芹菜、卷柏，加清水浸沒藥麵。煮熟即可。去藥渣，吃蛋飲湯，每日l劑，連服2～3劑。
適用於功能性子宮出血。
9． 牛膝燉豬蹄湯
豬蹄250克，牛膝20克，米酒20～50毫升。上2味洗淨入沙鍋同燉至豬蹄爛熟，趁熱加米酒同服。
適用於氣虛引起的功能性子宮出血。
10． 赤豆黃芪龍棗湯
赤小豆、黃芪各30克，龍眼15克，紅棗10枚，紅糖適量。先將赤小豆加水600毫升，大火燒開，再加入黃芪、龍眼肉和紅棗，小火煮半小時，再下紅糖，煮至糖溶。去黃芪、食豆、龍眼肉和紅棗，喝湯。
適用於婦女子宮出血反複發作，麵色萎黃，神疲乏力，頭暈目眩，心悸怔忡。
11． 糯米煮藕節
藕節、紅糖、紅棗、糯米各適量。先將藕節洗淨曬幹，然後炒黃，研末，加紅糖少許。再加入糯米與紅棗一起煮成粥食用。每日早晚各食1次。
適用於單純性子宮出血。
子宮脫垂
子宮脫垂是指子宮從正常位置沿陰道下降，子宮頸外口抵達坐骨棘水平以下，嚴重時子宮全部脫出陰道口外的一種疾病。此病常伴發陰道前、後壁膨出。中醫認為本病的病機是氣虛下陷與腎虛不固致胞絡損傷，病位在胞宮、腎、衝任。
本病的主要症狀是：婦女子宮下垂於陰道口外，臥則收入，勞則加劇，下腹垂墜，腰部酸脹，神疲乏力，小便頻數，頭暈耳鳴，麵色萎黃，或子宮脫出灼熱腫痛，潰爛流黃水，帶多色黃，心煩口渴，小便赤熱，大便秘結等。
根據臨床表現，本病可分為氣虛，腎虛兩種類型。
在治療上，以“虛者補之，陷者舉之，脫者固之”的原則，以益氣升提，補腎固脫治療，配合食療藥膳對本病有著良好的治療作用。
1． 二麻燉豬腸
豬大腸300克，黑芝麻100克，升麻9克。將大腸洗淨，升麻用布包好，同芝麻一起放入大腸內，放沙鍋中加水適量燉至爛熟，去升麻，加調味品調味，吃腸喝湯，分2次服，隔日1劑，連服3周。
可補腎固脫，升提陽氣。適用於氣虛之子宮下垂。
2． 黨參小米粥
黨參30克，升麻10克，小米50克。先將黨參、升麻洗淨煎水後去渣，入米煮為稀薄粥，每日2次，空腹食，常食。
益氣健脾，升舉清陽。氣虛之子宮下垂。
3． 升麻燉烏龜
烏龜肉120克，升麻12克。將烏龜肉洗淨切成肉片，升麻洗淨用紗布包好，一起放在陶瓷罐內加清水750毫升，用旺火燉至龜肉熟透，每日2次，吃肉喝湯。
可補益氣血，升舉陽氣。適用於氣虛下陷之子宮下垂。
4． 升麻黃芪燉雞
升麻9克，黃芪15克，雞1隻（約750克）。將雞去毛及內髒，洗淨，升麻及黃芪納入雞腹中，加水800毫升於鍋內，上蒸籠用大火蒸至雞肉爛熟，去藥加調味品後食用，每日1劑，分2次服食，連服3～5日為1個療程。
可補氣健脾，升舉清陽。適用於氣虛下陷之子宮下垂。
5． 山藥人參鹿膠湯
人參、升麻各10克，鹿角膠8克，山藥、熟地、杜仲、當歸、枸杞子各15克。以上藥物加水煎取汁。每日1劑，分2次服。
可補氣益精。適用於子宮脫垂。
6． 山藥黃芪湯
炒山藥60克，黃芪30克。上2藥加水煎取汁。每日1劑，分2次服。
可補氣升陽，滋陰補虛。適用於子宮脫垂。
7． 黨參山藥升麻湯
黨參、黃芪各18克，升麻3克，山藥30克，大棗5枚。水煎取汁。每日1劑，分2次服，15日為1療程。
可補中益氣。適用於子宮脫垂。
8． 參芪升麻煲瘦肉
黨參20克，北芪20克，升麻10克，豬瘦肉50～100克。上料加水煲之，肉熟後調味，吃肉喝湯，每天1次。
有補中益氣之功效。適用於子宮脫垂、胃下垂、脫肛。
9． 柿蒂桂圓湯
金櫻子根30克，柿蒂20個，桂圓幹20個，白糖適量。將金櫻子根，柿蒂洗淨切碎，納入紗布袋中與桂圓同置鍋中，加水500毫升，將鍋置火上煎煮，20分鍾去藥袋。加白糖即成。喝桂圓湯，每日2次，7～10天為1療程。
可以澀下，降逆，健中。適用於子宮下垂。
10． 二花山楂飲
銀花、菊花、山楂各50克，精製蜜500克，食用香精20毫升。
將銀花洗淨用水泡發後，放入鍋內，山楂洗淨拍破，菊花揀淨，一同入鍋加清水3升左右，用文火燒沸再熬30分鍾起鍋，潷出藥汁。
將蜂蜜倒入幹淨鍋內，用文火保持微沸，燒至色微黃，粘手成絲即可。將煉製的蜂蜜緩緩倒入潷出的藥汁內，拌勻，待蜂蜜全部溶化後，用一層紗布過濾去渣，冷卻即成。
可供茶飲，每日3次，每次50～100毫升。
可清熱解毒，疏風化淤。適用於子宮下脫，摩擦出現紅腫潰爛，黃水淋漓，帶下量多，色黃如膿有臭氣，發熱口渴，小便黃。
11． 蕹菜汁
鮮蕹菜250克，白糖適量。將蕹菜洗淨，用幹淨紗布包好，絞取汁液，加點白糖即成。每日2次。
可清熱解毒。適用於子宮脫出陰道口外，摩擦出現紅腫潰爛，黃水淋瀝，帶下量多黃臭。
12． 羊腎大米粥
枸杞葉250克，羊腎1隻，羊肉100克，蔥白2根，大米150克，鹽少許。將羊腎洗淨，去內膜，切碎，羊肉洗淨切碎。用枸杞葉煎汁去渣，同羊腎、羊肉、蔥白、大米一起入鍋煮粥，待粥成後，加點鹽，稍煮即成，每日1次。
可溫陽補腎。適用於子宮下垂，腰酸腿軟，小腹下墜，頭暈耳鳴，四肢不溫，小便頻多而清澈等。
13． 燉烏龜
將烏龜1隻放在溫熱水中，排盡尿液，再放入沸水中燙死，除去頭、爪，放入沙鍋加水適量，先武火燒沸，後文火燉至龜肉爛熟即成。每日1次，宜常食。
可滋陰，補虛，扶弱。適用於子宮下垂，腰酸無力，神疲倦臥，健忘發白等。
14． 人參燉烏雞
人參15克，母雞1隻，火腿、水發玉蘭片各少許，水發香菇15克。母雞宰殺去毛及內髒洗淨，同其他用料共燉，熟後調味即可食用。
適用於子宮脫垂。
15． 首烏燉雞
母雞1隻宰殺，去毛及內髒後洗淨；首烏50克，研末後用白紗布包好，放入雞腹內。雞放鍋內加清水煨熟，取出首烏袋，加入精鹽、料酒、薑調味即成。食肉喝湯。
可滋陰補精。
16． 鯽魚黃芪湯
鯽魚1條（約150克），黃芪20克，炒枳殼6克。將鯽魚去腮、鱗及內髒；煎黃芪、枳殼30分鍾後下鯽魚，魚熟後去藥渣，稍加調料即可食魚飲湯。酌量服用，每服3～4周為1個療程。
可補氣健脾，升提陽氣。適用於氣虛之子宮下垂。
17． 鯉魚燉阿膠
鯉魚500克，糯米75克，阿膠15克，陳皮少量，生薑適量。將鯉魚去腮鱗及腸雜，糯米洗淨，加少量陳皮、生薑共燉，阿膠烊化，加少許食鹽調服，連服5～7次。
適用於子宮脫垂。
18． 韭菜炒核桃仁
核桃仁50克，韭菜250克，香油150毫升，鹽適量。將核桃仁除去雜質，放入香油在鍋內炸黃；韭菜洗淨切成長3厘米的段。將韭菜倒入核桃鍋內翻炒，加點鹽，再炒幾下，熟透即成。本品可供佐餐，每日1次。
可益腎，補虛，升陽。適用於子宮下垂，腰酸腿軟，小腹下墜等。
19． 萸肉首烏煮雞蛋
雞蛋3個，何首烏30克，山萸肉9克。水煮首烏、山萸肉，去渣，入雞蛋煮熟後調味服食。早晚各1次，連服數日。
適用於子宮脫垂。
20． 升麻蒸雞蛋
升麻4克，雞蛋1個。將升麻研末，雞蛋打2小孔，將藥末塞入，攪勻，取五香味的餐巾一小塊沾水封口，口向上放鍋內蒸熟，去殼內服，早晚各1個，10天為1個療程。停藥2天，開始第2個療程，連服3個療程。
適用於子宮脫垂。
慢性宮頸炎
慢性宮頸炎是婦女疾病中最常見的一種多發病。
長期慢性刺激是宮頸炎的主要誘因，約半數以上已婚婦女的子宮頸炎和性交有一定關係。流產和分娩時可引起宮頸裂傷和細菌的侵襲，造成宮頸炎。診斷性刮宮、人工流產器械損傷宮頸，也可導致炎症。
此病的主要症狀是：白帶增多、白帶呈乳白色、黏液狀或淡黃色膿性狀。有宮頸息肉者可有血性白帶，性交後出血。如炎症擴散至盆腔可引起腰、腹部疼痛，經期加重，還可引起性交痛。
婦科檢查時，可見宮頸有不同程度的糜爛、肥大、宮頸息肉、腺體囊腫、裂傷、外翻等病變。
此病患者，可常食魚腥草、蒲公英、苡米、黃魚鰾、菱角、大棗、蘑菇等。
1． 蘑菇苡米粥
蘑菇10克，苡米35克，鹽、味精適量。先煮苡米成粥，再加入蘑菇煮熟，加鹽、味精服用。每天1次，可常服。
適用於慢性宮頸炎。
2． 苡米紅糖粥
苡米30克，紅糖50克，先將苡米煮成粥再加入紅糖食用，每天1次。
適用於慢性宮頸炎。
3． 苡米菱角湯
苡米30克，菱角60克，加水適量煎服。每天1次。
適用於慢性宮頸炎。
4． 苡米魚鰾粥
苡米30克，菱角15克，大棗8枚，黃魚鰾5克，共放鍋內煮粥食用。每天1次。
適用於慢性宮頸炎。
5． 魚腥草汁
魚腥草、蒲公英各30克，以水煎服。可治子宮內膜炎、宮頸炎、帶下腥臭、腰、腹疼痛。每天服2次。
帶下病
帶下，是指婦女陰道內流出的一種黏稠液體，如涕如唾，綿綿不斷，通常稱為白帶。帶下流出，是一種正常的生理現象。
而帶下病是指帶下量明顯增多，或色、質、氣味異常，或伴有全身及局部症狀為特征的疾病。在發育成熟期和經期前後或婦女妊娠初期，帶下可相應增多，不作病論。
根據帶下的顏色不同，帶下病具體又分為黃帶、白帶、赤帶、赤白帶、青帶及五色帶等。現代醫學之滴蟲性陰道炎、黴菌性陰道炎、淋病性陰道炎等各種陰道炎症及盆腔、宮頸炎等是引起帶下病的主要原因。
1． 白果黃芪烏雞湯
白果30克，黃芪50克，烏雞1隻（約500克），米酒50毫升。將雞宰殺洗淨去頭足，把白果放入雞腹內，用線縫其口，與黃芪一起放入沙鍋內，加酒及水適量，用文火燉熟，加入調料。分次飲湯食肉，連服1～5天。
可健脾補氣，固腎止帶。適用於脾虛型之帶下。
2． 完帶粥
炒白術、炒山藥各30克，人參6克，白芍15克，車前子、蒼術各9克，甘草3克，陳皮、荊芥、柴胡各1.5克，粳米100克，白糖適量。將上方10味藥放入沙鍋，煎汁，去渣，再加入洗淨的粳米共煮成粥，調入白糖即成。
可健脾燥濕，疏肝理氣。適用於脾虛型之帶下。
3． 芡實蓮子荷葉粥
芡實60克，蓮子60克，鮮荷葉1張，糯米30克。芡實去殼，蓮子去皮、心，鮮荷葉剪成塊洗淨，加糯米一起放入沙鍋內，加水適量，小火煮至米熟，去渣飲粥，每日1劑，連服7天。
可健脾益氣，升陽除濕。適用於脾虛之帶下。
4． 紅棗糯米粥
山藥200克，薏苡仁200克，荸薺粉50克，紅棗50克，糯米1000克，白糖500克。
將薏仁洗淨加適量清水，置武火上煮至薏苡仁開花時，再將糯米、紅棗加入，煮至米爛。將山藥打成粉，待米爛時邊攪邊撒入鍋內，隔2分鍾後，再將荸薺粉撒入鍋內，攪勻後停火。將粥連藥一道裝入碗內，加入白糖即成。
可補脾益胃，除濕止帶。適用於脾虛之帶下。
5． 佛手豬小腸湯
佛手片30克，豬小腸1段（50厘米），薑絲、黃酒各適量。將佛手片洗淨，豬小腸用鹽內外搓洗幹淨切成小段，加水400毫升，下薑絲、精鹽、黃酒，煮熟，分2次服。
適用於婦女帶下，胸脅脹滿不舒。
6． 蟲草燉烏雞
烏骨雞1隻；冬蟲夏草10克，薑、精鹽、蔥、胡椒粉各適量。先將冬蟲夏草用水浸泡20分鍾，烏雞宰殺，去毛及內髒，洗淨。將冬蟲夏草置於雞腹中，加入薑、蔥、胡椒粉、精鹽，燉雞至爛熟，分2次飲湯食肉。
可以溫腎補虛止帶。適用於腎虛帶下。
7． 雞冠花燉豬肚
雞冠花30克，豬肚1個。將豬肚洗淨，裝入雞冠花，並以線紮牢，入鍋，加水，燉熟食用。
可補虛健脾、清熱利濕。適用於脾虛帶下。
8． 三妙鵪鶉湯
鵪鶉1隻（約100克），薏苡仁30克，黃柏12克，蒼術6克。選肥嫩鵪鶉活宰，去毛及內髒，洗淨；薏苡仁炒黃，去火氣，備用；黃柏、蒼術洗淨。把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲約2小時，調味即可食用。
可清熱燥濕，利水止帶。適用於濕熱帶下。症見帶下量多，色黃而稠，氣味穢臭，小便短黃，口苦咽幹，或下陰微腫，瘙癢。
9． 藕汁雞冠花飲
藕汁半碗，紅雞冠花3朵，水煎後去渣取汁，用紅糖調服。每天2次，連服5天。
適用於濕熱型帶下病。
10． 木棉花粥
木棉花30克，大米250克，二物煮粥服用。每天1次，連服5天。
適用於濕熱型帶下病。
11． 蓮子紅棗糯米粥
蓮子35克，紅棗12枚，糯米100克，共煮粥食用。每天1次，連服7天。
適用於虛寒型帶下病。
12． 黃芪燉烏骨雞
烏骨雞1隻，黃芪60克，加水適量。將黃芪放入雞腹內，放入少許鹽，蒸爛食用。每天1次，連服5天。
適用於虛寒型帶下病。
13． 人參核桃湯
人參3克，核桃肉3個。將人參切片，每個核桃肉掰成兩塊，放入鍋內，加水適量；將鍋置武火上燒沸，後用文火熬煮1小時即成，隨時飲用。
可補氣益腎。適用於帶下清稀，量多，終月淋漓不斷，腰酸如折，神疲乏力，小便清長頻多。
14． 絲瓜白糖飲
老絲瓜1段，白糖少許。將老絲瓜洗淨，放入鍋內，加水適量。將鍋置武火上燒沸，後用文火煮15分鍾，稍晾冷，濾去渣，加入白糖，拌勻裝入罐中即成。當茶飲用。
可清熱解毒而不傷陰。適用於帶下量多，赤白相兼，五色雜下，質黏膩，如膿樣，有臭氣，腹痛，煩熱口幹，頭昏便秘，小便黃。舌紅，苔幹，脈數。
15． 豆漿衝白果
生白果7枚，豆漿150毫升。將白果搗爛如泥，豆漿燒沸後，衝服白果泥，當茶飲用。
可以健脾、除濕、止帶。適用於白帶量多，久下不止，神疲乏力，舌淡脈弱。16． 薏苡薄荷粥
薏苡仁150克，薄荷15克，荊芥15克，蔥白15克。
將薄荷、荊芥、蔥白擇洗幹淨，放入鍋內，加清水1500毫升，燒沸後，用文火煎10分鍾，潷出原汁，盛於碗內。將薏苡仁淘洗後，置入鍋內，加入藥汁，置中火煮至薏苡仁開花熟爛，食用時，加鹽調味即成，本品可作主食，宜常食。
可健脾滲濕，祛風散寒。適用於帶下量多，黏膩，伴四肢沉困乏力或酸楚，不喜飲水，苔膩。
17． 黃豆鯽魚湯
鯽魚1條，白果2枚，黃豆30克。白果去殼；生薑洗淨；黃豆洗淨，用清水浸約1小時；鯽魚宰殺，去鱗、鰓及內髒，洗淨。把全部用料放入鍋內，加清水適量，用旺火煮沸，改文火煲約2小時，調味即成。
有健脾祛濕、收斂止帶之功效。
18． 木耳豬肝湯
黑木耳20克用溫水泡發，洗淨，切成小塊，放入鍋中，加水燒沸，再加入100克豬肝片及薑絲、精鹽，用文火煮熟，撒入味精，淋入芝麻油，調勻即成。
適用於婦女白帶夾有赤色，有異味者。
19． 白果豆皮粥
豆腐皮80克，白果2枚，粳米50克。將白果去殼、心，與粳米、豆腐皮同煮粥。
有斂肺定喘、收澀止帶之功效。
20． 香稻葉粥
香稻葉若幹，粳米100克，先煎香稻葉，去渣取湯，加入粳米煮粥。空腹服食。
有芳香開胃，清熱利濕之功效。
閉 經
閉經分為原發性閉經和繼發性閉經。年逾18周歲女性，月經尚未來潮者，稱為原發性閉經，如月經周期建立後，停經3個月以上者，稱為繼發性閉經。
引起閉經的原因有全身性疾病，如慢性疾病、貧血、營養不良、內分泌失調等；也有局部疾病，如子宮結核、腫瘤等；甚至包括過度疲勞、重大精神創傷等。
而先天性生殖器官發生異常或後天器官損傷也能造成本病，卻非藥物和食物所能奏效的，故不在本書的討論範圍之內。
閉經患者常有肝腎不足、氣血虛弱、氣滯血淤、痰濕阻滯等症狀。
1． 鹿茸燉烏雞
鹿茸10克，烏雞1隻（250克）。將烏雞宰殺後去毛及內髒，洗淨，切成小塊，與鹿茸齊放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔開水燉3小時，調味即可，隨量飲用。
可滋腎益精，調經。適用於肝腎不足之閉經。
2． 鱉甲燉鴿
鱉甲50克，鴿子1隻。將白鴿去毛及內髒，洗淨，再將鱉甲打碎放入鴿腹內，共置沙鍋中，加水適量，燉熟後去鱉甲，吃鴿肉喝湯。隔日服1次，每月連服6次。
可滋補精血。適用於肝腎不足之閉經。
3． 參枸胎盤湯
枸杞子20克，黨參30克，甘草3克，胎盤1／4個，瘦豬肉100克，生薑2片。將胎盤、豬肉分別洗淨，切成小塊，黨參、枸杞子、甘草洗淨，把全部用料一起放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮2小時，調味即可。隨量飲用。
可滋補肝腎，養血調經。適用於肝腎不足之閉經。
4． 枸杞蒸雞
枸杞15克，當歸10克，製首烏15克，子母雞1隻，料酒、食鹽、胡椒麵、生薑、蔥等佐料適量。
將子母雞殺後，洗淨，放入鍋內用沸水氽透，撈出放入涼水內衝洗幹淨，瀝盡水分，再把上3味藥放入雞腹內，然後同蔥、薑等調料一起放入盆內，加水適量，將盆蓋好，用濕棉紙封住盆口，上籠蒸2小時取出。將棉紙揭去，揀去薑、蔥及藥物，加入味精即可食用。
可滋補精血，調經。適用於肝腎不足之閉經。
5． 鱉魚瘦肉湯
鱉魚1隻，豬瘦肉150克，加入少許鹽，煮熟後食用。每天1次。
適用於肝腎不足之閉經。
6． 十全大補湯
人參、炙黃芪、炒白術、酒白芍、茯苓各10克，炒川芎、炙甘草各6克，熟地、當歸各15克，桂圓3克，水煎後去渣。隨後放入墨魚、豬肚各5克，豬肉500克，生薑30克，加入適量調味料同煮，喝湯吃肉。每天2次。
適用於氣血虛寒之閉經。
7． 紅花糯米粥
藏紅花、當歸各10克，丹參15克，糯米250克。先將三味藥煎湯後去渣，再將糯米放入煮粥。空腹食用，每天2次。
適用於氣滯血瘀之閉經。
8． 苡米山楂粥
苡米35克，山楂、炒扁豆各15克，紅糖20克，煮粥食用。每天2次。
適用於痰濕阻滯之閉經。
9． 糯米紅豆粥
紅糯米50克，赤小豆20克，生山楂10克，薏苡仁20克，紅棗50枚。上料共煮粥。服時加紅糖少許，每日早晚各服1次。
適用於脾虛痰盛性閉經（多見青春期）。
10． 墨魚茜草湯
墨魚肉30克，茜草20克，星宿草15克。上料共加水煎。每日服一劑。
適用於閉經。
11． 桃仁燉牛血
桃仁10～12克，鮮牛血（凝固）200克。牛血切塊，和桃仁加水燉湯，食鹽少許調味食用。
適用於閉經。
12． 桃仁蓮藕湯
桃仁10克，蓮藕250克。上料洗淨、切塊，加清水適量煮湯，食鹽少許調味食用。
適用於閉經。
13． 芝麻核桃糖
黑芝麻、核桃肉各250克，赤砂糖500克。將赤砂糖入鍋加水適量，用文火煮至濃稠時停火。將黑芝麻、核桃仁炒熟，倒入糖內拌勻，然後倒入塗有熟茶油的瓷盤內，稍冷，用刀劃分成條塊即成。每次50～100克，每日2次。
可滋補肝腎，調經。適用於肝腎不足之閉經。
14． 首烏黃芪烏雞湯
烏雞肉200克，製首烏20克，黃芪15克，紅棗10個。將黃芪、製首烏洗淨，用棉布袋裝，封口，紅棗（去核）洗淨，烏雞肉洗淨，去脂肪，切成小塊。把全部用料一齊放入沙鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮2小時，去藥袋後，調味即可。隨量飲用。
可以益氣補血調經。適用於氣血虛弱之閉經。
15． 當歸紅棗粥
當歸15克，粳米50克，紅棗10枚，紅糖適量。將當歸用溫水浸泡片刻，加水200毫升，先煎濃汁約100毫升，去渣取汁，入粳米、紅棗、紅糖，再加水300毫升左右，煮至米開湯稠為度。早晚空腹溫熱服，10天1療程。
可補血調經。適用於氣血虛弱之閉經。
16． 龜甲子雞湯
烏龜1隻，甲魚（鱉）1隻，童子雞1隻，龜膏、阿膠各少量。將烏龜、甲魚、童子雞洗淨取肉，與龜膏、阿膠同放鍋中，加水適量用小火煨湯，調味食之，吃龜、鱉、雞肉，喝湯。
可以補腎益精養血。適用於陰虛血燥之閉經。
17． 雞蛋當歸黨參湯
雞蛋2個，當歸、黨參各15克。將當歸、黨參與雞蛋同煮，待雞蛋煮熟後去殼，再與藥水同煎，吃蛋喝湯。每天2次。
適用於氣血虛寒之閉經。
18． 黃芪杞子燉乳鴿
黃芪、枸杞子各30克，洗淨後的乳鴿1隻，加水適量，燉熟，吃肉飲湯。每天2次。
適用於氣血虛寒之閉經。
19． 桃仁粥
桃仁15克，粳米100克。先將桃仁搗爛如泥，加水研汁去渣，同粳米煮稀粥。空腹服用，每天2次。
適用於氣滯血瘀之閉經。
20． 紅花酒
藏紅花50克，黃酒1000毫升，浸泡1周後服用。每次50毫升，每天2次，每月連服6天。
適用於氣滯血瘀之閉經。
痛 經
婦女在月經期或行經前後出現小腹劇烈疼痛，或伴腰骶部疼痛，甚至伴有惡心嘔吐、麵色蒼白、手足厥冷等，伴隨月經周期發作者，稱為痛經。此病是婦科常見病，多見於青年女性。
痛經患者的主要症狀為下腹部疼痛，嚴重者可放射至肛門、外陰及腰胯部，以及麵色蒼白、嘔吐、頭暈、乏力。中醫認為，本病多因氣血虧虛，肝腎虧損，以及肝氣鬱結，寒凝胞宮，氣滯血瘀所致，當以益氣養血，補益肝腎、溫經散寒、理氣化瘀為治。
痛經分原發性和繼發性兩種。原發性痛經是指生殖器官無器質性病變，亦稱功能性痛經。繼發性痛經是因生殖器官器質性病變所引起的痛經。
痛經患者應多食富含維生素和鈣的食物、溫性食物，同時，應嚴格忌食辛辣、生冷、寒涼的食物。
1． 調經湯
豬瘦肉60克，益母草60克，豆油、鹽、糖、料酒各少許，蔥、薑、八角茴香各5克。將豬肉、益母草洗淨，豬肉切成2厘米小塊，並將益母草及八角茴香裝料袋，炒鍋內加熟豆油，油熱後投入豬肉塊，翻炒至水氣散盡，加清湯1000毫升，放入鹽、糖，料酒及益母草料袋，湯開後移至文火上再燒90分鍾即可食用。
可補氣補血，調經止痛。適用於氣滯血瘀之痛經。
2． 化瘀止痛粥
薤白15克，丹參20克，桃仁20克，粳米100克，冰糖適量。將薤白、丹參、桃仁煎沸20分鍾，去渣留汁，放入粳米，將熟時加少許冰糖，煮成粥後即可食用。
可以活血理氣止痛。適用於氣滯血瘀之痛經。
3． 佛手山楂飲
佛手、山楂各10克，紅糖適量。沸水衝泡代茶飲，經前2日或於行經期間飲用。
可理氣化瘀，調經止痛。適用於氣滯血瘀之痛經。
4． 丹參酒
丹參30克，當歸20克，川芎10克，延胡索15克，黃酒200毫升。將上述諸藥洗淨切小塊，共放入黃酒中浸泡30日，於經前或經期每次服10毫升，每日2次。
可活血化瘀，行氣止痛。適用於氣滯血瘀之痛經。
5． 田七佛手燉雞
雞肉120克，田七12克，佛手12克，紅棗4枚。選鮮嫩雞肉，洗淨，切粒；田七、佛手洗淨；紅棗去核洗淨。把全部用料放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，隔水用文火煲2～3小時，調味即可食用。
可活血去瘀，通經止痛。適用於血瘀痛經。症見經行腹痛，經量少而色黯，時有血塊，血塊排出後腹痛減，舌紫暗邊有瘀點，脈澀。
6． 鱅魚幹薑桃仁湯
鱅魚1尾（重約500克），幹薑（切碎）、桃仁各10克，肉桂5克，胡椒10粒，豬骨湯100毫升，芫荽適量。
將鱅魚宰殺，去魚鱗及內髒，胡椒搗碎。芫荽洗淨切段，旺火起鍋下油，燒至八成熱，先將魚煎兩麵微黃，注入豬骨湯，燒開後，加入幹薑、肉桂、胡椒和精鹽，煮至魚熟，下味精和芫荽。分l～2次趁熱食肉喝湯。
適用於婦女氣滯血瘀型痛經。
7． 山楂葵子湯
山楂50克，葵花子仁50克，紅糖100克。將山楂洗淨，加入葵花籽仁放入鍋內，加水適量。用小火燉煮，將成時，加入紅糖，再稍煮即成湯。
此湯健脾胃、補中益氣，行經前2～3日服用，可減輕經前、經後疼病。適用於氣血兩虛型痛經。
8． 桂枝大棗湯
桂枝13.5克，大棗10枚，山楂10克，紅糖40克。將桂枝、大棗、山楂水煎取汁，納入紅糖煮沸後趁熱飲服，每日2次。
可溫經散寒，活血止痛。適用於經前或經期小腹疼痛，得熱痛減，經行量少。
9． 薑棗花椒湯
幹薑50克，大棗30克，水500毫升，煮沸，投入花椒9克，改用文火煎湯。行經前3天開始服用，每天1次，連服5天。
適用於痛經。
10． 羊肉燉黃芪當歸
羊肉塊500克，黃芪20克，當歸50克，生薑5片。共燉湯，吃肉飲湯。每天1次，經期服用，連用5天。
適用於痛經。
11． 雞肉燉黃芪阿膠
雞肉塊250克，黃芪30克，生薑5片，阿膠15克，水1000毫升。前三味用文火燉爛，再加入阿膠熔化，加少許鹽，吃肉飲湯。
適用於痛經。
12． 茉莉玫瑰粥
茉莉花5克，玫瑰花3朵，大米30克，與冰糖適量同煮粥。早晚食粥。
適用於痛經。
13． 痛經茶
香附、烏藥、延胡各10克，肉桂3克。上藥共研細末後，以沸水衝泡為茶，每日1劑，連服5天。
可溫經理氣，止痛。適用於氣滯血瘀之痛經。
14． 調經酒
當歸、吳茱萸、川芎各24克，炒白芍、白茯苓、陳皮、延胡索、丹皮各18克，香附（醋炒），熟地各36克，小茴香（鹽炒）、砂仁各12克，白酒250毫升。
將上藥搗碎，裝入絹布袋裏，與白酒同置入容器中，密封後放進鍋內隔水煮2小時，靜置2～4小時即可服用。
可活血調經，開鬱行氣。適用於氣滯血瘀之痛經。
15． 桂皮山楂湯
桂皮6克，山楂肉9克，紅糖50克。上料加水煎溫服。於月經來潮前，每日1次，連服2～3日。
適用於痛經。
16． 二皮湯
牡丹花根皮、芍藥花根皮各10克，紅糖適量。將2藥去除根莖、須根及泥土，曬幹、切片，加水煎煮成稠湯，加紅糖適量，分2次飲用。
有清熱涼血、祛瘀止血雙重功效。適用於血熱引起的月經超前、經量增多及血瘀引起的痛經閉經、月經超前、月經量多。
17． 艾葉粥
幹艾葉15克，粳米50克，紅糖適量。先將艾葉煎取濃汁，然後與粳米、紅糖一同入鍋，加適量水，用旺火煮沸；再改用文火熬成稀粥即成。每日1劑，分數次服用。
可溫經止血，散寒止痛。適用於虛寒性痛經、月經不調、小腹冷痛等。
18． 玫瑰粳米粥
鮮玫瑰花50克，粳米100克。選擇未全開花的玫瑰花，摘下花瓣洗淨；將粳米入鍋，加適量水，用旺火煮沸，再改用文火熬成稀粥，最後加入玫瑰花，稍煮即成。每日1劑，分數次服用。
可疏肝解鬱，調暢氣血，和血調經。適用於行經腹痛、經血色紫含塊者。19． 桂漿粥
肉桂少許放入鍋內煎取濃汁，去渣；粳米100克加水適量煮沸，調入肉桂汁及紅糖，同煮為粥即成。
有溫中補陽、散寒止痛之功效。
外陰瘙癢
外陰瘙癢常是陣發性發作，也可是持續性的，一般夜間或靜止時加劇，白天或緊張工作時瘙癢或不瘙癢。有的瘙癢十分嚴重，甚至難以忍受。
瘙癢的部分多位於陰蒂、小陰唇，也可波及大陰唇、會陰甚至肛門周圍。局部皮膚和黏膜外觀正常，但因癢而撓抓過度也會出現抓痕，分泌物不多，性質無改變。真菌性及滴蟲性外陰陰道炎，局部皮膚和黏膜充血、水腫、分泌物多。
適宜多吃蛋白質和糖類的食物，如豆漿、牛奶、肉、蛋、新鮮蔬菜和水果等。此外，應禁食發物及辛辣、油膩、甜膩的食物。
1． 瘦豬肉拌雙絲
熟豬瘦肉100克，豆腐幹100克，白菜100克，香菜少許，醋適量。
將熟豬瘦肉、豆腐幹切成絲，分別用開水焯透撈出，用涼開水投涼，瀝幹水分；白菜洗淨，擇去老葉，切成絲；香菜洗淨，切成2厘米長的段。
把白菜絲放入盤內，再依次放入豆腐幹絲、熟肉絲、香菜段，澆上用精鹽、味精、醬油、醋、香油兌成的調味汁，拌勻即可食用。
豬瘦肉、豆腐均富含蛋白質，白菜、香菜清涼去火，此菜適合外陰瘙癢婦女食用。
2． 肉末臥雞蛋
雞蛋750克，牛肉末250克，番茄醬75克，大蒜12克，植物油50克，精鹽8克，胡椒粉少許，香葉1片，白糖12克，牛肉清湯250克。
大蒜切末，放入油鍋中，放入牛肉末炒熟後，放入香葉、番茄醬炒至油呈紅色時，放入牛肉清湯，微沸後放入胡椒麵、白糖、精鹽，調好口味成肉末沙司備用。將雞蛋液磕入碗內，放入微沸中煮五六成熟時成臥雞蛋，輕輕取出放入盤中央，上麵澆肉末沙司即成。
此菜富含蛋白質，還有西紅柿，適合外陰搔癢者食用。
3． 肉丸燒白菜
去皮豬五花肉200克，鴨蛋1個，大白菜心500克，荸薺100克，冬筍片50克，水發香菇5克，味精1克，幹澱粉50克，水澱粉10克，豬骨湯200克，花生油500克（約耗75克）。
把豬肉洗淨，剁成泥；荸薺去皮，剁成末，一並加上幹澱粉、鴨蛋液、醬油、味精，攪拌均勻，製成肉丸子12個，然後下油鍋，炸至六成熟，撈出備用。
炒鍋放在旺火上，放入花生油，燒至七成熱，將擇洗幹淨的白菜下鍋炒軟，再放入香菇、冬筍、醬油炒片刻，之後放在文火上，倒入骨頭湯、鹽燜至白菜七成熟時，加入肉丸，燜15分鍾，然後將水澱粉調稀勾芡，再燒沸，先將白菜等料撈起裝盤，然後撈出肉丸，放在白菜上即可食用。
此菜營養豐富全麵，含蛋白質多，是患外陰瘙癢症婦女的理想保健食品。
4． 菠菜臥雞蛋
雞蛋10個，麵包175克（約5片），黃油13克，沙拉調料375克，淨菠菜250克，精鹽5克，醋精少許。
鍋內放水燒沸，滴入少許醋精，將雞蛋液磕入鍋內，微沸2分鍾備用。沙拉調料加煮熟過的菠菜泥，放入鹽調好口味，成菠菜沙司。麵包去掉四邊，放箅子上烤至兩麵上色，抹上黃油，起菜時把麵包放在盤內，上邊放2個臥雞蛋，澆上菠菜沙司即可上桌。
外陰瘙癢婦女常食可減輕症狀。
5． 牛奶荷包蛋
雞蛋2個，牛奶150克，白糖20克，蘋果半個。將雞蛋液磕入沸水鍋內煮熟，撈出放置碗內。將蘋果去皮、核，切成小丁，與白糖、牛奶同放入鍋中煮沸，倒入盛有荷包蛋的碗中即成。
雞蛋、牛奶均富含蛋白質，再加生津止渴的蘋果，對防治外陰瘙癢有益。
6． 豆漿雞蛋
豆漿1碗，雞蛋1隻，白糖適量。將雞蛋液磕入碗內，攪勻，用燒沸的濃豆漿衝入碗內，再調入白糖即可飲用。
豆漿富含蛋白質，有補虛、潤燥、清肺之功效，與清熱消炎的雞蛋和滋陰生津的白糖相配，使此食品富含蛋白質和糖類，有利於防治外陰瘙癢症。
7． 豆漿粥
粳米50克淘淨，放入鍋內，加水適量，煮至米將熟時，放入適量豆漿、白糖，再煮沸3～5分鍾即成。
常吃豆漿粥有止外陰瘙癢的作用。
外陰白斑
外陰白斑是女性外生殖器部位的黏膜，或黏膜近旁皮膚表麵的一種特殊形式的以增殖為主的慢性炎症病變，多發生於中、老年婦女。
西醫認為本病有慢性炎症的刺激如慢性陰道炎、盆腔炎、宮頸炎等；有機械性刺激，如長期穿用質地硬的緊身褲和其他的機械性摩擦等，其他如性激素的改變及慢性上皮營養不良亦是產生的原因之一。
中醫認為其發病多因肝失條達，鬱而化火，脾失健運，積濕生熱，經脈空虛，肝脾濕熱下注，阻於女陰，再加上陰道分泌物的長期刺激，而肝腎陰虛、脾腎陽虛等也可導致本症發生。
故外陰白斑屬中醫學的陰癢範疇。根據其臨床表現可分為濕熱下注，肝腎陰虛，脾腎陽虛等三種類型。因此在食療方麵應配以清熱利濕、滋陰養血的藥膳方。
1． 馬鞭炒豬肝
鮮馬鞭草60克，豬肝100克。鮮馬鞭草洗淨切成小段，豬肝切片，混勻後放於碟內，隔水蒸熟服食，每日1次。
可清熱解毒，活血散瘀。適用於濕熱下注之外陰白斑。
2． 補元飲
黨參10克，幹薑5克，雲苓10克，山萸肉10克，仙靈脾6克。將以上藥物洗淨後共放入鍋內，加水適量，煎湯代茶飲。
可溫腎健脾養血。適用於脾腎陽虛之外陰白斑。
3． 黨參核桃燉雞
黨參20克，雲苓15克，幹薑5克，枸杞子15克，核桃肉15克，雞肉150克。雞肉洗淨切塊，其他洗淨用紗布包好，共放入沙鍋中，加水適量，先用大火煮沸，再改小火慢燉，至雞肉爛熟後加調味品，去藥渣，吃肉喝湯。
可補中益氣，溫腎填髓。適用於脾腎陽虛之外陰白斑。
4． 枸杞子豬肝湯
枸杞子20克，豬肝125克。豬肝洗淨切片調味，枸杞子洗淨煎湯，將沸湯反複掏入盛豬肝的碗內，至豬肝8成熟後，倒入鍋內煮沸，1沸後即可。空腹食或佐餐服用。
可以補肝腎，養陰血。適用於肝腎陰虛之外陰白斑。
5． 雞冠花薏米粥
雞冠花30克，薏米50克，粳米150克，佐料適量。將雞冠花洗淨，與薏米、粳米同放沙鍋中，加水適量，用小火煮粥，至粥熟爛時，下佐料即可食用。
可以清熱，除濕，解毒。適用於濕熱下注之外陰白斑。
6． 山藥茯苓粥
淮山藥15克，茯苓18克，肉桂6克，仙靈脾12克，粳米50克。前4味用紗布包好紮緊口，與粳米同放入沙鍋內加水適量，大火煮沸後改小火慢煮，至米開花粥成後，去藥包即可服食。
可以溫腎健脾止癢。適用於脾腎陽虛之外陰白斑。
7． 生地菊花枸杞飲
生地黃15克，白菊花12克，枸杞子15克，冰糖適量。前3味同放沙鍋內，加水適量，用大火煮沸後改小火煎半小時，去渣加冰糖頓服。
可清熱養陰，滋補肝腎。適用於肝腎陰虛之外陰白斑。
8． 土茯苓馬蹄燉豬骨
土茯苓500克，馬蹄（荸薺）200克，豬骨500克，佐料適量。先將土茯苓與豬骨同煮取汁，然後加入馬蹄（去皮），用小火燉半小時，加佐料即可分次服用。
可清熱利濕，解毒。適用於濕熱下注之外陰白斑。
9． 薏仁蓮子粥
薏苡仁30克，蓮子肉30克。苡仁先煮，然後加入蓮子肉（去心），共煮粥，放入冰糖適量，桂花少許，早餐食用，或隨意食之。
可清熱除濕，解毒止癢。適用於濕熱下注之外陰白斑。
10． 壯陽湯
豬腎1～2具，豬尾龍（豬尾巴連脊骨）1條，巴戟天20克，仙靈脾10克，菟絲子9克，吳茱萸6克，牡蠣10克。
豬尾龍切段，與上料同放入沙鍋內，加水及鹽適量。先以武火煲沸後，改用文火慢煲。待好後，將洗淨切花成塊之豬腎盛湯碗內調味，並反複掏入豬尾龍熱湯，至8成熟後，傾入沙鍋熱湯內，1沸即得。