借廚房做菜，是淩霄的主要目的。而此舉，是能不能把野味兒賣到這悅來酒樓的關鍵。對於野兔和野雞，她有好幾種做的比桌上這兩道好吃的做法。
坐在二樓的雲旗，聽到淩霄的話，啞然失笑。招手，讓小莊過來，在他耳邊說了兩句，便讓他下了樓。說他酒樓的菜味道一般，他倒想看看她能做出什麼花樣來。
小莊下了樓，繞到櫃台，跟掌櫃的耳語了一番便走了。
小二十分為難的看著淩霄道：“這個我做不了主。”他可還是第一次，遇到要借廚房自己做菜的客人。
“那麻煩小二哥，去跟能做的了主的人說說唄！”淩霄說著，還給了小二哥一個感激的微笑。
“來福。”站在櫃台裏的掌櫃的，喚了小二一聲。
那叫來福的小二，便忙朝櫃台處走去。
那小二一走，林春生便難得的板著臉，對淩霄道：“小妹，莫要胡鬧，你那裏會做什麼菜？”
他家小妹雖然是農家女，但是從小卻也是十指不沾陽春水的，更不會做什麼菜。
淩霄眉毛一挑道：“以前在家中不會，還不興我嫁人之後學會了嗎？”
“這倒不是，隻是……”隻是他沒有想到，他家小妹會去學做菜而已。不過，他家小妹若真學會了做菜，這倒也是一件好事。
“算了，你若真學會了做菜，也是好事兒，爹娘知道定會十分欣慰。”畢竟，小妹出嫁之後，他娘便一直後悔，沒有好好教她廚藝和女紅。
“王掌櫃的，有何吩咐？”來福走到櫃台處問道。
王掌櫃看了一眼淩霄所在的位置，道：“哪位客人要借廚房，便借給她用吧！”
“誒？”來福十分震驚，這廚房是酒樓最重要的地方。掌櫃的竟然就這樣借給不認識的客人用，不怕她會偷學他們酒樓的菜嗎？
“是東家吩咐的。”
東家？那一桌客人難道還認識他們東家？既然是東家吩咐的，來福不敢耽擱，忙走到三人桌邊道：“客官要借用廚房，我們東家已經應允了，請隨我來。”
淩霄以為這東家便是掌櫃的， 所以便並未多想。讓大哥抓了一隻兔子，和一直死野雞跟著去廚房幫忙。他們都去廚房，林夏生便也跟著一起去了。
三人跟著來福進了廚房，這悅來酒樓的廚房，足有大堂的一半大，林春生兄弟兩驚了一把！他們還是第一次看著這麼大的廚房。
廚房裏的三個大灶台上，三個穿著灰色短衫，圍著圍裙，包著頭發的廚子正在熱火朝天的炒著菜。四五個切菜的小工，站在案板後飛快的切著菜。廚房後門兒的院子裏，還有兩個利索的婆子，蹲在井邊洗著菜。
見來福帶著三個人進了廚房，體態微胖，挺著肚子的大廚朱由，不由的黑了臉。
“幹啥呢？”朱由十分不悅的盯著淩霄三人。這廚房是什麼地方？哪能往裏帶生人。
來福走過去，小聲的說明了來意，並說是東家吩咐的。
聽那來福說後，朱由轉過頭繼續炒菜，高喊了一聲：“都盯著些。”既然是東家吩咐的，他自然不能攆人出去，隻能讓人盯著他們些。
“好！”
淩霄知道他這話是什麼意思，是讓廚房裏的人都盯著她們些，別讓她們偷學了他們的廚藝。
廚房的角落裏，有一個空灶台無人使用，來福便讓淩霄使用那個灶台。淩霄讓大哥殺兔子，二哥殺雞，而她則是準備配料。因為配料不足，在來福的應允之下，她們也在廚房借了一些，還順便借了一些木炭。
兔子殺好之後，淩霄清洗幹淨，用竹簽在兔子身上紮了許多小洞。隨即，放入蔥薑，八角、香葉和鹽醃製，並且按摩了許久，使其充分入味兒放置一旁。把處理好的雞，切成小塊兒，放入鹽和薯粉抓勻醃製放置一旁。
然後，她便讓大哥和二哥在廚房後門兒的院子裏，生起了炭火。用柴火支起了兩個架子，把醃製好的兔子，用樹枝穿了起來，上麵抹上了油，放在炭火上的架子上烤。並且，讓她大哥邊烤，便轉動兔子，這樣烤出來的兔子才會受熱均勻，外酥內嫩。
朱大廚見他們烤兔子吃，不由嗤笑了一聲，這烤兔子不過是山野吃法而已，登不得大雅之堂。
廚房裏的人盯著淩霄她們，隻是防著她們偷師，所以並沒有留意她們用了什麼配料，如何處理的兔子和雞。
淩霄讓二哥燒火，倒了半罐兒素油在燒熱的鍋中。這素油，是淩霄自己買的，所以看得林夏生一陣心疼。油燒熱，淩霄便把雞肉倒進了油鍋之中炸，一時間滿屋生香。雞肉炸過一遍之後，淩霄將其撈起，接著又倒進油鍋炸了第二遍，直至雞肉全部都變成了好看金黃色，才撈了出來。