正文 第20章好狀態是吃出來的(1 / 1)

唉!經常加班和出差讓疲勞逐步堆積,精疲力盡。不但沒時間陪家人,就連體力和精神也沒了。每個周末,睡眠總好象補充不夠。這是很多白領朋友經常發出的感歎吧!你總感到時間不夠用,並對沒有足夠的精力多陪陪家人而深感負疚。而且近來發現工作效率也越來越低了,和工作時間一起增加的是體重。你又重了幾公斤,而且腿開始臃腫,你覺得自己變得步伐越來越沉,大腦疲憊不堪。盡管你一直保持著一些很好的營養習慣,比如按時補充各種維他命,卻越來越感到身體的運轉跟不上,甚至覺得體力不支,生活中失去了靈感和活力……

總結一下,你的核心問題就是:中度疲勞,體重增加,效率低下,情緒沮喪。

這時,營養大師可以負責任地告訴你,不用營養衝劑,隻需在正確的時間,以正確的方式,吃正確的食物,就讓你不再疲於奔命。

1.早餐,好好的吃

讓一天從做一些深呼吸開始;淋浴和刷牙時做一些輕鬆的按摩,因為牙床的刺激作用能幫助唾液分泌。洗刷完畢,喝杯溫開蜂蜜水,之後護膚,稍息片刻,你已經為早餐做好準備了。那麼早餐吃什麼?聽聽專家的建議:避免果汁、果醬和巧克力麵包,因為它們會減弱腸功能,讓人全天感到昏昏欲睡,失去活力。

早餐的最優選擇是黃油麵包,全麥或含有穀類的,火腿,雞蛋,奶酪或酸奶等蛋白質,整個的新鮮水果,但不是果汁,以及杏仁和榛子等堅果。

小貼示:在吃“固體”食物前,不要喝咖啡、茶。要避免咖啡因浸泡在空胃裏,因為胃液分泌過多會導致神經煩躁,易怒,乏力。咖啡、茶即使喝也要在每天一杯的範圍內,而且最好在午飯後喝。

2.午餐,豐盛的吃

午餐應選擇富含蛋白質的肉類,包括火腿、魚類、海鮮、和蛋類。同時還要吃一些蔬菜和低糖的主食以提供能量。頭盤吃完以後,盡量少吃生食。如果你上班的地方沒有食堂,建議親自外出用午餐,而不是叫外賣,這樣可以順便休息一下。不要忘記每周三次食用紅肉或香腸,它們可以直接補充身體對鐵的需求。

3.晚餐,選擇的吃

晚餐,清淡為主,建議少吃肉類,尤其是紅肉。大肉等紅色肉類提供太多能量,相對於蛋類和奶酪,它需要兩倍的消化時間。菜做得太油、太甜,又或者大量的澱粉類食物都不易消化。魚類、家禽、蔬菜、水果是最容易消化的,再配一些能令人鎮定、低糖的主食:米,麵條等。

4.點心,聰明的吃

就像陰冷的倫敦有下午茶的習慣。很多人經過了腦力和體力活動後,在上午或傍晚前適量吃一些小點心,比如,一片全麥麵包加兩小塊黑巧克力,或一些幹果,又或者一盒無糖酸奶,一個香蕉,一個獼猴桃,都是不錯的選擇。這樣做還能避免晚飯時吃得太多。

5.細嚼慢咽,讓食物充分消化

美味的食物能讓人安神,細嚼慢咽則可以充分消化食物,消除疲勞,減少焦慮。進餐前先做深呼吸,唾液同時開始分泌生化酶。

6.每天必做3次深呼吸

三次深呼吸,清楚肺內滯留的氣體,擴大肺活量。在交通工具裏,開會時,休息時,吃飯前,請做深呼吸。每天3次,練習用深層的腹式呼吸,能給人體提供新鮮氧氣。所謂用腹式呼吸的方法是:用6~8秒鍾緩慢地吸氣,讓腹部脹滿,盡最大可能讓肺部充滿。屏住呼吸2秒鍾,然後用6~8秒鍾緩慢吐氣,讓腹部恢複正常。