第76章 金數高了(1 / 2)

程遠翻了翻白眼,走到哪裏都能碰到這種自我感覺良好的逗比。在老酒鬼的熏陶下,程遠對釀酒一道有了比較深刻的認識。隻需要聞了聞,就能搞明白酒的品性。

“羅賓大師說的對,說多了確實有人會被笑話,既然這樣,我就不說了,給羅賓大師留點麵子。”

羅賓差點被程遠一番話給嗆死!如果程遠不是邱林帶來的,羅賓肯定會衝上去咬他一口!侮辱他行,但是不能侮辱他的釀酒技術!羅賓怒道:“邱總,你朋友必須給我一個說法!否則今天這事沒完!”

“遠哥……”邱林撓了撓頭,就是他也感覺程遠有點過分了。

“既然羅賓大師要個說法,那我就給你一個說法。羅賓大師正在釀的是紅高粱酒,七成金,擁有一年陳的餘味。不知道我說的對不對?”程遠笑眯眯的看著羅賓。

“那是自然!”羅賓露出一副高傲的神態,在整個沂水酒莊,隻有他有本事將新酒釀出陳酒的味道。羅賓對程遠高看了一眼,看來這小子確實懂點酒。

“羅賓大師不愧為華夏五大釀酒師之一,能將新酒釀出一年陳的味道!如果我沒記錯,羅賓大師拍賣出一百萬高價的那壇紅高粱酒更加了不起!愣是把新酒釀出三年陳的餘味!”邱林毫不猶豫的拍馬屁,緩和一下雙方的緊張氣氛。

看到羅賓一副得意洋洋的表情,程遠很無語,露出一副痛心疾首的表情道:“我真是醉了,有些人真有意思,區區一年陳就這麼高興?用的上好的紅高粱,水是上好的山泉水,這些材料至少應該釀出五年陳的效果!才一年陳簡直就是暴殄天物!”

五年陳?羅賓醉了,就算華夏釀酒協會會長尤老也不敢這麼說!尤老也隻在最巔峰的時候才能僥幸將新酒釀出五年陳的效果!從那以後,尤老最多將新酒釀出四年陳的效果,饒是如此,尤老也是毫無爭議的華夏第一釀酒師。

“年輕人,你知道自己在說什麼嗎?五年陳?你真敢說!”羅賓撇撇嘴,用看傻比的表情看向程遠。

邱林對紅酒的研究不深,但是對白酒很有研究,顯然他知道尤老的故事,邱林拉了拉程遠的胳膊低聲道:“遠哥,別鬧了,我們走吧。”

“林子,你到底跟誰一夥的?羅賓大師的釀酒技術確實很一般,用這些上好的材料,最起碼應該釀出媲美五年陳的新酒,如果我的那位朋友在這,就是媲美十年陳也有可能!”程遠很不爽,為什麼說實話總是沒人信?

程遠記得很清楚,老酒鬼釀酒的時候曾經感歎過,現在的糧食大都是轉基因,而且使用了農藥和化肥。即使這樣,他釀的新酒也有五年陳的餘味。

“十年陳?嗬嗬……”羅賓輕輕的搖了搖頭,他為自己感到不值,他怎麼跟一個這樣的逗比浪費了這麼多的口舌?

見羅賓一臉不屑的表情,程遠眯了眯眼,繼續說道:“羅賓大師,知道你最大的失誤在什麼地方嗎?你用的山泉水最多能融入六成金,而你釀出來的卻是七成金!金多了,破壞了山泉水的水質!火克金,可以用火將金稍稍壓製,讓你的夥計加大一點火力試試。”

“遠哥,你別鬧了。”邱林恨不得找個地縫鑽進去,眾所周知,金數越高,酒就越醇香,降低金數?遠哥,你別這麼逗好嗎?

“行,我就讓你徹底死心!小杜,按照這位先生說的,加大一點火力!”羅賓冷笑一聲,高粱酒的醇香度和金數成正比,這個逗比居然要降低金數?他也是醉了!羅賓要當場揭穿程遠的醜麵目,沒有本事就別裝大白蒜。

“好嘞!”幾個釀酒學徒按照羅賓的命令加大了火力。

很快,新酒陸續被釀了出來。羅賓臉上的表情很精彩,從不屑到凝重,從凝重慢慢的變為驚訝,從驚訝最終變為狂喜!因為新釀出的酒液散發出一股子濃鬱的醇香!

這種醇香羅賓很熟悉,在他最巔峰的時候,他曾經釀出過擁有這種醇香的紅高粱酒!也正因為羅賓釀出了這麼一壇酒,所以他才躋身華夏五大釀酒師!

羅賓記得很清楚,在釀那壇酒的時候,他經過了精心的準備!每一粒高粱都是親手挑選,確保沒有一粒陳糧!山泉水也經過重重淨化,確保沒有一絲雜質!饒是如此,羅賓也隻釀出一壇擁有三年陳餘味的新酒!

可是現在,高粱雖然是自產的,但是其中有很多陳高粱!山泉水也沒經過淨化,怎麼就出來了三年陳的餘味?就在羅賓腦子一團漿糊的時候,程遠發出一聲大喝!