華夏人是味蕾上的民族，“民以食為天”的華夏人食不厭精的要求，使得餐飲市場越來越繁榮。
而西川省一直以來都是華夏全國出省務工人數最大的省份之一。隨著川人的腳步，川菜也走遍全國各地。
自古以來，“川廚”奉行的就是價廉物美的銷售原則，這為川菜贏得了大量的消費者。
目前，川菜已成為華夏八大菜係中的一枝獨秀，而且趙紅兵學的是正經的“川廚”，從龍蝦下市到上市這四個月，正是他在其他品種上大顯身手的機會。加上程亮供應的“特別調料”，這個市場空間就更加廣闊了。
“對對對！我師父教給我的可不止隻有麻辣小龍蝦的做法，川廚巴味我師父可是正經的第九代傳人……”趙紅兵聽到程亮的這個意見，很是興奮地說道。
程亮笑了笑說道：“還有嫂子的獨門醬製做法，如果能夠試製一些我們國內沒有的口味，比如印度的咖喱，泰國的蝦椰，東南亞的沙爹……這些醬料配合上湖湘龍蝦做法中的蒸蝦，肯定能夠創出一個新品種來。”
岑秀的外婆是做醬的高手，她從小就學了不少的醬製方法，但那都是農家做法，按照以往的說法登不了大雅之堂。可被程亮這麼一說岑秀也有點心癢癢了。
湖湘派龍蝦之中有一個獨特的做法就是清蒸，然後蘸醬吃。不過湖湘龍蝦店的蒸蝦目前還不是那麼受歡迎。
程亮提出來的異國醬料口味，那就屬於跨界的做法了。他以前送外賣，也不僅僅隻有龍蝦這一種，各色美食什麼樣的人，喜歡什麼樣的口味，他可是清清楚楚的。
泰國菜、印度菜、東南亞各國的風味菜肴，比較吸引年輕白領女性，而這同樣是消費主流。如果把這些口味加入龍蝦之中，的確是一種新鮮做法。
“現在的龍蝦菜品基本都是‘ 蝦子配涼菜 ’，我們要做到差異化競爭。還可以從龍蝦的做法上開動腦筋油燜大蝦、蒸蝦類、炒蝦、蝦球這些各派經典做法，我們都可以學習借鑒，爭取搞一個‘全蝦宴’出來！”
隨著，程亮的這些新奇點子，趙紅兵夫婦的腦洞也越開越大，想出了不少好辦法。岑秀無意中看到了程亮手邊的車鑰匙，想到了一個主意。
她笑著說道：“我前些時候看到新聞裏說鄂北鎮武那邊有家店，老板是帥哥，老板娘也是美女，兩人開著寶馬送小龍蝦外賣，現在都拿到風險投資做大生意了……”
程亮也看到過這個新聞，那位美女老板娘曾是電視台主持人，做過銷售，還創業開過 KTV，後來賣起了小龍蝦。小龍蝦配寶馬一開賣，便迅速躥紅鎮武，成為當地市場的一匹黑馬。
“要不幹脆小程你也開著你的勞斯萊斯送小龍蝦外賣，帶上你家裏那個漂亮妹子……準保比他們還紅！”
勞斯萊斯送外賣，的確是個好主意。
隻是……要帶上曹佳薇就讓程亮有點撓頭了。