未來十年,中國白酒看貴州7
四、一點建議
貴州各級分管酒業的領導、部門以及酒企業自身,要正確認識文化與經濟的關係,改變觀念;充分認識貴州酒業存在的問題,努力尋求解決問題的對策。
建議省政府設立由副省長分管的貴州酒發展戰略研究中心。該中心負責製定貴州酒發展的中長期規劃和年度實施計劃,製定貴州酒發展的相關政策,研究製定貴州酒市場營銷戰略和策略;負責加強對酒行業的宏觀指導和管理,為貴州酒企業提供市場信息、政策信息,指導和幫助企業解決發展中遇到的各種問題。
改善製約貴州酒業發展的經濟環境和社會文化環境。政府及行業管理部門要對貴州酒企業目前現狀進行深層次研究,從戰略上考慮,以茅台為龍頭,組建貴州酒企業集團,集中優勢,集中人力、物力、財力,打造貴州“金花”,聯合出擊,搶占市場,形成貴州酒業的規模效應,抓優勢、抓特點,突出黔酒特色;微觀上,貴州酒企業要進行徹底的改製,改變單一的生產經營方式,強化營銷模式創新,重視產品差異化創新,結合貴州酒悠久的文化、獨特的工藝和獨特的環境等資源優勢,針對不同市場、不同消費群體的需求,及時調整產品結構和經營思想,增強自身實力,使酒業得到穩步發展。
此外,如何做好貴州酒業與旅遊業、酒業與貴州民族節日的有機結合,也是發展貴州酒業應予高度重視的。
注 釋:
①本文為貴州省省長基金《文化與貴州酒業的興衰》內容之一。
②參見佚名.我國白酒發展之路初探[J].中國酒營銷網.2006—3—19
③佚名.川酒領跑白酒市場對黔酒發展的啟示[J].中國食品商務網. www.21food. cn2004-10-26
④茅台集團.貴州酒業發展狀況.2006
⑤轉貼文章.貴州,誰為你哭泣?[J].燒酒 shaojiu.Com 2008—7—31
⑥茅台集團.貴州酒業發展狀況.2006
⑦參見萬興貴.貴州白酒,四個轉化思考[J].中國營銷傳播網, 2008-7-30
⑧陳傳康.地理環境.中國大百科全書.地理學卷[M].北京:中國大百科全書出版社,1990:64
⑨關於促進貴州白酒產業又好又快發展的指導意見(黔府發[2007]36號).2007.1.13
⑩參見遊來林.略論貴州酒業與旅遊業的結合[J].貴州財經學院學報 2008(1)
11參見遊來林.略論貴州民族節日與酒及其商機[J].貴州民族學院學報.2008(6)
遊來林,教授,曾任貴州財院文傳學院院長;現任院重點學科學術帶頭人、省寫作學會副會長,碩士生導師。獨立承擔、完成省教育廳科研課題兩項、省哲學社會科學規劃課題一項、省長基金課題一項、聯合國教科文組織課題一項;發表學術論文40餘篇,散文、小說、新聞等近百篇;出版專著五部,其中兩部獲省哲社優秀成果三等獎;獲省教學成果二等獎一項;主編參編高校寫作教材兩部、著作多部,發表成果逾兩百萬字。