未來十年,中國白酒看貴州15(3 / 3)

3.一體兩翼,創新國台營銷模式

開拓市場、占領市場是未來醬酒企業麵臨的重要任務。國台酒業定位高端市場,鎖定“層次高、層麵窄、分布散”的高端消費人群,通過“一體兩翼”的特色營銷模式,實現全國化市場布局,助力醬酒市場的競爭優勢。

以消費者為原點,細分市場,創新營銷模式,這是國台酒從自身實際出發探索出來的路子。目前,在整個國台體係裏,形成了以產品為界點的三種營銷方式:品牌酒、專屬定製酒、名人珍藏酒。這三種營銷方式構成了國台營銷的“一體兩翼”。一體即是指國台·品牌酒,其銷售占國台總銷量的近三分之二,一翼是國台·專屬定製酒,另一翼為國台.名人珍藏酒,銷售占三分之一強。 國台酒業的營銷體係,主要是從做麵、做線、做點和做廣度、做深度、做亮度這幾個角度切入。國台.品牌酒主要是做麵、做廣度,在渠道選擇方麵,沒有硬性追求酒店、商超的鋪貨量。而是走“超終端”路線,即邁過酒店和商超等高成本渠道,通過經銷商做團購直接把產品送到消費者麵前,通過減少渠道流通環節而讓利消費者。專屬定製酒則是做線、做深度,是品牌酒的一種補充,也是消費細分大勢下的一種營銷方式,把目光放在了政府公務係統、大型企業集團、餐飲連鎖酒樓和商會俱樂部等中高端消費群體,對這部分消費者開展係統化定製服務。名人珍藏酒是做點、做亮度,滿足高端消費者對尊享化、個性化服務的需求,是精英名流的私家用酒,不僅是品位愛好的標榜,更是身份地位的象征。

4.文化創新,引導國台市場消費

2011年,在“科技文化創新與中國白酒發展高端論壇”上,天士力集團.貴州國台酒業閆希軍董事長和與會專家、嘉賓深入交流,創造性地提出了以“通”為核心的中國白酒文化體係,以“酒通自然、酒通政和、酒通友情、酒通身心”深刻詮釋了中國白酒文化的核心內涵。

閆希軍董事長提出,酒之文化的核心是“通”,主要體現在四個方麵:酒通自然:祭天達寰宇,祈福安泰舒;慰地神靈知,倉滿稻穀秫。酒通政和:飲盡風雪華,品得春秋夏;感悟古今韻,祥瑞盛泰達。酒通友情:舉杯待賓嘉,心悅情融洽;友朋遍天下,順祺萬事佳。酒通身心:疏經血脈暢,身舒體健康;盎然欲勃發,慧智生妙方。閆希軍董事長的酒文化論,開拓了中國白酒文化的內涵。

以“通”論道白酒文化核心,其深刻寓意在兩個方麵:一是創新現代飲酒文化,倡導科學飲酒、健康飲酒、文明飲酒的新風尚;二是希冀用現代文化、現代科技提升白酒這個傳統產業,將模糊的東西清晰化、清晰的東西數字化,數字的東西標準化,讓消費者喝到健康的酒、明白的酒,進而實現酒的人文價值、健康價值、社會價值的經濟價值。國台酒業創新現代飲酒文化,打造現代健康白酒,從文化層麵提升了人們的消費觀念,拓展了傳統醬酒的價值,也使貴州醬酒產業具有更具現代精神的酒文化氣質,為醬酒產業的發展提供了廣闊的消費空間。

當然,白酒產業的發展單靠某個企業的一家之為是無法成功的,必須依靠各個企業達成發展共識,形成合力共同推動。8月11日,省政府頒布了“貴州十大名酒”名單,國台躋身於“貴州十大名酒”。這是貴州省時隔25年後再次以省政府的名義組織名酒評選活動,突出了優勢產業、優勢企業和優勢品牌。作為貴州醬酒的名優品牌之一,國台酒業將以打造百億企業、成就百年品牌為目標,為打造貴州千億產業做出積極貢獻。

張春新,國台酒業集團總經理、博士。