第131章 豐盛大餐(1 / 2)

“哈哈哈,你們看胖哥”小婉哈哈大笑了起來。

胖子捏著泥巴,白了吳小婉一眼,“我說,吳凡,這泥巴要得了麼?”

“差不多,胖子你放到那邊,等一下還是我來弄好了。”吳凡用手摸了摸,笑著說道。

他用和好的黃泥,均勻的塗抹在用幾層荷葉,包好的野雞表麵,然後埋入地坑裏,上麵移過來火堆,等吃完其他的,荷葉叫花雞就熟了。

在烤雞肉的同時,吳凡取了兩節兩頭封閉的竹筒,用砍刀在一端弄出一個小孔。

他將籃子裏昨晚已經浸泡好的糯米,再次洗淨之後,塞入竹筒之中,放入適量的空間水,然後用荷葉將小孔堵是,同樣放在石頭架上,下麵就是柴火堆。

糯米是吳凡從二叔家拿的,他們在端午是用來做糍粑的。

昨天王胖子等人過來的時候,他便已經想到了要做香竹糯米飯,所以提前將糯米浸在水中。

“這就是竹筒飯?”王胖子吞了吞口水,問道。

吳凡點點頭,道:“是的,香竹糯米飯。”

“嗬嗬,太好了,等會就可以大飽口福了。”說到吃,王胖子總是很興奮。

大家邊翻烤竹筒,一邊聊天,時間過得飛快,不經意間竹筒裏已經冒出了白氣,一股悠然的清香,立即彌漫在眾人的口鼻之中。

“哎呀,好香啊,吳凡,是不是能吃了?”王胖子是個外行,一聞到香味,就以為能夠吃了。

吳小婉皺了皺鼻頭,笑道,“胖哥,你這個時候吃的話,估計隻能吃三分熟的雞。”

“啊,不是已經聞到了香味了麼?”王胖子不解的問道。

“出來香味,隻能說明裏麵的水已經開了,雞肉的表層也開始成熟,所以香味跟著水蒸氣飄散出來,但是雞肉大部分還是生的,至少還得再等十幾分鍾。”

一直生活在農村的吳小婉,說得頭頭是道。

等香竹烤野雞弄好的時候,竹筒飯也發散出誘入的香味,吳凡用的是香糯米,它的香味濃鬱,現在再增添了空間竹的清新味道,這香糯飯更是香味四溢。

“嗯,差不多了。”

吳凡將竹筒取出來,用毛巾將竹筒的灰塵擦千淨,然後用砍刀將竹筒破開,黃橙橙的野雞肉便展現在麵前,濃鬱的雞肉香味更是撲鼻而來。

“好香好香,我來嚐嚐。”王胖子說著,直接伸手過來。

其他人也跟著搶起來,又驚又嚇,又累又餓的忙活了半天,不就是在等此刻麼。

“嗯嗯,哥,你做的真是好吃,香竹烤野雞我也吃過,還沒吃過這麼好吃的,看來哥的水平確實不一般。”吳小婉同學極力稱讚道。

小護士點點頭,道“嗯,還有這竹子的香味與一般的香竹也不大一樣,香味更加清純,另外竹子的水分也融入到雞肉裏麵來了,味道非常怡人,野雞油而不膩。”

“嗬嗬,還好還好,一般般啦。”吳凡在一旁照顧寶寶,雖然很謙虛的表示沒什麼,臉上的表情卻很欠揍。

小護士想接手喂寶寶,對吳凡說道:“你也餓了吧,過去吃吧。”