許多的夥計在覺得自己的雞米花滿意之後,便紛紛拿到了初悅君的麵前,想要讓初悅君看看是否已經合格。
這些夥計很多都是被店小二指出錯誤地人,所以現在給的雞米花基本上都是第二次學習再進行製作出來的,所以總體的成色比之前來說,好看了的不是一點兩點。
“你們現在已經進步很多了,十分的不容易,雖然你們第一次是失誤了,但是並沒有關係,因為這都是你們第一次進行製作,所以你們基本上都是會有一些消失誤,這不是什麼大問題。”
初悅君對著自己麵前的這些夥計點評道,聽到了初悅君的點評之後,這些夥計立馬明白了自己的錯誤,隨後對著初悅君表示自己已經明白了。
初悅君也並沒有說要批這些人的樣子,所以在看到了自己麵前的夥計們都明白了自己等人的問題所在之後,初悅君也就準備帶領他們進行第二步的工作。
而就在此時,店小二那邊的兩個夥計都將奧爾良雞翅的醬汁給製作出來了,而且成色和濃稠的程度基本上都和初悅君所製造出來的一樣。
“掌櫃的,他們已經可以了,不知道是要讓他們多準備一些,還是先讓他們休息一下?”店小二的身後站著兩個夥計,此時兩個人的臉都通紅著,顯然是因為爐灶的溫度太高了,所以就顯得十分的熱。
看見了兩個人已經有些受不了了,於是初悅君連忙點了點頭,直接批準了店小二幫助這兩個夥計提出的請求。
“你們幹脆都休息一下吧,到時候讓店小二教導你們炸薯條,都將手中的東西給放下,要是覺得不辛苦的話,可以去幫助其他人去端菜一下。”
初悅君將這些雞米花全部翻到了一個盤子之中,隨後將雞米花給端到了保溫箱之中,準備等會就用這些雞米花給第二廚房傳播一下名氣,讓第二廚房能夠受到更多人的關注。
聽到了初悅君地話之後,在場的夥計們都重重地鬆了一口氣,終於可以休息了。
廚房之中的工作還是十分辛苦的,現在有機會的話,那麼自然要抓緊時間進行休息一番,等下又要進行薯條的製作。
看見了夥計們都開始休息之後,初悅君也就坐在了店小二的邊上,想要和店小二談一談這些夥計們今天的各自表現如何。
找了一張椅子,初悅君坐到了椅子上,看著自己麵前的夥計們,初悅君轉過頭來問道:“不知道這些夥計們今天的表現你覺得怎麼樣?客人們會不會肯定他們的努力?”
初悅君最重要還是要為客人著想,客人才是發家之本,初悅君的理解是,他們這些人就是為客人服務的罷了,所以天字一號也有如此之多的客人,都是初悅君長久不泄的努力造成的。
聽到了初悅君的話之後,店小二用力地點了點頭,在他的眼中,今天的這些夥計們顯然都被刺激了,做起事情也就自然無比的積極,根本不用初悅君和自己不停的提醒。