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7月5日，“地派水耕農莊開幕——激爽酷夏親子主題活動”啟動儀式在地派溫泉度假酒店舉行。澳籍華人教授譚卓南親臨現場，與50多個家庭共同摘菜做沙拉，讓小朋友們在遊玩中探索科學的奧秘。
據悉，地派水耕農莊占地5000多平方米，采用榮獲國家專利的全球最先進的生態安全水耕栽培技術，邀請農業專家譚卓南全程指導栽培的每一環節，打造一個高科技的衛生健康有機蔬菜農莊。據介紹，水耕栽培是一種無需土壤的農耕方式，主要是采用經過安全處理的水，加入農作物生長所需要的微量元素和微生物——適量的氮磷鉀鐵遊離在水中，催生植物的微生物也在水裏和植物發生反應的栽培法。譚卓南教授表示，其耗時20多年自主研發的“生態安全蔬菜水耕栽培技術”達到了國際先進水平，蔬菜可以符合國際上最高品質的“三無”食品標準，即無農藥殘留、無有害重金屬、無有害病毒細菌。此外，今年暑假，地派溫泉水耕農莊還將推出“新潮小農夫”、“營養沙拉DIY”等活動。