第9章 小露一手(2 / 3)

“你這是弄什麼呢?”

童薇看著蕭鴻手裏拿著一塊豬皮在爐子的簾子上賣力的擦蹭不由自主的皺了皺鼻子。

“剛做的爐子得用豬油清理一下,不然又異味。”

“哇,還有海鮮呢,烤龍蝦麼?”說話的時候童薇好像真的流口水了。

“嗯,你的朋友什麼時候來?”完工的蕭鴻在水管處洗著手。

“這不是還早麼,我剛打電話通知了,就小雨和我們乘務長會過來,其他人都沒時間。”

蕭鴻知道是童薇不想叫太多的人。

撥通了老周的電話,過了好半天,迷迷糊糊的老周才接聽電話。

“你小子要幹嘛。”

“老周,為了慶祝酒吧開業,我親自下廚請你吃烤肉。”

“不吃,我要睡覺。”

“十二點,你把店裏願意叫的人都叫上吧,我等下把地址發給你,不來你會後悔的。”蕭鴻不想在來不來這個問題上糾結,所以他沒有給老周再次拒絕的機會。

放下電話:“你會洗菜嗎?”

“瞧不起誰?”童薇毫不示弱。

“那你幫我把那些蔬菜洗一下吧,我去胡同口那把肉取回來。”

“瞧好吧您內。”童薇卷起袖子大吼一聲。

蕭鴻的動作很快,在小賣部,把肉取了回來然後付了酒錢就想回來了。

童薇在那裏認真的摘菜,不過看她那動作,明顯就是不經常下廚的人,好好的一顆小白菜到她手裏被摘掉一半。不過蕭鴻並不想打消她的積極性。

為了這次燒烤他可是下了不少的功夫,從廚房中找了幾個不鏽鋼的盆拿出來好好的清洗了一遍,然後把肉歸類放了進去。

“你買的那是什麼肉啊,怎麼還帶根骨頭?”

“這在美國那麵叫戰斧牛排,你沒吃過嗎?”

“你看我像是能吃掉那麼大一個牛排的人嗎?”

這次蕭鴻敗下陣來,低頭認真對付這些牛肉,倒些橄欖油進去,然後是鹽和月桂葉還有少量的迷迭香和紅酒,用釺子在肉上紮幾十下,然後就是一下一下的柔內這盆裏的牛肉。

“你給肉按摩呢?”

“嗯,馬殺雞。”

童薇被蕭鴻逗樂了,兩個人這樣你來我往的逗著嘴,但是手上都沒有閑著,十一點的時候蕭鴻又給老周打了一個電話,這老家夥還算可以,已經起床了,而且樂隊的幾個人也都被他拉了起來,已經在路上了。

“我說蕭鴻,你要請客就請客被,咱們出去吃好不好,在家弄多費事,你也不早點說,我好有個心理準備啊。”老周的人還沒人到,聲音想傳了過來。

“你小點聲,別吵到鄰居。”

“你還挺有公德心,我去,這麼大陣仗?”老周看到院子裏麵的烤爐和幾個大盆。

“請大老板吃飯,排麵小了怎麼行,小武,你去那麵廚房裏把桌子搬出來放樹下麵,那裏涼快,童薇你同事還沒到麼?”蕭鴻有條不絮的指揮著。

“馬上了,你開始烤吧,等好了她們也到了,我都快餓死了。”

老周無聲無息的靠近蕭鴻:“你們兩個這是一起過日子了?”

“別亂說。”

“嘖、嘖、嘖,眉來眼去的,我看著可真像。”

“再說可就沒吃的了。”

老周看了看蕭鴻放到烤爐上麵的牛排在心裏權衡一番,最後決定沉默,眼前的食物確實勾起了他的食欲。

烤架上的牛肉不斷的翻麵,貼條在牛排上印上網格的形狀,傳出的香味讓一旁的人吞了吞口水。

“鴻哥,看不出你還有這手藝,隻是那麼厚的肉能烤熟嗎?”

“你傻啊,烤不熟不會切開了再烤一遍?幫我看著火,一分鍾翻一次麵,我去弄龍蝦。”

蕭鴻的動作十分麻利,直接把龍蝦從水裏撈了出來,把龍蝦翻身按在水槽裏,這樣龍蝦就不會動了,然後用筷子在龍蝦的尾部紮進去,很快就把龍蝦清理好從中間豎刀切開,六隻快兩斤的龍蝦沒有浪費多少時間,沒有放什麼調味品直接把龍蝦放在盆裏等著一會肉烤好後放上烤爐就可以了。

童薇的兩個同時也過來了,經常和童薇去酒吧的緣故相互間也並不陌生。

“肉好了。”蕭鴻把大牛排直接裝在盤子裏,然後端到桌子上,手中的刀子橫來豎去幾下就把牛排切開了,大小均勻,刀口整齊。

“這個是戰斧牛排,中間很嫩的,等下還有我自己發明的川味烤肉。”

處理完一個,蕭鴻又把另一個用生菜包著的烤肉端了過來,裏麵是肉卷,中間卷著小米椒和麻椒。

“你們想嚐一嚐,我去弄龍蝦。”

桌上的人早就忍不住了,也不管蕭鴻,直接開吃了起開,小武的嘴裏燙出了一個水泡也是沒人心把肉吐出來,呼著氣硬生生的把肉吞了下去。

“我去,鴻哥,太好吃了,這筆朝鮮烤肉都香。”

“這個川味烤肉也好吃,嘶,好辣啊。童薇有沒有飲料。”

所有人幾乎都是一同在誇讚蕭鴻的手藝。