原料: 糯米100克,帶衣花生仁50克,紅棗10個。 調料: 紅糖適量。 做法: 1糯米淘洗淨;花生仁洗淨,泡水;紅棗洗淨。 2鍋中放入適量清水,加入糯米大火煮開,轉小火,加花生仁、紅棗煮至粥黏稠,加紅糖調味即可。 提示 1紅糖是常用的補血食物,尤其對於血虛體質的人較適宜。 2花生仁宜浸泡2小時後再下鍋,才易煮爛。