就像唐納德·希爾頓經營旅店業那樣，馬加特的餐飲業最初也是舉步維艱，但最終，他占盡了天時、地利、人和的優勢，在美國的餐飲界中異軍突起，占盡先機。
由於發現了石油，當時的得克薩斯就像當年的西部淘金熱一樣，大批人群蜂擁而至，撲向石油開采業。隻有馬加特巋然不為所動，他看準時機，立誌繼續在餐飲業大展拳腳，經營餐館成了他惟一的追求。
在他的內心中，有一個更大、更宏偉的夢想在督促他邁出堅實的腳步，那就是：建一幢高聳入雲的，集餐飲、娛樂、購物為一體的大型綜合性商業大樓的計劃在他的腦海裏越來越清晰起來。
他甚至想到，等到他的大樓建成，樓頂上將豎起寫著“馬加特餐飲集團”幾個大字的招牌——他要建立自己的產業，那才是真正的大手筆、大氣魄。
為此，他激動地對母親說：
“我要大刀闊斧地幹一場。第一件事，就是要集資100萬美元。”
一個人要單獨做成價值如此不菲的大生意，這在當時確實是一樁大買賣，同時也是一件大冒險的事業，其氣魄不亞於隻身繞好望角航行，或橫穿撒哈拉沙漠，但馬加特不在乎這些，為了自己的事業，他甘冒奇險，四處籌措那100萬美元的建設經費。
籌資的過程困難重重，建設的過程也是一波三折。事後回想起來，這種投資方式無疑是一種極大的冒險。就像賭博一樣，給馬加特帶來壓力，也帶來刺激與激勵。
有誌者事竟成。經過一年多時間的努力，馬加特的夢想終於實現了。在達拉斯，第一幢“馬加特餐飲綜合大樓”建成，而且營業狀況出奇的好，生意異常火爆，他贏得了平生第一次大冒險的成功。
從此以後，他更加專注於餐飲、娛樂的經營事業，經常追求新的冒險，追求更大的成就。他的發展戰略亦日趨明晰，這就是：以得克薩斯州為基地，每年都要增加一家飯店。向各地擴散，逐漸建立起一個地區網絡分布係統，最後形成一個餐飲、娛樂王國。
在閑暇的時候，他經常看地圖上的地名發呆，思考什麼地方還沒有他的飯店。很快，這些地方又都建立起了馬加特飯店。
1929年，又一次經濟危機席卷美國，東海岸經濟幾乎陷於癱瘓狀態，但雄心勃勃的馬加特還是設法在拉斯維加斯建起了一座配有華麗的飯廳、歌舞娛樂場所，高達29層、直插雲霄的綜合性大廈。揭幕那天，有二萬多人前來觀禮，在當時引起了巨大的轟動。
以後，經過20年的不懈努力和苦心經營，馬加特飯店帝國正式誕生了。
在一個新興產業興起的時候，眾人趨之若鶩，但自己卻巋然不動，繼續從事原先的產業，並將它作為畢生的追求，擴大發展，這的確需要一些膽略和氣魄。
馬加特正是如此，在大家都去開采石油的時候，他不惜破釜沉舟，舉債100萬美元，在別人棄之如敝屣的行業中開拓新的成功契機，最終獲得成功，實現最初的夢想，他的這種胸襟是時刻值得我們借鑒和學習的。
在生意場上，我從不追趕時髦。我所要做的，就是腳踏實地，追尋自己最初的夢想。
7神奇的椅子
日本的夏路列公司是一家生產內衣的公司，設在神戶中央區港島時裝街，在20世紀80年代初創時，連經理在內僅有3個人。
當時，在日本各百貨商和服裝鋪都設有試衣間，但試穿內衣先要脫外衣，如果試一件不合身接著再試時，是一件很麻煩的事情，而且多少有些尷尬。
夏路列公司經理注意到了這個細節，就想：如果能在自己家裏邀集三五位鄰居或女友，一起挑選公司送來的內衣，有中意的式樣當場試穿，這種場合氣氛親切，最適合婦女購買內衣。於是便決定采取這種方式來銷售內衣，並配合這種銷售方式做出了一些規定：凡是在家庭聯歡會上一次購買1萬日元以上的顧客，就能獲得該公司“會員”資格，今後購買內衣可享受75折的優惠；會員如果3個月內發起家庭聯歡會20次以上，銷售金額超過40萬日元，就能成為本公司的特約店，可享受6折優惠。如果在6個月內舉辦家庭聯歡會40次以上，銷售金額超過300萬日元，就能成為本公司的代理店，享受零售價一半的批購優惠。
采取這種銷售方式以後，夏路列公司獲得了迅速的發展。十年以後，夏路列公司擁有員工200多名，代理店約800家，特約店2萬多家，會員135萬名，而且會員還以每月2萬名的速度劇增，年銷售額達200億日元以上，成為日本內衣業的後起之秀，被輿論界稱為“席卷內衣業的一股旋風”。
我們再來說說另一個有關椅子的故事。
一個陰雲密布的午後，由於瞬間的傾盆大雨，行人們紛紛進入就近的店鋪躲雨。一位老婦也蹣跚地走進費城百貨商店避雨。麵對她略顯狼狽的姿容和簡樸的裝束，所有的售貨員都對她心不在焉，視而不見。
這時，一個年輕人誠懇地走過來對她說：“夫人，我能為您做點什麼嗎？”老婦人莞爾一笑：“不用了，我在這兒躲會兒雨，馬上就走。”老婦人隨即又心神不定了，不買人家的東西，卻借用人家的屋簷躲雨，似乎不近情理，於是，她開始在百貨店裏轉起來，哪怕買個頭發上的小飾物呢，也算給自己的躲雨找個心安理得的理由。