第105章 蛇酒
“我的綽號為什麼叫蛇王,因為我當初就出生在這個蛇鎮,不光是我,我家世世代代就住在這裏,而且我家一連三代都是這個鎮上的族長。
當初,蛇患盛行小鎮多年,許多家為了躲避蛇患寧願背井離鄉離開蛇鎮,留下來的人也整天關門閉戶連門都不敢出去,那種滿大街都是蛇的情形恐怕你我都再也想象不到了。
整個小鎮隻有我的祖上天不怕地不怕,外號‘童大膽’,他照樣上大青山砍柴摘果子,自己摸索捕蛇技巧,據說到後來他終於在蛇窩旁找到一種草可以解蛇毒,而且還用那種草治活了很多中了蛇毒的人,於是人們才紛紛敢出門上山,他不僅是第一個捕蛇者,而且是第一個能治蛇毒的人,從哪以後不僅被鎮上人推為族長,甚至到了後來越傳越神。
不信你可以到鎮子東邊的蛇王廟看看,那裏供奉的不是蛇,而是我的祖上。
從那以後,我家一連三代都是蛇鎮族長,而且個個都是捕蛇的好手。嗬嗬,葉先生,不是給你吹,我在這個鎮上論捕蛇來說,我排第二沒人敢排第一,時間久了人們也就給我送了個雅號叫‘蛇王’。
那還是我少年的時候,有一天我上山捕蛇,剛好碰到采藥泡酒被蛇咬的老餘,咬他的是一種叫劇毒無比的五花蝮蛇,那時他已經昏迷了很久,我察看了傷口如果再不采取措施,就算用太上老君的金丹都沒用,我吸掉了他左上的毒血也隻能暫時延緩他幾分鍾的性命,無奈之下我隻好用柴刀砍掉了他的胳膊,他這條命才留了下來。”
“原來他的胳膊是你砍掉的。既然你們家在蛇鎮這麼吃香,那你是為什麼後來又要離開這裏?”
蛇王苦笑了下:“時代變了,就像那大海上的風一樣,你永遠不知道它下一刻會往哪個風向吹。如今人們都一門心思往錢眼裏鑽營,鎮上有鎮長,誰還會理你什麼族長不族長的,到了我父親那一代就是蛇鎮的最後一代族長。再往後整個小鎮的風氣就變了,我老童家很快沒人理會,但我咽不下這口氣,開始往城裏搗騰蛇皮製品的小生意,一來二去,也就在海天認識了一些朋友,後來在一些朋友的勸說下就加入了黑道。當初年少輕狂,總以為加入黑道沒人敢欺負,在人前有麵子,可是現在如果再讓我選擇一次,我絕不會選那條路。可是,老天爺一輩子隻能給你一個選擇啊。”
葉衝看到蛇王神色黯然,於是把話題轉向另一麵:“說說蛇酒的事?”
蛇王的眼睛又亮了起來:“蛇酒當然是老餘家做出來的,當初老餘家的祖上開了餘家蛇店做出的蛇菜風味一絕,但很多人抱怨沒有好酒。
於是,他就開始潛心研究如何用蛇做酒,因為隻有蛇酒才能和蛇菜搭配完美,而且他找遍了四鄉八鎮的赤腳醫生,跟人家不停討教,再加上自己苦心琢磨,最終才得到一個蛇酒配方。
其實,蛇類入藥早在二千多年前的《神農本草經》中就有記載,但餘家蛇酒與眾不同……”
說到這兒,蛇王一頓,招呼餘老三,“三哥,你過來跟葉先生講講你家的蛇酒。”
餘老三一看就是一副小生意人的樣子,狡黠、精明、圓滑卻又不失誠懇,“作為傳統藥材而位居極品的毒蛇,則是五步蛇和金錢花蛇。
五步蛇又名蘄蛇,金錢花蛇乃是銀環蛇剛從蛇蛋中孵出不久的幼蛇。
不僅可用活蛇直接浸泡藥酒,而且大多數是以頭部居中,盤成圓圈烘烤成蛇幹作為商品。