夠吃麼?當然是不夠的。 WwWCOM隨著二人半盤子被吃掉,緊接著一個個觀望的學生立馬加入了進來。瞬間,一直在吃的第一個學生被擠了出去,不理其抗議的聲音直接讓對方連盤子角都摸不到。至於文乃,顯然是沒人敢那麼做的。掌握著宿舍生殺大權的她,在這裏有著絕對的地位。當然這也僅限於不將對方排擠在外,至於該搶的美食還是要搶的。
至於被排擠在外的人?好吧,他一個人就吃了一個盤子的三分之一,他有什麼好悲傷的。但看著正在蜂擁搶食的舍友他很藍瘦,很想哭。無盡的怨念讓他可憐兮兮的看向林羽。都怪那個男人。為毛不能弄十一盤,以他的技術弄十一盤和三盤的區別也不大吧。
就在這時,眾人搶食一空之後。文乃看向正在處理雞的林羽開口道:“山本,你的那碟料不一般吧?”
一般麼?怎麼可能一般?那可是他用聖羅勒輔以檸檬汁在加上他家特產的醬油中的頭道醬油所配製。當然,除了這個還有一些簡易的調料,比如百裏香粉末。但恰到好處的配比既不讓河豚的鮮美被搶奪,又能更好的突出其鮮甜。
“阿~自己做的配料,隨心情配的。怎麼樣,味道還可以麼?”
聽到這話,十一人眼角抽了抽,隨心情配的?艸,還讓不讓人活了?隨心情配的就能越我們這麼久的努力了?林羽那碟料無論是配什麼生鮮刺身都是可以的。生鮮很多種,但除了口感的質地外都有一個共通點,就是鮮甜。
隨著林羽的話落,他並未看其他人,而是將一隻隻雞包裹在荷葉中用泥裹了起來。什麼?泥哪裏來的?你秀逗了吧?門外都是泥土好麼。
但林羽的做法卻讓所有人一愣,這是幹什麼?為什麼要用泥去包雞?這樣的食物端上餐桌會有人吃麼?
但林羽卻沒管幾人,直接將烤箱預熱到°開始烘烤。下一刻,他洗了洗手,繼續做他的牛排。他做的牛排並非是用烤箱,而是炭爐。但他的碳爐卻剛剛點著,這讓所有人更加摸不著頭腦。難道要用這種不穩的火焰烤牛排?這簡直不合理啊。
但林羽卻並未那麼做。他做的竟是先將牛排置於烤爐中低溫烤幹。就在其剛剛略顯幹涸的時候,林羽將之取出,隨後扔進熏箱,撒進去無數果殼。
果殼熏香?不是燃料麼?要知道一般的果殼很難起到熏香的味道。等等,那個是?荔枝殼?果殼中很少有自帶甜味的果殼,而荔枝恰恰是其中一種。隻是日本的荔枝很難得吧?如果不是特意收集,那麼是不會有這麼多荔枝殼的吧。
隨著林羽開始熏製烤肉,他轉手將烤雞設定成18°,叫花雞的學文很大,不可能隻用一個溫度烤。對,他要做的就是叫花雞,一個乞丐流傳下來的食譜。當然,他所做的叫花雞已經經過了改良。其雞炸燒味,入口酥爛肥嫩,風味獨特。在食此菜時,打開泥殼,滿屋飄香,入口酥爛肥嫩,風味獨特。若配蔥白、甜麵醬進食,口味更佳。此菜是常熟地區傳統名菜,也是蘇州三雞之一。