但劣勢也在於，來報名的都是本地的學生，甚至有的連九年義務教育都沒有通過，隻有小學學曆，炒個青菜都可以炒糊，質量實在是不怎麼樣。
蘇長青一開始還驕傲的不得了，幻想著這批學生裏能出幾個厲害的，給蘇氏廚校揚名，現在看來，兼簡直就是癡人說夢話。
他甚至都有些後悔，為什麼當初打出了考核不通過不收學費，考核通過解決工作的廣告詞，這不是搬起石頭砸自己的腳嘛。
“沒事兒。”蘇長青懶洋洋的，擺擺手。他已經完全放棄了廚校這一塊了。當這個廚校的校長，怪丟人的。
“我去看看吧。”蘇若彤一看蘇長青這樣子，就感覺不太好。她自己對廚校這邊，還是挺看重的，因為第一年是初級班，殺雞焉用牛刀，別說是她，就是李紅星、查理，乃至酒樓其餘說得上 名號的廚師們，都沒有讓他們去廚校上課，去的是幾名後來招聘來的正經有廚師考級證的廚師。等明年有了中級班，以後再有了高級版，和精英班等等，再叫酒樓的頂梁柱門上。
“彤彤啊，那地方烏煙瘴氣，煙熏火燎的，你去幹什麼。那兒可不比咱們蘇氏酒樓的廚房。”蘇長青耐心的勸道。
他第一次去的時候，也是嚇了一跳，那時候學生們才上到第四節實踐課，因為是廚校，學製又隻有半年，當然不可能跟廚房裏學徒工那樣磨練人，從洗碗開始，再慢慢到擇菜，殺魚，殺雞，切菜，切肉，打下手，配菜，涼菜，素菜，肉菜，白案，紅案這樣一步一步的慢慢磨，上來就是幾個步驟一起教。
這堂課上的是調涼菜，最後一個步驟，是燒熱油，油潑在涼菜上增味，結果一屋子三十來號人，竟然有三個油鍋著火了。還有燙了胳膊的，油不熱就交上去的，更別提油裏的幹辣椒段和花椒糊成碳的。
但蘇若彤一力要去，為了防止蘇若彤被那奇葩場景鎮住，蘇長青決定親自開車送她。
廚校就建在郊區，原來是一個紡織廠的廠房，前幾年倒閉了，蘇家低價買回來，改建以後，剛好做廚校，甚至後麵廠房的宿舍都還照著原樣子用。
這地方很是空曠，庭院裏長著的野樹荒草都基本還在，就在路的位置鋪上了瀝青和水泥，蘇若彤一看，就微微皺眉。
這麼潦草的布置，讓她很不喜歡。
再朝裏走，便是原本的廠房，現在的教室了。
一期班總共兩個班級，招七十人，站在一班門口，蘇若彤看了進去。
台上，老師正在照本宣科的念書，用的教材是統一采購的，很多地方的廚校都用這一版。
台下，學生們聽得昏昏欲睡。
另一邊的屋子，在上實踐課，雖然開學才一個多月，但是他們已經進度超然，開始教炒肉了。
今天教的，便是青椒肉絲。
青椒肉絲這菜，做起來說難不難，說容易，卻一點都不容易。
“老師，我做好了。”一名年紀已經有三十多的中年學生，掂著勺子舉起手來。
“這麼快？”老師是蘇氏酒樓一名叫吳強的廚師，聽了之後，驚奇的看向那學生。
這個班裏的學生的水平他再清楚不過了，離他宣布開始做菜到現在，才十分鍾不到，那學生就做好了？這速度，簡直比得上蘇氏酒樓傳說中的大小姐蘇若彤了。
再看其餘學生，大部分才剛剛炸好肉，在調澱粉準備芡水呢。
“端上來，我看看。”吳強說道。
蘇若彤站在窗外，臉色很是嚴肅。
她隻靠看和聞，就知道那學生做的是什麼東西。
那學生才把碟子放在將台上，門口，蘇若彤就推門而入。
“蘇小姐！”吳強一看是蘇若彤，趕緊恭敬的對蘇若彤打招呼。雖然現在蘇若彤已經結婚了，但是他們還是習慣性的稱呼蘇若彤蘇小姐，反正嘛，蘇小姐的老公是入贅的，又不影響什麼。
下麵學生們看見蘇若彤，瞬間一片嘩然。
蘇氏廚校因為有國家補貼，所以學費很低，每個月還有生活費補貼，他們大部分都是沒什麼本事，也沒什麼學曆，甚至連一技之長都沒有，才來學廚師的，在他們的生活圈子裏，從來看不到蘇若彤這樣的女人。