第三百六十六章 青椒肉絲(1 / 2)

在這些學生的眼裏,蘇若彤好看的閃閃發光,渾身上下,都散發著莫名的魅力,很多人已經在心裏揣度,莫不是這是個什麼電影明星。

“這就是我跟你們說過的蘇若彤蘇小姐。”吳強咳嗽一聲,敲了敲講台。他很不喜歡這些學生們看蘇若彤的眼神,太不恭敬了!

“這就是你做的青椒肉絲?”蘇若彤卻直接看著那站在講台前,用色眯眯眼神看著自己胸前的三十郎當學生,嚴肅的說道。

因為生產,加上現在還是哺乳期的緣故,蘇若彤現在的胸前雄偉無比,雖然可以穿了可以藏胸的衣服,但還是蔚為可觀。

這學生咽了口口水,才得意道:“對,是我做的!”

這青椒肉絲,算是他的拿手菜了,以前在家的時候,他每次做青椒肉絲,家裏人都會吃的幹幹淨淨,還誇他這是他們吃過的最下飯的菜。

“吳老師怎麼教你的,為什麼你的肉沒有下鍋炸,為什麼你的青椒切的不是絲,而是塊,還有,為什麼不勾芡,為什麼不擺盤。”蘇若彤一聲一聲問著。

盤子裏的,是一堆亂七八糟的青椒塊和勉強能稱為肉絲的東西,堆在一起,放了大量醬油,看起來黑乎乎的,甚至還能看到青椒的籽兒,這盤菜,如果不是今天蘇若彤克製自己的情緒,簡直分分鍾能夠將它扣在這學生的臉上。

“我覺得這樣做更好吃。為什麼非要將肉絲用油炸。並且勾芡,也不是每個人都喜歡吃勾芡的東西。咱們這邊不流行勾芡,隻有北方人才喜歡勾芡。”學生振振有詞。

“閉嘴!你怎麼跟蘇小姐說話的。”吳強惱了,這個學生叫劉豪民,一直都是個刺頭,仗著以前在舅舅家開的路邊蒼蠅館子裏打過工,會炒幾道野路子小菜,一直不服管教。

“難道連話都不能說了!”劉豪民眼睛滴溜溜的在蘇若彤身上打轉:“這是青椒肉絲,隻要有青椒和肉絲,你就不能說我這不是青椒肉絲!你說的那要油炸和勾芡的,叫油炸肉絲勾芡青椒!而且,你說的那些標準,誰能做到?客人等不等的急吃飯?十分鍾能做好的,也就是我這個。”

蘇若彤深深盯了劉豪民一眼:“十分鍾時間,隻能做出這種菜的,叫做廢物!”

“你……”劉豪民沒想到蘇若彤竟然這麼說話,一擼袖子,說道:“你這個小娘們,不要幹說不練的,我看你也是廢物。”

擺了擺手,蘇若彤製止了吳強給自己出氣的打算,說道:“到底是不是廢物,不是你說了算!”

講台的案板上,還放著吳強剛才演示給大家看時用的青椒跟肉塊,新鮮無比。

蘇若彤握起菜刀,挽了個刀花,抬眼看向劉豪民:“四分鍾!”

她本來就瘦的臉龐,因為嚴肅,所以兩頰自然的帶上了一點點陰影,看起來好像一尊雕像一樣。一種莫名的氣氛頃刻間在簡陋的教室裏彌漫開來,就好像大風大雨將至,陰暗無比的竹樓中一般。

啪的一聲,厚背菜刀被立在了案板上,火爐被點燃了!

熱油下鍋,另一邊,蘇若彤根本就沒有看手下,卻像是菜刀長了眼睛一樣,三下五去二,肉絲已經被切成了完全長短寬窄厚度一致的肉絲,它們哪怕隻是這樣躺在案板上,看起來也散發出誘人的光澤。

其實劉豪民找吳強的茬,很多學生是看不過去的,因為在他們看來,吳強手底下的功夫已經非常厲害了,像剛才,吳強明顯看得出是放慢了速度照顧他們學生,也隻用了十一二分鍾就做完了這道菜,看他的刀工,非常令人享受,最後做出的菜還給他們分了一點嚐鹹淡,的確是非常棒的。

但現在看到了蘇若彤的刀工,他們已經連呼吸都屏住了。

如果說對比吳強的刀工,他們的刀工根本就是辣雞。那麼,對比蘇若彤的刀工,吳強那刀工,也隻能用辣雞來形容。

一時間,很多人都明白了為什麼吳強對蘇若彤那麼恭敬,恭敬到了都有些奴顏婢膝的份上——或者說,那根本不是奴顏婢膝,而是麵對大神的時候,自動獻上了自己的膝蓋,就好像現在的他們,如果不是還要維持著站立的姿勢認真觀摩蘇若彤到底是怎麼做菜的,他們也跪下了。

切完一塊肉的肉絲,蘇若彤用了不到十五秒,嘩啦一聲,肉絲便下鍋了。

熱油滾著肉絲,然後,蘇若彤隨意翻炒一下,便再切青椒。

青椒切好,又快手調了芡,接著,行雲流水一般將白生生可是明顯已經現出瘦了的瘦肉紋理的肉絲從油鍋中撈出。