看芷清沒吃烤鴨,老劉拿起一張小餅,夾了點蔥絲,蘸上甜醬,放在餅上卷了起來,然後對芷清道:“清姐,這張餅我沒放肉,隻放了點醬和蔥,你嚐嚐,味道如何?”
雖然那麼多人看著自己,有些不好意思,但老劉能想著自己,為自己卷餅,芷清心中非常高興,隻是桃腮飛紅,滿臉羞色,急忙把餅接過來,一嚐之下,果然好吃,不禁轉過頭,感激的看了老劉一眼。
轉樣之間,兩隻烤鴨進了眾人的腹中,看他們意猶未盡的樣子,老劉忙又讓廚師再拿兩隻過來,反正今天烤了有十幾隻呢,爐中剩下的,先掛到爐子邊上溫度比較低的地方,免得過一陣就烤糊了。
幾人吃的高興,喝的盡興,這頓飯從中午一直吃到了天黑,中間芷清就回去了,老劉把她送到門口,扶她上了馬,看她走遠了,才回來繼續和大家喝酒。
芷清看老劉一直目送著自己,不禁芳心竊喜,看來老劉的心中,也已經有了自己,要不然怎麼會那麼關心自己呢。
回了酒店,老劉讓那幾個武將繼續喝酒,自己則和簡雍到了二樓,商量酒樓後天開業的事。
“憲和,你今天嚐了我設計的這些菜式,覺得如何,有了這些菜式,我們酒店的客人會不會天天爆滿?”
“主公,您的這些菜式,現在洛陽找不出第二家,尤其是那道招牌菜,就那種烤鴨子,您準備叫什麼名字,雍敢斷言,光是這道菜,來吃的人就會把酒店大門擠破。”
“這道菜,就叫北平烤鴨如何?”
“北平烤鴨,主公,其中可有什麼含義嗎?”
“北平,就是北地太平,倒過來念,就是平北,我將來要平定北方,憲和覺得可好?”
“太好了,雍愚笨,居然沒想到有這層意思,我隻想地名了。”
“那好,既然憲和也覺得合適,這種菜式以後就叫北平烤鴨,也是我們酒店的招牌菜,每隻定價六百大錢,每天可以烤六十隻,要是都賣出去了,光是烤鴨,一天就可以賣出三萬六千大錢,吃的人多了,我還可以增加烤鴨爐,那收入就更高了。”
接著,老劉讓簡雍找人,在一樓的大廳中,把酒水牌製作好,今天自己設計的那些菜式都寫好,掛在櫃台上,價錢和王掌櫃商量一下再決定,烤鴨的定價也和王掌櫃說一下,他要是覺得合適,就六百大錢一隻了。
“還有憲和,三樓的包間中,我覺得應該掛上一些名人字畫,這樣既顯示出我們酒樓的高雅,也讓來此吃飯的顧客知道我們的背景,這樣,今天晚上去太尉楊大人、議郎蔡大人、還有恩師那裏,要一些他們的字來,明天都去街上裝裱好,然後放到那些包間中,一共十六個包間,你就照著這個數準備,還有,我的那幾首歌詞也可以由你寫上,掛在其中。”
“好,主公放心,您想想還有什麼要我做的,都安排完了我就去做,保證辦好。”
後天是酒樓開業的日子,還有一天的準備時間,老劉靜下心來,想想還有什麼要準備的,自己既然要把酒樓生意做大,當然一定要有人捧場,想到這兒,老劉對簡雍道:“後天開業,我們就大擺筵席,邀請那些對我們有用的人,隻是不能讓有矛盾的人,在我們酒樓發生衝突,所以把那些對立的的人分開請,中午,請朝中的大臣,洛陽的地方官和衙門中的有關人等,晚上則是請宮中的宦官和王公貴族,請帖明天一定送出去,名單嗎,憲和你現在對朝中的情況比我熟,你去恩師家中時,讓他給參謀一下,另外,我覺得恩師的兩個兒子我們用的上,跟恩師說說,他們要是沒事,就來府中幫我們,憲和覺得我這樣安排可好?”
“主公,您想的太周到了,要是沒有別的是需要我做,那我就去辦這些時了,完了恐怕時間來不及了。”
“好,憲和你去吧,有需要你的地方,我再派人去找你。”
簡雍走後,老劉下來一看,那幾人都已經喝的差不多了,都在桌子上趴著呢,隻有文醜還一手端著酒碗,一手拿著那根大肘棒再啃呢。
一看老劉下來了,文醜忙道:“主公,您再陪我喝兩碗,他們不行,都被我喝趴下了。”
看文醜也已經喝的差不多了,於是老劉道:“不俊,今天我還有要事要做,等酒店開業了,我沒事了,一定陪你好好喝,讓你喝個夠。”
“好,主公你一定要說話算話。”
此時天色已近黃昏,老劉來到酒樓外,看了看停車場的修建情況。