正文 第34章 前列腺疾病的飲食治療(3)(2 / 3)

食療方法:板栗30克,扁豆20克。把栗子洗淨,去殼留仁,扁豆去殼同置鍋中,加清水100毫升,急火煮沸10分鍾,加藕粉,調味成羹,分次食用。具有溫中補氣、利尿化氣的功效,主治中氣不足型前列腺肥大引起的小便不暢,納少乏力。

大蔥——滋補壯陽

蔥是我國最古老的蔬菜之一,它和薑、蒜、辣椒、胡椒合稱“五辣”。它既是蔬菜,又是很好的調味品,葷、素菜都少不了它,民間有“無蔥不成菜”、“無蔥不成席”之謂。有它可去腥除膻,增加香味;沒它就做不出美味佳肴。蔥主要以葉鞘組成的假莖(俗稱蔥白)和嫩葉供食用,蔥根須供藥用。

中醫認為,蔥有壯陽的功用。現代醫學研究認為,蔥可促進人性腺的分泌。事實上在世界各地民間也有用蔥增強性欲的方法。所以,前列腺病患者如果伴有性功能障礙者不妨多食大蔥。

雞蛋——完美無缺的營養品

雞蛋的營養含量是非常完美的。雞蛋不僅是人們所喜歡的一種高營養食物,而且還是一種藥物。中醫認為,雞蛋是人體性功能的營養載體,是性生活後恢複元氣最好的“還原劑”。印度醫生建議,夫妻在過性生活之前,應多喝由雞蛋、牛奶和蜂蜜煮成的大米粥。我國民間也流傳著新婚晚餐煎雞蛋的習俗。新婚期性生活頻繁,體力消耗較大,食用雞蛋可以幫助恢複體力。之所以如此,從營養角度來看,雞蛋內含有蛋白質、脂肪、磷脂酰膽堿、維生素B2、維生素A、維生素D、B族維生素和鐵、鈣、磷、鉀、硒等,且易被人體吸收,不論是蛋黃還是蛋清,人體的吸收利用率均在95%以上。由此可見,食用雞蛋對於增強性功能,保證性生活後營養的補充十分有益,對前列腺病伴有陽痿、早泄的人大有益處。

蜂蜜——天然的滋補佳品

蜂蜜是一種天然食品,所含的單糖不需要經消化就可以被人體吸收,對婦女、幼兒,特別是老年人具有良好的保健作用,因而被稱為“老人的牛奶”。蜂乳即蜂王漿,是工蜂分泌出來的用來飼喂幼蟲和蜂王的食物,營養比蜂蜜高得多。

蜂蜜由於其性味甘平,有潤肺補中,緩急解毒,潤腸通便的功效,中醫將蜂蜜列為健康與保健的上品。李時珍說:“蜂蜜入藥之功有五:清熱也,補中也,解毒也,潤燥也,止痛也。生則性涼,故能清熱;熟則性溫,故能補中;甘而和平,故能解毒;柔而濡澤,故能潤燥;緩可以去急,故能止心腹肌肉瘡瘍之痛:和可以致中,故能調和百藥而與甘草同功。”

營養學專家認為,蜂蜜所含的糖80%是易於消化的葡萄糖和果糖,而且其比例非常合理,能直接為人體吸收利用。此外,蜂蜜還含有多種維生素和礦物質,可補充人體維生素攝入量的不足,有利於益壽延年。蜂蜜在民間常用作新婚和性生活後的補益食品,在世界各地也是如此。比如阿拉伯人還有吃天然蜂蜜壯陽的習俗,尤其是用芝麻和蜂蜜調製的“赫瓦糖”,是一些部落秘不外傳的壯陽偏方。據傳,古代的巴比倫女性也用它來增加性吸引力,男性則靠它恢複性愛過程中消耗的體力。現代醫學證實,蜂蜜含有大量的植物性雄激素,並含有一種與人體垂體激素相仿的化學物質,具有明顯的活躍性腺功能。另外,天然蜂蜜中的糖很容易被人體吸收,對男性精液的形成十分有益。

選方:構杞蜜500克,蜂王漿125克,蜂花粉500克。配製:將以上三種產品裝進防酸器皿中,攪拌均勻,3天後即可食用。服用方法:每天早晨空腹服1小勺,約10克,隔大約10分鍾,用溫水漱口,咽下,晚上睡覺前,如法服用。

綠豆——消暑解毒的良藥

綠豆是消暑解毒的良藥,在我國已有2000多年的栽培史。由於它營養豐富,用途廣泛,被李時珍盛讚為“濟世良穀”、“食中要物”、“菜中佳品”。自古以來被作為藥用而備受重視。綠豆其最突出的用處是作解暑飲料,把綠豆淘洗幹淨,下鍋加水,大火煮開,而後將湯放冷備用,赤曰炎炎的夏天,人們在勞動之餘,汗流浹背之時,喝上一碗這種甘涼可口的綠豆湯,頓時會覺得汗消熱解,渾身爽快。綠豆的另一重要藥用價值是解毒。李時珍曾指出:綠豆肉平,皮寒,能解金石、砒霜、草木諸毒。綠豆對前列腺病也有一定的食療作用。

食療方法:綠豆100克。綠豆洗淨,置鍋中,加清水500毫升,急火煮開10分鍾,代茶衝飲。具有清熱利濕,利小便的功效,主治積熱型前列腺增生引起的小便點滴不暢,灼熱黃少,口苦,不欲飲。

有益於前列腺疾病調理的藥茶

藥茶是中醫的傳統治療方法之一,有著悠久的曆史。有的藥茶是由茶或藥物組成,經加工製成,是可供飲用的具有治療作用的特殊飲料,它既可供人們工餘、飯後飲用解渴,又可防治疾病,緩衰抗老。有的藥茶是以“茶”的形式出現,與平時所說的茶飲不完全相同,也可以說隻是飲用形式相同,但不管藥茶是以何種形式出現,從療效上看,藥茶的有效成分溶出量大,藥液質量好,具有攜帶方便,衝泡飲用易於接受,便於長期飲用等優點。正由於藥茶具有方便、有效、天然、節約的優點,而且既有針對性,又有靈活性,所以也就決定了藥茶在臨床運用上的廣泛性,受到了人們歡迎。在中國的古代醫籍裏,有關藥茶治病的方法隨處可見。藥茶一般作用持久而緩和,並無呆滯中焦脾胃之弊,還可以減少服藥的精神負擔,是一種既有湯劑之優點,又十分方便的劑型。有利於患者的調養和治療,尤其是那種素有飲茶嗜好的患者,更容易接受。如果經常堅持飲用,輔以飲食療法,可以達到治療疾病,控製症狀的效果。現介紹幾種常用的藥茶。