正文 第34章 前列腺疾病的飲食治療(3)(1 / 3)

中醫認為,牡蠣可作為一種潛陽固澀、軟堅散結的藥物,用於肝陰不足、肝陽上亢的頭目眩暈、心悸失眠、煩躁不安、耳鳴,以及自汗盜汗、遺精、胃痛泛酸、瘰鬁痰核、癥瘕痞塊等症的治療。現代醫學研究認為,牡蠣含有豐富的鋅、鐵、磷、鈣元素及優質蛋白質、糖類和多種維生素。常食牡蠣可提高性功能及精子的質量,對男性遺精、虛勞乏損、腎虛勃起功能障礙、前列腺增生等有較好的效果。

食療方法:煆牡蠣50克,蓮須10克,芡實20克,水煎服,每日2次。同時對滑精、早泄有輔助治療作用。

鬆子——潤膚美容延緩衰老

鬆子又名鬆子仁,為鬆科植物紅鬆的種子。明代的《本草經疏》中指出,“鬆子味甘補血。血氣充足,則五髒自潤,發黑不饑。仙人服食,多餌此物,能延年,輕身不老”,故被譽為“長生果”。中醫認為,鬆子是重要的壯陽食品。現代醫學認為,食用鬆子有強身健體,提高機體免疫功能、延緩衰老、消除皮膚皺紋、潤膚美容、增強性功能等作用。鬆子中含有較多的不飽和脂肪酸、優質蛋白質、多種維生素和礦物質,是中老年人的滋補保健食品。對食欲缺乏、易疲勞、遺精、盜汗、多夢、前列腺增生、體虛缺乏勃起力度者有較好療效。鬆子含有的油脂可滋養肌膚,使皮膚細膩柔潤,宜於性功能低下的人食用。

大棗——天然維生素

俗話說,“五穀加紅棗,勝似靈芝草”、“一日食三棗,百歲不顯老”。在中醫許多抗衰老方劑中也常用到大棗,由此可見大棗的食療作用是顯而易見的。大棗對養生保健作用不可低估,尤其是患有慢性疾病的中老年人,更不可忽視大棗的保健作用。常用的醫療處方中,除了大棗、紅棗外,還有養血的酸棗,而純粹作為水果的,則有潤肺和胃的鮮蜜棗和金絲蜜棗。中醫理論認為,大棗有催情作用,屬增強性欲的食物,氣虛腎虧的男性常吃紅棗,可增強性欲,對前列腺增生伴有腎陽虛衰的患者尤其適宜。現代醫學理論也認為大棗營養豐富,含有較多的維生素,有“天然維生素”之稱,主要含有糖類、礦物質等營養成分。另含有的蛋白質、糖、黏液質、鈣、磷、鐵等元素均有利於提高性功能。

前列腺增生伴有腎陽虛衰的具體食療方法:

(1)將大棗、粳米加水適量,煮至粥成,加入冰糖,攪拌均勻。具有健脾和胃的功效。用法:空腹食用。

(2)取紅小豆、花生米、紅棗各少量,洗淨後用清水浸泡2小時。浸泡的水不用換,澄清直接下鍋,熬粥喝。開始用大火煮,煮10~30分鍾改用文火煮1小時,爛成粥最好(如棗去核爛得更快),食量不限。

荔枝——補益氣血、填精生髓

荔枝是著名的嶺南佳果,屬亞熱帶珍貴水果。現代醫學研究發現,荔枝含果膠、蘋果酸、檸檬酸、遊離氨基酸、果糖、葡萄糖、鐵、鈣、磷、胡蘿卜素以及維生素B1、維生素C及粗纖維等成分。荔枝是健身益顏的保健水果,具有改善人體消化和血液循環的功能,故有潤肌美容作用。荔枝還可改善人的性功能,用於治療遺精、勃起功能障礙、早泄、陰冷諸症。

中醫認為,荔枝生津,益血,理氣,止痛,有補益氣血、填精生髓、生津和胃、豐肌潤膚等功效,能治煩渴、呃逆、胃痛、瘰鬁、疔腫、牙痛、外傷出血,又可用於治療病後津液不足及腎虧夢遺、脾虛泄瀉、健忘失眠諸症。體瘦膚黑、前列腺病伴勃起功能障礙早泄者,取荔枝幹10個,五味子10克,金櫻子15克,水煎服,每日一劑。久服,可強身健體,治療疾病。

栗子——養胃壯腰強筋活血

栗子學名板栗,有“幹果之王”的美稱,在國外被譽為“人參果”。古時還用來代替飯食,有詩雲:“老去自添腰腳病,山翁服栗舊傳方,客來為說晨與晚,三咽徐收白玉漿。”說明栗子可治老年腎虧,腰腳無力。

中醫認為,栗子性味甘溫,入脾、胃、腎三經,有養胃、健脾、補腎、壯腰、強筋、活血、止血、消腫等功效。適用於腎虛所致的腰膝酸軟、腰腳不遂、小便多和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉及外傷骨折、瘀血腫痛、皮膚生瘡、筋骨痛等症。明代醫學家李時珍介紹的食用方法是:“以袋盛生栗,懸掛風幹,每晨吃十餘顆,隨後吃豬腎粥助之,久必強健。”吃時要細細嚼碎,口感無渣,成為漿液,一點一點咽下去,才能起到效果。現代醫學研究認為,栗子的營養十分豐富,據介紹栗肉含有蛋白質10%、澱粉70%左右,還含豐富的多種微量元素及礦物質,這些都是人體必需的營養物質,對於維護身體健康有重要的作用。需要說明的是栗子生食難消化,熟食又易滯氣,故一次不宜吃得太多,特別是小兒,熟食也要適量,否則會致病。凡有脾虛消化不良、濕熱甚者均不宜食用。