有了阿柱家的幫忙,速度上快了不止一倍,不得不說阿柱家的雖然看起來高大,但是這些精致的活兒卻做得非常不錯,林媛媛自歎弗如,那包餡按壓成型的速度又快又準確,而且各個都非常的完美,擺在簸箕上看著特別的賞心悅目。
製作鹵肉的時候更是一把好手,原本林媛媛就吃過阿柱家的做的鹵肉,味道就非常不錯,這才阿柱家的來也把自己的鹵肉秘方給帶了過來,林媛媛將自己的跟阿柱家的兩者合一,一口巨大的過中熬煮著鹵汁,邊上的大盆中擺放著各式各樣處理好的肉類,等著下鍋。
林媛媛其實覺得做的太多了,隻有那麼幾個人視乎根本吃不完,後來想想這鹵肉做好了,明日也可以借著大家出來逛花燈的時候當零嘴兒賣,於是也就不在乎多少,阿柱家的也覺得非常不錯,於是兩個女人一邊做一邊已經開始想著明日順帶的賺些錢。
原本的冰皮月餅做完了,阿柱家的覺得這個也非常不錯,不過就是餡料太麻煩了,有些可惜,當林媛媛說可以弄紅薯餡跟南瓜餡的,兩人就又是一番忙活,那一大鍋的鹵肉就交給了林峰去管著。
兩女人是忙得熱火朝天,為自己能夠給家裏補貼而感到非常的高興,一身的幹勁,削皮的削皮,切塊的切塊,速度極快。
鹵肉需要熬煮的時間很長,這段時間已經完全足夠兩人將餡料跟冰皮準備好,因為鹵肉需要的鍋很大,於是沒有占用廚房,而是直接在院子裏進行燒火,濃濃的香味不斷的向外飄去,連坐堂的楊大夫都坐不住跑到了後院去看,要不是林媛媛跟林峰說了,不夠時間不能開,楊大夫估計就想做那試菜第一人了。
飄得老遠的香味吸引了不少的人,這還沒出鍋,周圍關係不錯的人就已經來問上了。
“楊大夫,你這藥鋪熬了啥呀!一股子肉香,飄得老遠了咧!”隔壁張大爺的兒子急匆匆的就趕了過來詢問,高高大大的憨漢子,咧著嘴還帶著些不好意思。
隔壁的張大爺原本在家等著吃飯的,今日自己兒子放工早,恰巧的今日又是張大爺的壽宴,這壽宴就是兒子兒媳在折騰,坐在屋裏聞到一股香味,那個饞啊,這一輩子,張大爺就好那麼一口酒,可這好酒也要好菜配不是。
要說這張大爺也算一個小人物了,以前家裏窮,傾家蕩產娶了個媳婦,結果媳婦給自己生了個兒子就去了,張大爺也沒再娶,一人養著兒子,侍奉兩老,辛辛苦苦的掙下了一份不小的家業,舉家搬到了鎮上,可惜兩老以前身子不好,到了鎮子上享福才三年就去了,那時候孩子才十歲,張大爺風風光光的送走了兩老,帶著兒子在鎮上打拚,隻可惜自己兒子不是個讀書的料,好在也勤奮好學,倒是學了不少字,現在在鎮裏自己開了個小鋪子,今日特地早早的收工了。
張大爺這兒子是個孝順的,自己老爹那時候帶著自己,日子越來越好明明可以再娶,卻一直沒有這麼做,為的就是不讓自己這個兒子吃苦,後娘再好,有了自己的孩子之後總會疏忽,張大爺原本在的村子就見多了這樣的情況,所以不管多少人上門牽線,張大爺都拒絕了,一個大男人當爹又當娘的將孩子帶大。
這自己老爹五十大壽,張大爺的兒子特意去了縣裏花了高價買了一壇子好酒,這酒有了,這菜小兩口打算自己弄,這突然聞到一股香味,兩人也是饞了一陣,張大爺的兒子眼尖的看到自己老爹一路走出來,想來也是聞到了。
“阿平啊,這是誰家煮肉呢,真香,聞著這味,咋感覺是從楊大夫那傳來的。”
“爹,兒子去問問,您在屋裏歇會,再一會那兩小子也放學了,等會鬧騰的。”張大爺的兒子阿平趕緊上前將自己老爹給扶了進去。
“臭小子,你爹有那麼老,要你扶的,俺那兩大孫子聽話著呢。”老小老小,張大爺這把年紀已經算是過的不錯的了,身體還硬朗,性子卻越發的像孩童了,這裏的人普遍也就活到這個年歲也就差不多了。
“哈哈,是是是。”阿平憨憨的笑,但是卻沒有收回動作,直到將人攙扶進屋裏,這才急匆匆的跑到隔壁楊大夫家。
“阿平啊,今日不是張大爺壽辰嗎,咋有空過來。”對於大孝子在這個點過來,楊大夫還真是稀奇。