“等等我，等等我！”貓兒腳下一個趔趄差點摔倒，嘴上喊道：“韓江，你小子隻贖我倆？那我們的妻兒老小呢？”
“是騾子是馬，還得拉出去溜了才知道！”韓江回頭一笑：“少奶奶從不做虧本的買賣，要是個人才，一定不會虧待了你們，月錢加分紅，也會幫你們贖家人？要是個飯桶，贖這麼多人回去那我就得少吃好幾年了！”
“老子不是飯桶，是酒鬼！”貓兒高叫著：“韓江你告訴少奶奶，我貓兒釀的酒能香幾條街！問她要不要開酒坊？”
杜康會染布，貓兒釀酒香，雖然兩人名字有起反了的嫌疑，但人老老實實的站在了麵前，一五一十的回話讓嬌娘眼睛雪亮。
染房在杜康和韓江的張羅下有了頭序，過不了幾天就可以正式開工了。
貓兒也不是光誇不練的假把式，正逢了高粱收獲季節，嬌娘讓韓清在鎮上買了高粱用馬車給他拖著挑回山上的茅草屋，原本隻是想給他練練手，經過貓兒的精心製作酒香傳遍了整個山村。
這晚，貓兒邀請了韓江來看他開酒缸，邊開邊唱道：“三朝一對時，打開來看，滿缸香！”見韓江一臉茫然笑道：“別擔心，韓江，我這缸酒絕對是上品。都說熬糖煮酒無老手，我貓兒不是自吹，祖傳的釀酒手藝就沒有失敗過！”舀了一小勺湊到鼻子前閉上眼深深的聞了又聞：“老爹啊，你兒子總算又幹上老本行了！”
“真成了？”酒以前很少喝，但也知道酒香味純是上等品，輕啜一口：“咱們端去大宅院請少奶奶品嚐！”
兩人一個缸舀了一大罐抱去了宅院的正屋。
“這是頭鍋酒，味濃；這是二鍋酒，味純！”雖然對自己的手藝放心，但是貓兒還是很緊張。相對於老杜的染坊緊鑼密布的開建，自己這酒坊影子還沒見著，這次釀的酒也算是投石問路是飯桶還是酒鬼就等少奶奶發話了。輕輕的倒了兩杯酒放在桌上，向少奶奶解釋道。
“嗬嗬，品酒我是外行！”光聞酒味嬌娘都醉了不好意思的對貓兒道：“這酒好壞，還得問問韓老伯！”
“少奶奶，我不行！”老韓頭連連搖頭“像我們這種人家平日裏哪喝得上酒，有機會喝的酒都不知道兌了多少水！”
“這？”貓兒一下就傻眼了，自己手藝再好，全是外行，那怎麼才能得到認可呢。
“來，我來嚐嚐！”坐在嬌娘下首的胡嬤嬤淡淡一笑：“當年，老夫人就愛這一口，時常笑著對我說：美蘭啊，你也嚐一口。無形之中，我這一口就嚐得有點深了！”知府酒莊的精品也是好些年沒喝了，還怪想念的。
汗，還真把這位老人精給忘記了。老夫人身邊培養出來的人，酒齡不僅高而且品酒功夫應該深。
端起兩個杯子分別聞了聞，然後再一一淺淺的嚐了一口，良久不說話。
嬌娘都有幾分著急了，自從聽說韓江帶回來的人精通釀酒後就意動不已，可胡嬤嬤半晌不開口，到底是成功還是失敗呢。
還有一個貓兒，也是高度緊張，目不轉睛的盯著胡嬤嬤。
“果然好酒！”終於，胡嬤嬤開了金口“隱隱還有當年王氏精釀的韻味在裏麵！”胡嬤嬤看了看旁邊韓江的媳婦道：“李燕去拿兩個杯子來！”