等到中午開酒席，席麵的豐盛更是讓人感歎不已，雞鴨魚鵝肉樣樣齊全，色香味俱全。
“聽說是在縣裏找了幾個大廚呢！”邊吃邊說道：“我可算是開了眼界了，這有錢人家的席麵原來長這樣！”
家裏條件稍微差點的女人們則是後悔，早知道帶了三毛四毛也一起來，別的不說，打個牙祭總是可以的。
“咦，這酒？”陳氏沒想過要吃什麼，打定的主意就是來混臉熟長見識，為此席麵上的任何一樣東西她都沒有放過。別桌的女人們都推辭不要酒，這一桌陳氏卻是端了酒杯小啜了一口。
“怎麼，你還能喝出酒的好壞？”廖氏笑道：“我忘記了，你家鋪子上也曾經賣過兩年酒，後來就不賣了，你應該是內行！”
“還不是因為窮，不逢年過節的誰家有那閑錢喝酒啊！”陳氏重新端了酒品了品，下一句話她沒有說出口，因為當年賣的酒味道淡如水，有閑錢的人喝了幾次就再不來買了。不過，若換成是這種酒的話？一想到此，陳氏內心有了小小的激動。
“也對，不過，這兩年大家又開始有錢了，你要不要再考慮賣酒？”廖氏好心勸道：“男人就好兩樣，一是酒，二是女人，能吃飽喝足了肯定願意花錢來買了！”
“嗬嗬，李家嫂子，你說這話怪嚇人的，男人有錢了就願意花錢買酒也就罷了，要買女人，你還不讓李掌櫃跪搓衣板了！”陳氏覺得這次王家之行太值了，不用廖氏提醒，等回到家裏，一定要給男人說酒的事兒。
“買他的吧，無論買再多，反正我是老大！”廖氏哈哈大笑：“買了女人回來我給他當丫頭使，一個也別想要沾邊，看他怎麼辦！”
“還是你厲害！”朱木匠的女人抿嘴笑道：“把個李掌櫃管得服服帖帖的，說東不敢往西，喊買鴨不敢買雞，掙了這麼的家業都捏在你手中了，李家嫂子，要不教教經驗唄！”
“嗬嗬，朱家的，我家的情況你又不是不知道，當家的能有今天，還不靠我娘家扶持才起的步。而這貨行裏帳房都是我安排的人，他們隻聽我的，我家那位說起來也是跟我跑腿而已，有什麼事兒和收入都在我眼皮下，他還能幹什麼？”廖氏嘿嘿一笑：“你家的就不一樣了，他是靠自個兒的手藝掙錢，今天出去賺三回來說賺兩，未必然你還會去主家對質詢問？所以說，這經驗就是，你要以不變應萬變，沉著應對，讓他翻不出你的五指山，哈哈哈！”
“真是聽君一席話勝讀十年書啊！”陳氏的思路被廖氏打斷，心不在焉的奉承了兩句。
吃過洗三的酒席後，女人們紛紛告辭。陳氏要不是顧及著廖氏和朱木匠的女人早都跑回家了。
“你是說王家的酒醇香濃厚，味道特別？”男人老實忠厚：“你也不想想，王家那樣的大戶人家，連廚子都是在縣城裏請的，這酒還能差了去？更不可能像普通人家一樣買了酒回去後還兌水，你也是這幾年沒沾酒了所以才感覺特別吧！”
“兌水兌水！”陳氏一聽這話就知道他在損自己，當年賣酒，是自己強烈要求兌水做假，結果越賣越賣不動，為此男人也抱怨了好久，今天又老話重提：“你就隻記得過去的事，我現在給你說正事，王家的酒可不是買的，我們在山上是看到有酒坊的，那酒味飄出來時都能醉人！”