碧雲和彩雲在後頭連連點頭,“小姐的話你也敢不聽嗎?”碧雲繃了張臉問。
趕鴨子上架的纖雲咬了咬牙,重重的點了點頭。
沒有壓力就沒有動力,重壓之下,嬌弱的纖雲也有了幾分氣場,新來的兩個丫頭在她的調教下,也慢慢上了手。
開張頭一日,碧雲和碧霞也特意出來幫忙。
見所未見的小鋪子,幾個嬌俏的小丫頭,店門一開張就引起了過往百姓的注意。油鍋一熱,備好的薯條往裏一倒,沒一會,香氣就飄滿了街道。丫頭們取了小樣品,免費遞給了來往的小朋友。小饞貓們哪禁得起這樣的誘惑,聞著香氣就流了口水,沒走幾步,三下兩下就把小樣品給吃完了,扯著大人的衣角就纏著要買。於是就隻好回了頭,問了價錢,也不貴,也就兩個包子的價錢,東西也幹淨,幹幹脆脆的掏了錢,小朋友就站在一邊樂嗬嗬笑著。
開門第一天,就是一個滿堂彩,沒到下午,備好的東西就全賣光了。
幾個丫頭數著錢,心裏頭的滿足與幸福不言而喻。
碧雲笑著說:“今天都累了,先回去休息吧。晚上小姐在菜館擺了一桌酒菜犒勞大家!”
“小姐怎麼知道?”纖雲疑惑,這大家都還沒有回去呢,小姐怎麼知道今天的生意好不好,就連自己早上還一直擔心——
“小姐聰明唄,傻丫頭。”碧霞把賬本放下,笑著解釋。
是,小姐就是她們的活神仙。纖雲心想,從來沒有見過這麼美的小姐,從來沒聽過這麼好的小姐,也從來沒有遇到過對自己這麼好的人。
家常菜館近日來也成了京城裏一個小小的八卦話題,隻聽說前幾日要出兌,聽說廚師夥計都私下托人找新的活,原本以為就要關門大吉。可沒想到,生意照常做,而且還有越做越好之勢。大廚沒有變,味道還是那個味道,價格沒有變,隻是每到飯點,消費滿二兩銀子,贈送一道小菜。隻一道,多加錢也沒有,單獨點今天的新菜也沒有。規矩就是,必須消費滿二兩銀子以上。京城裏最不缺的就是愛湊熱鬧的人,就怕沒有有意思的事。所以,家常菜館這兩日也是熱鬧非凡,一到飯點,上下兩層坐了個滿滿當當。
菜館的夥計沒有見過新東家,隻知道工作保住了,生意好了,廚房裏新來的丫頭說:“隻管好好幹活,月底東家會給賞銀的!”這新來的小丫頭彩雲,貌不驚人,也就一黑乎乎的鄉下小丫頭,原本大夥也沒把她當回事。可人家有手藝,每日消費滿二兩銀子的客人,一天贈送一道新菜,客人就買這個帳,都奔著那道新菜來。不知情的人估計還以為店裏的最低消費是二兩。
往常,彩雲這丫頭一來,笑嗬嗬的和大夥打了招呼,就往廚房裏鑽,交代采買的大叔購買需要的東西,偶爾到二樓看看擺放的桌椅,也不會多說一句話。可今日,彩雲一來,就交代夥計,二樓靠窗,景致最好的那張十人大桌,晚上要空著,必須,多少錢也不讓人坐。
跑堂的小夥計和彩雲年紀相當,好奇的問了一句:“晚上誰要來?”
彩雲神秘的笑了:“自己想!”卓姨交代過,小姐的身份特殊,最好不要對外人提起。可菜館的人算自己人吧,估計自己不說他們也猜個八九不離十的。這可不是她故弄玄虛。
“是東家要來嗎?”關於謎一樣的東家,菜館的夥計們私底下有不少猜測,首先,能一口氣盤下這麼大一個店的人,說明有一定家底,應該是個富貴人家,掙下這一筆錢怎麼也得30,40歲了吧?哪怕是祖上留下,父母給的,那也得到了年紀成了親,立了戶,所以,應該少說也有17,20吧。
菜館的生意不好做,京城裏各式酒肆飯館不少,而且類似這樣人多嘴雜的地方彙聚三教九流,最容易產生紛爭。所以,應該在京城裏有點人脈,又或者本身就是個人物。
但最重要的是,沒出幾日,就把一個即將關門的菜館不費吹灰之力就盤活的幕後人物,除卻驚訝,更多卻是欽佩。那可是狀元之才吧?
彩雲且笑不語,自顧自的忙去了。
夥計望著日頭當天,什麼時候才天黑呢?