第四百章失傳的刀具(1 / 2)

楚如玉去忙了,趙落兒正好早上沒有吃早點,如今這裏準備的這麼豐盛,拉著紅袖過來吃。

兩主仆吃的肚兒滾圓,嘴角流油,方才揉著肚子罷了手。

趙落兒揉揉肚子,對紅袖道:“快扶小姐我起來,不能這麼坐著,剛吃完正好去後廚看看,咱們也好消消食。”

今日楚如玉請她來是鎮場子的,她吃了他的東西,這生意自己又占著大頭,可不能什麼也不做。

天香樓的後廚此刻正忙的熱火朝天,後廚案台上一溜十個菜板子,每一個切菜工都在揮汗如雨,後廚上另起了五個灶台,此時一共十個,全都火力猛開的炒著菜,整個後廚的氣氛火熱到不行,當然這夏日的溫度和十個灶坑也讓這諾大的後廚仿佛處在蒸籠裏。

趙落兒甫一進來就有些受不了,看著諸位大廚們揮汗如雨,還是強按著自己想要拔腿而逃的心,被紅袖扶著,一瘸一拐的往裏走。

她在後廚晙巡了一圈,看到後廚每個人都井井有條,暗自點了點頭。

一排排菜不斷地被端上去,一個個色香味俱全,趙落兒卻有些微微的皺了下眉頭。

時下龍國的餐飲業還沒有現代那樣的花樣百出,百花齊放。

這些菜雖然做的已經算是頂好,但是看多了現代五星級酒店那做出花來的菜,頓時就遜色了不少。

趙落兒蹙著眉頭,招呼了下主廚。

主廚放下手中的活計,點頭哈腰的過來:“趙姑娘有何吩咐!”

他對趙落兒很是敬佩,自打上次趙落兒在此處露了一手,就成了這整個後廚裏麵所有人眼中的高人。

趙落兒微微點頭,爽利的說道:“咱們這菜做的不錯,但卻不是最好,你給我準備點白蘿卜,胡蘿卜,心裏美紅心蘿卜,西紅柿還有各色時令水果,香菜等取些過來!”

上次她雖然在後廚露了一手,但是西紅柿雕花確是還沒來得及教他們,此時也算是亡羊補牢,教他們一教。

主廚雖然不太明白趙落兒想要做什麼,但是並不妨礙他聽話。

“哎!趙姑娘,您稍等!”

趙落兒點點頭,又開始看廚師們做飯。

這些配方之前已經教過他們了,都是比較簡單,沒有什麼出奇的,貴就貴在黃酒身上。

趙落兒滿意的點點頭,這時候主廚已經提著一籮筐的東西滿頭大汗的進來了。

把她要求的食材已經盡數準備好,紅袖還貼心的給她搬來一把椅子。

看到自家小姐要求的食材,頓時想起了之前她為之驚為天人的雕花技術。

頓時不等吩咐的就取了菜,過去洗。

趙落兒在椅子上做好,問主廚要了把鋒利的刀子,用手顛了顛,搖搖頭。

“你們現在此處稍等,我去去就回!”

這時候的刀子還是後鐵打造的,不如現代的鋒利不說,還很沉,用來雕一種東西倒還好一些,要是長時間的拿著雕花,她的手可受不了。

她空間中準備著三套不同種類的刀具,此時正好能派上用場。

回到休息室,插上門插,她快速的進入空間,從別墅中拿出一套嶄新的刀具,又匆匆出來趕回後廚。