第四百章失傳的刀具(2 / 2)

紅袖已經把洗好的瓜果等都擺放到了案板上。

趙落兒微微一笑,當著大廚的麵,展開她那個純手工打造的,一套被放在牛皮卷袋中的刀具。

嶄新的不鏽鋼刀具銀光閃閃,不同於時下刀具發著暗青色,並且還沒有光澤,趙落兒這一套刀具確是險些閃瞎了主廚的眼睛。

廚師對做飯的家夥事都是很愛護的,一下子看到這樣好看,從來沒見過的刀具,頓時驚奇的叫道:“趙姑娘,你是哪裏弄來這樣好的刀具!”

他這一喊,後廚中手裏邊暫時空下來的人都紛紛的湊了上來。

“天呐!世間竟然有這樣的刀具!”

“趙小姐,我能摸摸嗎?”

一個年紀較小的小工看著這一套刀具,滿眼的羨慕,有些忐忑的問道。

趙落兒點點頭:“你們隨便看,這東西堅固無比,摸不壞的!”

聽到趙落兒這樣說,此刻圍上來的人紛紛的都去摸那刀具。

這套刀具一共八件,剁、切、劃、砍,樣樣俱全,不過一會所有刀具已經過了這些人一遍手。

“這樣寒光閃閃的刀具,不知道能有多鋒利,姑娘,小的能試試嘛?”

主廚有些珍惜的摸著一把現在龍國做菜常用的菜刀,小心翼翼的問道,眼睛中都是希冀。

“你去試吧!”

他聞言一喜,拿起菜刀往菜板墩子那邊走去,特意尋了一個放著牛肉的板子,拿起菜刀,切了下去。

尖利的刀鋒很快把牛肉切成兩片,都沒用多少力氣。

要知道牛肉肉質最是堅硬,上麵還有不少筋頭巴腦的東西,所以極為難切,卻不想這菜刀不過沒用多少力道,就已經把那塊牛肉整整齊齊的切成柳葉型。

主廚一時興起,拿著菜刀不斷地切下去,不過一會,菜板上約有十斤的牛肉已經被他盡數切好,並且刀口整齊。

他摸著菜刀,有些愛不釋手的還給趙落兒,小聲問道:“趙姑娘,這樣的菜刀不知姑娘是從何處打造的,實在是太好了,小的也想去弄一把!”

趙落兒微微一笑:“這是已經去世的老師傅精心打造的,想必你已經找不到這樣的技術了,不過這把菜刀我可以暫時貢獻給天香樓,讓你們在此處用!”

這菜刀是她從現代弄來的,古代自然是沒有的,她不忍心這些眼含殷切的人失望,更何況這樣的刀具她有三套,單獨拿出來一把菜刀,也算是為天香樓做貢獻了。

廚師們頓時歡呼起來。

主廚臉上滿含激動之色:“趙姑娘,謝謝你,小的這輩子沒有摸過這樣好的刀,托您的福啦!”

趙落兒淡淡一笑,拍了拍手。

歡呼雀躍聲安靜下來,除了還在忙活的人,都把目光投向趙落兒。

她微微一笑說道:“待會分成五組,一組兩個人過來跟我學手藝,學完了輪換,直到十個人都弄完了,有問題嗎?”

主廚聽說趙落兒要交大家手藝,心中頓時火熱的猛烈跳動。

他們可是知道這位趙姑娘做菜是有多美味的。

“知道啦!”

趕忙忙不迭的答應。