張老頭揮了揮手,讓王氏先出去,自己則坐在炕上就開始沉思。
現在看來,老三家的幾個孩子跟自己是徹底離了心了,原本以為把小安養在身邊,就能拿捏住兩個孫女,誰知道她們竟然為了不把小安養在自己身邊,把他送到鎮上書院去。
哼,這樣又如何?離了心又怎麼樣,他始終是她們的親爺爺,一個孝道就能把她們壓的死死的。
一想到這個,張老頭原本有些陰沉的臉,瞬間就陽光了起來,心裏的小算盤開始啪啪啪的打響了。
張秋雅一路回到家,總覺得耳朵燙燙的,就跟張秋水說了,張秋水一看她紅彤彤的耳朵,就笑道:“咋這麼紅,莫不是誰在念叨你了吧?”
張秋雅沒想到別的,隻以為是村子裏的那些流言蜚語,但是這個事情卻是不能告訴張秋水的,徒增她的煩惱,反正張秋水現在都不往村子裏去了,也就不怕會傳到她耳朵裏。
第二天上午,姐妹倆一直等到張順和李氏來了,才各自背了一罐剁辣椒朝鎮上去了,臨走的時候,張秋雅特意交代了張順:
“順子叔,你待會沒事就叫上富貴叔和友貴叔給番茄和辣椒地旁邊挖幾個陷阱吧,我這心裏總不踏實。”
張順也知道番茄和辣椒這兩樣東西都是要賣給迎客樓的,也不敢大意,忙說一會去就去,張秋雅這才放心背著東西走了。
姐妹倆到迎客樓的時候柳延庭已經等在哪裏了,正在跟柳掌櫃對著賬目,聽見夥計說張秋雅姐妹倆背著東西來了,就連忙從二樓包間下來了。
看了看張秋雅放在桌子上的罐子,柳延庭忍不住好奇湊了過去,問到:“這就是你說的東西?”
張秋雅點點頭道:“這隻是其中一樣,別的時間太趕我也暫時做不出來,就先給你看看這個。”
說完就把罐子的蓋子打開了,柳延庭忙走了過去,朝罐子裏看去。
隻是剛一靠近,就聞到了一股香味,他能聞得出來這是辣椒的味道,但是不同於昨天吃的那些辣椒,今天這個裏麵還夾雜了一些薑蒜的味道,還有一絲絲的酒味,聞著就香。
柳延庭等不及,接過旁邊夥計遞過來的小勺子就從罐子裏舀了一勺剁椒出來,這次他學聰明了,並沒有直接全部放到嘴裏,而是用舌頭先嚐了嚐,覺得不是那麼辣了這才放了一點點到嘴裏嚐嚐味道。
等到品嚐完了這才放下勺子,問張秋雅:“這該怎麼吃?”
“炒菜的時候放的。”說完就將罐子抱了起來,對柳延庭說到:“您可以先去忙著,我這就去廚房給您用這個剁椒做幾道菜嚐嚐。”
柳延庭一聽,自然樂意,連忙給張秋雅讓出了道路。
張秋水跟著張秋雅進到淩大廚的小廚房,把另外一罐剁椒放下,這才理了理衣裙對張秋雅說到:“我去書院接小安。”
“好……”張秋雅點頭。
等到張秋水走了,淩大廚才湊上來,剛才在大廳裏柳延庭打開罐子的時候,那股香味他早就聞到了,但是礙於柳延庭在場沒敢上前去。
這會小廚房裏隻有張秋雅跟他還有小三子了,淩大廚也沒有那麼多顧慮了,直接上去拿了蓋子就舀了一小勺剁椒出來,然後細細的品嚐。
張秋雅也不管他,對著小三子就說到:“三子哥,麻煩你去宰條魚,挑大的,越大越好。”
“好嘞……”
小三子去殺魚去了。
張秋雅今天要做的就是剁椒魚頭,帶來的兩罐剁椒,一罐紅椒,一罐綠椒。
淩大廚這會已經品嚐完了,正一臉激動的等著張秋雅吩咐就開始動手。
張秋雅看他這模樣有些好笑,就笑著說到:“淩叔,你這麼看著我,我還以為我臉上開花了呢,讓你笑的這麼開心。”
淩大廚順勢捏了捏張秋雅的臉,道:“你這丫頭,就會拿我開心,叔這是等不及要看看你今天又要帶給我什麼樣的驚喜了。”
張秋雅揉了揉被淩大廚捏的有些疼的臉,說到“今天咱們做魚,做一道別人從來沒有吃過的魚。”這裏沒有辣椒,剁椒魚頭自然也就沒有人吃過了。
張秋雅從放食材的桌子上拿了些薑蒜,淩大廚見了馬上湊上來接過,然後眼神詢問張秋雅該怎麼處理。
“薑切長絲,蒜苗切段……”淩大廚按照吩咐切了。
小三子這時候拎了一條已經洗幹淨的魚進來,遞給張秋雅看,張秋雅左右看了看,讓他弄一條大魚,還真是夠大的,起碼一二十斤啊這。