大慶地區無公害芹菜豐產栽培技術
栽培技術
作者：王立勇
一、產地選擇
大慶地區選擇以通風良好、孔隙較多、排水通暢的壤土最為適宜。
二、品種選擇
無公害芹菜品種選擇要求耐低溫、耐弱光、抗性強的豐產優質品種。
三、茬口安排
芹菜屬於較耐寒性蔬菜，要求較冷涼、濕潤的環境。在大慶地區以秋冬茬為主、春季為輔。該規程以保護地秋冬茬為重點。
四、育苗
1、苗土消毒。實行產業化免疫化育苗，建議穴盤育苗。於播前21 d用40%甲醛100倍液噴施於苗床土中，用量為40 mL/m2，具體用量視土壤墒情而定。用塑料薄膜覆蓋5d，除去覆蓋後14 d，待藥充分揮發後可播種。或用15%土菌威5 000倍液，按2 L/m2噴施，用塑料薄膜覆蓋2 d，即可播種。
2、營養土配製。將腐熟的馬糞1份、腐熟的豬糞等農家肥1份和消毒苗土1份，混勻過篩備用。
3、播種床和穴盤準備。選擇地勢高、易排水的地方，做播種床，畦寬1.0～1.2 m，長6～10 m，埂高10～15 cm，畦麵鋪10 cm厚的營養土備用。需育苗床麵積750 m2/hm2。如用穴盤育苗，則用126孔的塑料穴盤，裝入體積比例2∶1的草炭與蛭石配合的基質備用。
4、種子選擇和播種量。選擇籽粒飽滿、純度好、發芽率高、發芽勢強的種子，本芹播種3 750～4 500 g/hm2，西芹播種750～1 200 g/hm2。
5、浸種催芽。先將種子用清水洗幹淨，再用48 ℃熱水浸種30 min，不斷攪拌並保持溫度。然後放入冷水中冷卻5～10 min，再用常溫清水浸泡24 h，出水後洗幾遍，邊洗邊用手輕輕揉搓，搓開表皮，直到手感種子散落時為止。攤開晾至種子表麵半幹時，拌入種子體積5倍的細沙，裝入清潔的盆中，蓋塑料薄膜，在18～20 ℃下催芽。每天翻動1～2次，以增加通氣並讓種子見光。同時，每天用冷涼的清水洗5～7次，當80%種子發芽時，即可播種。
6、播種。（1）苗床育苗。苗床可設在遮陽通風的溫室、大棚或遮陽、遮雨的露地，播前苗床要澆足底水，撒播或淺溝條播拌沙種子250 g/m2左右，播後覆1 cm營養土或細沙。播種應在午後4 h或陰天進行，防止烈日曬傷幼芽，同時用遮陽網做好苗床遮陽。（2）穴盤播種。可用播種機或手持播種器給穴盤定量播種、灑水和覆蓋基質，再置於15～20 ℃處催芽出苗，出土後將穴盤排放在溫室移動式育苗床上，擺放整齊。（3）苗床除草。為了控製雜草，在播種後出苗前用25%除草醚可濕性粉劑1 g/m2，對水100 g均勻噴布在育苗床麵上。
7、苗期管理。苗期溫度控製在15～20 ℃。水分管理保持土壤幹幹濕濕。出苗後，早晨或傍晚噴澆1次水，水量以畦麵見水為準，以後3～4 d澆1次水，達到中午見幹、早晚見濕。幼苗長到5～6片葉時控製水分，防止徒長。隨著幼苗長大，逐漸撤去遮陽網，至2葉時全部揭去遮陽網，並進行1次間苗，苗距3 cm，擴大營養麵積。芹菜苗期一般不追肥，如遇長勢弱、缺肥時，可在4～5片葉時追施尿素8 g/m2，隨澆水施入。
五、定植
1、溫室消毒。按1 m3空間用硫磺4.0 g、80%敵敵畏0.1 g和鋸木屑8.0 g，混勻後點燃封閉一晝夜，再打開通風口放風。