章節5
種植業務
zhongzhi yewu
玫瑰
玫瑰含有豐富的維生素C，國外常利用玫瑰果做提取維生素C的工業原料，此外，果實還可製果醬、薔薇糖片、糖丸，也可泡茶作飲料用。玫瑰花可提煉芳香油，其經濟價值比等量黃金還要高。玫瑰根可作藥用，治關節炎，葉子可治腫毒等，總之，種植玫瑰經濟效益非常可觀。
【操作步驟】（1）根據玫瑰品種，用分株、嫁接、埋條、壓條、扡插等方法繁殖育苗。（2）通常用餅肥、廄肥作基肥或在越冬前作臘肥施用。在花蕾的花瓣剛露紅時進行1次追肥。（3）在花後剪去細的萌芽和稈發白的老枝，冬天落葉後可再修1次。（4）在花冠呈杯狀、花蕊鮮黃色時，即可采收花，提取花油，如要采用藥用花，則要等花蕾已充分膨大但還未開放時采摘。
【投資評估】辦理合法種植手續300元。購買種子300元，肥料500元，承包土地2000元，其他費用2000元。
【收益概算】玫瑰的市場效益非常好，關鍵是要提供高質量玫瑰產品。
【經營管理】種好玫瑰很重要的一步是防治玫瑰病蟲害，病害主要是黃粉病，防治方法是噴石硫合劑或及時剪去病枝。蟲害有鑽心蟲、金龜子，防治方法是用敵百蟲液噴霧。
【發展前景】玫瑰渾身是寶，經濟效益十分可觀，許多玫瑰製品都已形成產業，因此，發展玫瑰種植大有前景。
【推薦等級】★★★★
百合
百合是多年生宿根植物，鱗莖富含蛋白質、澱粉、脂肪、生物堿等成分，營養價值高，是有名的滋補食品。百合可加工成百合幹，有滋養緩和、鎮咳祛痰，理脾健胃和清涼退熱等作用，另外，百合還可製成盆花、切花出售，有很好的經濟效益，人工種植價值很大。
【操作步驟】（1）選擇地勢高爽、上層深厚、排水便利、肥沃疏鬆的沙壤土作種植地，實行輪作。種植前要對地進行精細修整，開溝做畦。（幻栽植時先按行距33厘米、株臣班厘米打好穴，然後下種，百合一般用鱗莖做種，每畝栽種8千棵以上。（3）進行中耕、培土、追肥。蓋草、打頂、摘花、打株芽等係列管理。（4）在9-10月間，地上莖稈變黃枯死、花脫落時即可采收。
【投資評估】辦理合法種植手續300元。需要購進鱗莖700元，承包種植地1000元，化肥500元，農藥500元，小型農具700元。其他費用1500元。
【收益概算】百合種植每畝產1000千克左右，平均每畝產值2000元以上。
【經營管理】（1）百合種應在采收時選留，選擇囊口分清、無病蟲害、主根活健、潔白肥大、由3－4個小鱗莖組成的鱗莖做種。（2）在下鱗莖種時，可用5406菌肥或少量鈣鎂磷肥蘸根處理，能增產10％。
【發展前景】百合不但在國內非常有市場，而且還遠銷非洲和東南亞各國，銷量有增無減，因此種植百合是有遠大發展前景的。
【推薦等級】★★★
超甜玉米
超甜玉米是一種理想的休閑保健食品，生育期短，年複種指數高，株型矮，可密植高產，其適應性、商品性、生產性均高於美國超甜玉米，是發家致富的一條極好途徑。
【操作步驟】（1）選擇四周500米內不種其他玉米品種的地作種植超甜玉米地，麵積不要少於1畝。（2）選用甜玉2號或超甜43號做種，可利用直播、製缽育苗方法播種。（3）依據超甜玉米不同生長期的不同特點給予追肥、間苗、除草、防病、去雄、授粉等田間管理。（4）適時采收嫩玉米，采收時間大約是在開花授粉20—25大為巨。
【投資評估】辦理相關合法手續300元，以種植1公頃為例，可栽6萬株，購進種子5000元，化肥2000元、農藥2000例．可栽6萬株，購進種子5000元，化肥2000元農藥2000元，設備投入1000元，其他費用1500元。
【收益概算】1公頃超甜玉米產量在15噸以上。按每千克2元計算，一季公頃產值3萬元，扣除費用。純利潤為0．8萬一2萬元。
【經營管理】（1）甜質玉米的外觀商品性極為重要。為了保證果穗的授粉均勻，減少禿頂，在田間可適量補種一些延時播種的苗，作為晚期授粉的花粉源。（2）在其他管理環節，一也要掌握科學的管理方法，才能保證有好的收益，經營者有必要係統學習一下甜玉米種植技術。
【發展前景】超甜玉米如能與高科技的保鮮技術、冷凍技術、製罐技術相結合，不僅能周年供應市場，而且還可以遠銷國外。
【推薦等級】★★★
甜高粱
甜高粱的優越之處不體現在結將上，而體現在它高大、富含糖分的莖稈上，每畝產量可達2500千克-5000千克，稈汁含糖量在15％－23％之間，種植甜高粱效益非常不錯。
【操作步驟】（1）種植甜高粱宜采用育苗移栽，如早季品種多在4月上中旬育苗，5月中下旬移苗；如晚季品種多在7月上旬育苗，立秋前移栽，移栽的秧苗大小以有5張葉片為宜。①移栽成活後，要進行施肥、鬆土、培土、噴藥等管理。（3）在穗部籽粒顏色由淡綠色或淡黃色逐漸變深，直至黑色時。即可實行采收。
【投資評估】辦理合法手續300元。每畝可移栽甜高粱6000－8000株，育苗費用200元，其他生產費用500－700元，管理、銷售費用1500元。
【收益概算】一般每畝可產籽1000千克一150千克，產莖稈6000千克一1萬千克，用來生產白酒或者酒精，總收入約為1萬。1．2萬元，利潤可達到7000一8000元。
【經營管理】甜高粱受蚜蟲和螟蟲害最大。要及時用殺滅菊酯等藥劑噴霧防治，但切忌用“敵百蟲”、“敵敵畏”等藥劑。
【發展前景】甜高粱有多個應用領域，目前的種植規模還遠不能滿足需要，因此。發展甜高粱種植業還大有前景。
【推薦等級】★★★★
黃瓜
黃瓜是全國各地的主要蔬菜品種之一，可生食、可熟食、可醃漬、可罐藏。一年之中，雖有淡、旺季之分，但全年均可供應市場。
【操作步驟】以塑料大棚春黃瓜栽培為例：（1）辦理合法種植手續。（2）選產量高、品質好、耐溫強、抗病性強、雌花節位低的品種。（3）育苗與露地育苗相同，定植前20天扣棚烤地；當地溫穩定在8℃以上時定植，平時棚內白天氣溫保持在25－30℃，夜晚保持在13℃－15℃。生育期要追肥7－8次。（4）在苗齡50－60天。定植15－20天開始收獲。
【投資評估】建一個半畝左右的黃瓜栽培塑料大棚需投入3000餘元，生產管理、銷售費用2000元，種子1000元，其他設備投入1000元。
【收益概算】每畝（相當於兩個標準大棚）塑料大棚可產黃瓜0.6萬千克一1萬千克，每千克春季黃瓜價格約3元，總產值為1.8萬一3萬元。
【經營管理】合理密植是大棚黃瓜增產的有效措施，單行密植的行距應為1米，株距20－25厘米，每畝3000－4000株左右。若雙行密植，兩畦間相距60厘米，株距20－25厘米，每畝5000－6000株左右。
【發展前景】春季是蔬菜市場的淡季，那時人們不易吃上新鮮青菜，如能學會塑料大棚春黃瓜栽培技術，其收益必然會令人滿意。
【推薦等級】★★★★
春茄
采用下足底肥、三膜覆蓋、整枝摘心、植物生長調節劑點花等技術可使茄子早日上市。
【操作步驟】（1）首先要選用早熟品種，於10月下旬播種，冷床育苗，2－3片真葉時移苗，還要采用電加溫地膜育秧培育壯苗。（2）建好地膜，6－7片真葉時移苗定植，定植後輕澆活棵水，加蓋小拱棚。茄子開花後20－25天便達商品成熟期，應及時采收。
【投資評估】辦理合法種植手續300元。平均每畝種植麵積種子費用1000元，承包土地300元，農具800元，化肥300元，農藥250元，其他費用1500元。
【收益概算】每畝可產春茄4500千克，每千克按3元計算，利潤為1．35元，去除相關費用，純利潤約為6000元。
【經營管理】早春氣溫低，易落花，可采取開花前三天至全開花的第二天，用50－70ppm的番茄靈噴花防止落花落果，前期花少，隔1－2天噴1次，中期花多，可每天噴花。
【發展前景】3－5月份是蔬菜供應淡季，因此春茄成了緊俏貨，價格也居高不下，種植者收益很大。目前，春茄還不能滿足市場需求，種植者還應擴大種植規模。
【推薦等級】★★★★
大蔥
大蔥是重要的調味品之—，既可生食，又可煎炒食用。有名的品種有山東白皮蔥。紅皮蔥，鐵嶺獨棵白。
【操作步驟】大蔥通常在6月下旬播種，8月中旬定植。種植地必須用農家肥做基月巴。在生長中期追施化肥，並保持一定土壤濕度。
【投資評估】辦理合法種植手續300元每畝種植麵積承包土地1000元，種子1500元，農具800元，化肥農藥700元，其他費用1000元。
【收益概算】以種植畝鐵嶺獨棵白為例，平均產量為2500千克，以批發價算，產值2000元左右，利潤豐厚。
【經營管理】大蔥易受地蛆、薊馬蟲危害，可結合灌水，在水中放辛硫磷澆灌，如成效不大，可用晶體散百蟲或樂果乳劑噴霧防治。
【發展前景】大蔥是四季常備蔬菜，必不可少，市場需求大。種植優良品種大蔥前景不錯。如規模種植，效益會非常可觀。