正文 第4章 開店篇(3)(2 / 3)

三十二、貨好店譽高 師嚴弟子強一手抓經營 一手抓育人

一個商店的聲譽高,主要是靠優質的商品贏得的,職工隊伍的素質強,則是由嚴師帶來的。日本有個“經理訓練學校”,每屆學生受訓兩星期。受訓期間,每個學生身上掛著十七條所謂“恥辱的布條”,上麵分別寫著十七條任務,這些任務必須在兩周內完成,完成一項才能取掉一條布條。學生每天淩晨4時半要起床。每天還要握拳舉臂向富士山三呼“奮鬥!奮鬥!奮鬥!”到課程接近尾聲時,學生都要講述未來的計劃和列舉自己的缺點。老師的批評很嚴厲,有時罰學生不準吃飯,當然他自己也不吃飯。以使受罰學生自疚而振作。這個學校管理很嚴,但很有成效,在競爭劇烈的日本工商業中,不少人認為它是人才的試金石。培育商業人才,是商業企業興旺發達的基礎。現在,大家都認為日本已是一個經濟大國,但是日本是靠什麼變成經濟大國?據有關資料:日本從1905年到1960年55年的統計,國民收入增加了10倍,而教育經費卻增加了22倍。這就是說,國民收入的增長,主要是靠智力投資獲得的。日本已故前首相大平正芳曾說過:“戰後日本經濟複興是依靠人的頭腦、進取心、紀律性和不屈不撓的精神這些無形的資源發展起來的。”“受過高等教育並精通業務的人們是日本最有價值的資源。”無數企業的經驗也說明,凡是注重人才培養的,企業便生機勃勃,後繼有人,經營蒸蒸日上,效益大幅度增高。

三十三、手藝學到手 茶飯送到口一招鮮 吃遍天

手藝,顧名思義是手工技藝,在舊社會主要指從事某些加工、修理的行業,如飲食、裁縫、測字、理發等各種用具的修理,我們現在一般稱為服務行業。服務行業的特點是:它不通過買進賣出商品為消費者服務,而是通過服務性勞動為人民生活的某些需要服務,為社會創造了一種特殊的使用價值。服務行業技術性比較強,如飲食有燒、炒、燉、炸、烤、鹵、醃、拚等各種烹製手法,而且要求色、香、味、形俱佳。服裝的設計、裁剪、製作更有一套極嚴格的技術標準。服務行業人員的勞動條件一般都比較差,工作是很辛苦的。正因為如此,他們受到人們的尊重,被稱為師傅,由被服務者給送茶送飯,殷勤款待。在舊社會謀生困難的情況下學個手藝,一生的吃穿就不愁了。“一招”也叫“一手”,原指一技一藝而言,如某人會一門技能,便說他有一手、有一招。“鮮”有兩個含義:一是新鮮,與眾不同;一是少,不多見。合起來的意思是:如果你身懷絕技,無論到哪裏都會找到用武之地。一招鮮的關鍵在“鮮”上。要做到別人想不到、做不到的地方,這就要多動腦子,多做調查,善於窺測市場發展趨勢,敢於破舊立新,獨樹一幟。當然也要有科學的態度和實實在在的作風,要“鮮”還要常變,常變才能常新。這就要在原來的基礎上不斷創新,不斷提高。

三十四、家有萬貫 不如開店創業十年 敗家一天

常言道,“坐吃山也空”。“家有萬貫”即表示擁有一座金山,但如果不把它拿來經商,去流通,終有枯竭的一天。這條諺語對於我們今天從事經濟工作有兩點重要啟示:首先它告訴我們商業在積累社會財富方麵有著積極的作用,因此,要大力發展社會主義商業;其次,它告訴我們資金隻有在不斷反複運動中才能發揮其增值的作用。因此,我們決不能把資金閑置起來,積壓起來,要讓資金投入循環和周轉的運動中去,並且要盡力縮短資金周轉時間,加速資金周轉速度,提高資金利用率,以便更多地增加社會財富。雖說經商能賺錢,但也並不容易,沒有長時間的艱苦奮鬥,是很難開創一番事業的。千餘之資,積於百千。巨萬資財,都是一點一滴積累起來的,然而,若是虧損、倒閉起來卻是很快的。因為商業不像工農業那樣穩固、實在;商業受客觀條件影響大,風險大,一著失算,全盤皆輸。一筆生意出了錯,便有可能在一天之內垮下來。所以,經商要特別小心,筆筆生意要慎之又慎,件件商品要妥善保存,切不可有絲毫疏忽大意。

三十五、開店容易守店難

開創與守成問題,曾經是曆代王朝極為關切的大問題。經商也有個開店與守店的問題。一般說來,開店的主觀因素比較大,而守店的客觀因素比較大。因而開店較之守店要容易些。開店的最大困難是資本,有了資本就可以開店,而且開店必定是個短時間的問題。而守店則需經受長時間的各種各樣的問題的考驗。如資金問題、貨源問題、市場問題、管理問題等等。而這些問題不是單告主觀能力可以解決的。即便有了雄厚的資金,始終得天時、地利,還要有卓越的管理才能。所以說,經商絕不是件容易的事。隻有認真學商,才能為開店打好基礎,也才能在守店中發揮作用。