離開虎門前一天，穗穗回了一趟父親家。婉玲阿姨做了她最喜歡吃的糖醋排骨和魚香茄子。關於糖醋排骨這道菜，婉玲曾經逐道工序演示過給穗穗看，把汆過水的約5厘米長的豬排骨加料酒等調味料碼味一會兒，蒸熟後放油鍋炸至金黃，再把肉湯回鍋紅燒幾分鍾，待湯汁收濃時滴幾滴醋起鍋，撒上芝麻。
一旁看著的穗穗禁不住好奇發問：“為什麼要蒸熟，直接炸不行嗎？為什麼最後還要滴幾滴醋？”婉玲阿姨笑吟吟地耐著性子回答：“蒸爛後再稍炸吃起來會外焦裏嫩呀，直接炸的話肉會幹。一部分醋在燒製的過程中已經揮發了，最後滴幾滴醋是為了讓醋味更濃鬱一些。”
每次吃著這道菜，看著父親跟繼母相互夾菜，穗穗心裏總是慨歎：為什麼同樣的食材，母親做來卻不曾如此好吃過，就像一對男女未能從最初遇上的愛人身上找到答案，換了對象後，卻終於觸摸到了幸福一樣，從此甘於平淡，或喜或悲都互不舍棄呢？難道月老也有錯點鴛鴦的時候？
這頓飯，穗穗比平時吃得多很多，吃得眼裏都溢出了淚水：“酸出來的。”穗穗不好意思地揩了揩眼角，歡歡喜喜地說道：“我要去大連學習服裝設計兩個月，後天就出發啦。”
知秋高興地說：“聽劉耳跟我說過了，恭喜你，穗穗，難得陳憶那麼看重你，服裝設計是你一直以來的夢想，這次你一定要好好把握機會了，不要辜負了人家的一番盛情。”父親居然調皮地對著穗穗愉快地睒了睒眼，仿佛在暗示她一些什麼，穗穗不禁臉上騰一下紅了。
不知是否好東西吃多了，穗穗感覺自己近來胖了不少，想去美容院做瘦身又苦於沒那個時間。對轉做幕後，越發變得期待了。
大連之行，可以說是陳憶為穗穗職位的升遷所做的鋪墊之一。能夠獲得這樣一個充電的機會，公司裏眾模特都羨慕不已，直嚷嚷穗穗本地人就是運氣好，總共才一個名額就輪上了，嚷嚷著要穗穗請客。
於是出發前一天，一幹人就選了一家菜式地道的川菜館，早早訂了位子，分三輛車打的而去，那些的士司機何曾見過這等高素質的美女成群地出現，原先以為是哪家五星級酒店裏的公關小姐，及至車上細聽之下才明白過來，有一個山東籍的司機，因與楊潔攀上老鄉的關係，還喜滋滋地表示不用收錢，在餐桌上被眾人拿來玩笑了一番。
出發那天，原定由穗穗自行打的過去廣州白雲機場，結果陳憶臨時決定飛濟南，同時出發，於是順便捎上了穗穗。因為事出突然，公司裏也隻有少數幾個人知道，否則肯定又炸開鍋的，要知道像陳憶這樣身家過千萬的董事長，年輕未婚，想不成為美女爭奪的目標都很難，自然一舉手一投足都引人注目。
坐上陳憶的淩誌，穗穗有點拘束，陳憶率先打破了僵局，笑著回憶了兩人上次同坐捷達的情景，彼此的距離一下子就拉近了不少。
已是1997年的5月初，車子飛快地沿著平坦的高速公路駛上了虎門大橋，這座剛剛於本月建成開通的巨型懸索型大橋，三人居然都是第一次通過，穗穗不禁心下暗暗歡喜：太有意義了！她極目四望，隻見寬闊的橋麵兩側一根根自下而上斜拉起橋體的粗大鋼索，像無數夾道歡迎的手臂，從車窗旁飛快掠過，雄踞橋下的虎門要塞的炮台，以及珠江口上的淺海灘塗轉瞬而過。穗穗記起以前過渡口，必須要汽車排著隊駛上渡輪沐著海風緩緩而行，遇上故障的話都不知要賠上多少時間，非常費時失事，如今終於真真切切地感受到了書上所說的天塹變通途豁然開朗的感覺。
“這就是我們中國人的‘世界第一跨’，知道我們腳下是什麼嗎？虎門要塞！穗穗，你在這裏從小長到大，對那些遺跡你都熟悉嗎？”
穗穗想了想，點了點頭：“我上個星期才剛剛陪省裏來的客人去‘林則徐硝煙池舊址’看過了，之後就到了威遠炮台參觀。”