容水加快速度，和容明時不時去鎮子上逛一逛，除了叫中介幫他們注意之外，自己一雙眼睛也緊緊盯著，不放過任何風吹草動，也算讓他們得到了些許的收獲。
這天容水和容明去集市上拖米麵回家，因為第二天是容水的生日，所以她心思活動，想試著做做蛋糕，就狠狠心去稱了一斤昂貴的白糖。趕巧一出門，就看到隔壁一家小酒樓貼出了轉讓告示，上麵寫著因為主人家身體不好，要去城裏治病，急著轉讓出去。
容水頓時就起了心思，雖說上麵寫的價格有些貴，不過這棟酒樓占地大，後麵還搭了一個小院子，往後如果真要做炸雞，可以在院子裏麵做，還可以留一個人看守店麵，以免到時候店子做起來了有心懷不軌的人來偷看配方原料。
她拉著容明進去轉了一圈，發現院子雖然小了些，但也整齊幹淨，還有兩間雜屋，收拾收拾剛好一間可以用來住人，等於說買了前麵的酒樓，就白送後麵一個院子並兩間雜屋，因此價格雖然貴些，卻不是漫天要價。
容水仔細的看過采光、下雨天會不會漏水、地窖裏有沒有老鼠窩、棟梁裏有無白蟻窩等大事後，覺得這家酒樓著實不錯，當即和容明決定就買下這棟酒樓。
二人雷厲風行，給了掌櫃一筆定金後，風風火火往家趕，生怕來晚了讓別人給搶了，容明背著個麻袋，裏麵都是些碎銀錁子，那張二百兩的銀票掖在了懷裏最深處，提心吊膽的，唯恐叫人看出來他身上有那麼多錢給動了歹心搶了去，因此容家的男丁都齊齊上陣，容正地裏的活也不去幹了，容卿學堂那邊也請了假，三人一道上了路，給他壯膽。
好在別人一看他那麻袋破破爛爛，也想不到裏麵裝的是銀子，一路上倒也平安無事。
盤下門麵後，容水也來不及做其他事了，趕緊把房契地契嚴嚴實實的收了起來，帶回家去交給了李氏保管。
李氏手裏攥著那些地契房契，就跟捧著團火似的燙手，一會兒藏這裏一會兒又拿出來換個地方藏，擱哪兒都覺得不安全，最後找了個鐵盒子嚴絲合縫的裝了起來，藏在了柴火堆裏，才不放心的作罷。
容水知道李氏這是窮慣了，乍一拿到這麼貴重的東西，連兩隻手往哪擺都不知道了，嘴裏不住的念佛，道：“一輩子沒見過這麼貴的東西，弄丟了阿娘心都得疼死。”
容水看得眼熱心酸，一個勁兒安慰她：“往後容家的日子會越過越好的，到時候呀，比這貴一百倍一千倍的東西，都讓阿娘隨便看個夠！”
李氏寬慰的一笑，顯然不把容水說的話放心上，還是把她當小孩，敷衍道：“有阿水在，阿娘就盼望著那天呢。”
第二天就是容水的生辰，容水跟著李氏起了個大早，李氏忙著做各類大菜小菜，容水這是九歲，算不上什麼大年份，因此也並沒有打算大肆操辦一番，隻是打算做些平常難吃到的大魚大肉之類，犒勞犒勞一家人的腸胃。
容水則抓了一把麵粉、幾個雞蛋、白糖和食鹽，還有好不容易在村裏買來的一小碗羊奶，就到一邊自己做實驗去了，她前世的時候曾經用電飯鍋經常燜蛋糕，倒也簡單容易。而這個世界上，最難的不是做蛋糕的手藝，而是工具。
容水根據電飯鍋的原理，曾經找村裏的打鐵師傅打了一個類似高壓鍋的飯鍋出來。可惜在古時候冶鐵的工藝不夠成熟，隻能勉強做出能夠有凹槽轉動合緊的鍋蓋來，上麵的出氣孔則用竹子削成的減壓閥，蓋在出氣孔上，倒也勉強能用上，鍋蓋裏用來阻隔空氣的軟皮筋，容水找來棉布條，仔仔細細的纏上，如此努力的又做了幾次三番的修改增進，當今世上獨一無二、全世界第一隻高壓鍋，勉強投入了使用。
李氏拿著煲過幾次湯，發現用高壓鍋煲湯速度要比普通的鐵鍋快上不少，尤其是諸如豬蹄一類難以燉化的食物，用高壓鍋就可以很容易的燉的稀爛。
容水有意要申請這個專利，想著做一筆高壓鍋生意，卻在現實麵前敗下陣來。在這個年代，要買鐵具都得先去官府報備，鐵是國家的根本，如果有人私自在家中藏有鐵具，別人可以告發他一個謀反的罪名，你不造反你囤那麼多鐵器幹嘛？你囤那麼多鐵器不就是想打造兵器嗎？
她這才明白為什麼到新中國解放後許久一段時間裏，大街小巷都有穿梭的老手藝人，嘴裏悠悠長長的唱著“磨菜刀鏘剪刀”了，因為在封建年代，任何鐵具都是要反複使用的，鏽了鈍了就需要這些專門的手藝人來打磨鏘亮，繼續接著用。