第095章 紅薯大全(2 / 2)

“這菩薩一次又一次的幫助我們,真是太感激了!”李氏說完對著外麵拜了拜。

“接下來,我給你們做一個更好吃的!”容水想了想,拿了幾個個大的地瓜,削掉了皮,而容家兄弟姐妹包括李氏,都在旁邊看著,這接下來的美食將會是什麼。

隻見容水將紅薯洗去泥沙後刮皮,然後切成滾刀塊,邊切邊轉動紅薯就是滾刀塊了,單是這一點,就看呆了一旁的“圍觀群眾”。

接下來,容水在往鍋裏加上油,然後讓容明將油燒熱,將切好塊的紅薯放在盤子裏,一點一點的下到鍋內,下鍋炸紅薯,讓容明保持住火候,眼看著紅薯被炸得外脆裏嫩,香味已經撲麵而來了,等到紅薯成熟時,紅薯的外麵炸起了一層脆殼,然後麻利的撈出,控油,?取一盤子,刷一層熟油。

“姐姐,我都聞見香味了!”容小妹伸手便要拿,被容水一把拉了過去。

“小妹,這從油鍋內拿出來的東西,可不能立馬用手拿或者放到嘴裏,會燙傷的!”容水說道。

容水將那鍋內的油盛了出來,又重新放了油進去,等到油熱了以後放入白糖,小火慢慢熬糖,等糖全部融化並冒小泡泡時,又加入半小勺醋,慢慢熬糖,直到糖的顏色變黃,再由黃轉紅,隨後將炸好的紅薯放入,攪拌幾下,紅薯上沾滿了誘人的糖汁兒。

“二姐,現在能吃了嗎?”容小妹小心翼翼的問道。

“嗯,可以了。小心燙!”一家人圍在一起,拿著筷子,原本的糖汁兒盛到盤子裏以後竟變的更加粘連,用筷子夾起,還連帶著許多的絲,吃的這叫一個樂趣。

“我去叫阿爹來嚐嚐!”容小妹興奮的跑到那邊將容正拉了過來,嚐過之後,沒有說不好吃的。

容水見大家吃的歡喜,想到了身在軍營中的君離,於是進屋拿出紙筆向君離描述了最近的生活。

“君離,一切可好?上次你說你被調到兵器營,不知可習慣?今年紅薯大豐收,我做了許多好吃的,烤紅薯,拔絲紅薯!你一定沒吃過吧!……”

容水唰唰落筆,上次君離特意讓容水留下一隻信鴿,說是可以隨時聯係到他,容水這才意識到君離的心細到了什麼程度。

“阿水啊--快出來!”沒等容水剛剛放下筆,李氏便在門外呼喊道。

“阿娘,叫我何事?”容水問道。

“你去跟你大哥,送些紅薯去倩碧家,我打聽了,她們家沒有種紅薯,你們送些去!”李氏交待道。

容水隻覺得李氏心細,這還未過門,就時時刻刻想著這兒媳婦了,簡直是模範婆婆。

“倩碧,猜猜我給你帶什麼好吃的了?”容明現在與倩碧已經完全熟絡了,將手背在身後讓倩碧猜。

“雞排?”倩碧眨巴眨巴眼睛試探的問道。

“不是,再猜!”容明賣關子說道。

“蜜汁雞翅?”倩碧繼續耐著性子猜道,足足猜了十幾種,還是沒有猜到。

“難道你沒有聞到一股香甜的味道嗎?”容明嗅了嗅,隻覺得空氣中彌漫的都是烤紅薯的味道,可惜倩碧確說聞不見!

“呀!紅薯!”待容明拿出紅薯之後,倩碧激動的都要跳起來了,這個烤紅薯也是她的最愛,隻不過好像隻吃過一次,便沒有再吃過。

“阿娘特意交待,一定要讓我帶給你嚐嚐!”容明說道。

倩碧聽容明這麼說,又是害羞的低下了頭,李氏對她的好,她可是記得清清楚楚,現在隻覺得幸福,說不出的幸福。

“容明啊,今日怎麼來了?”張家玉和左氏上街剛回來,就見一家準女婿坐在房內!

“張叔,這是我阿娘特此遣我過來送給你們的紅薯!”容明說道。

“親家母真是太客氣了!”張家玉笑的嘴都合不攏了,對於這個女婿和女婿的家庭,他是一萬個滿意。

由於倩碧和自己還沒有結婚,所以稱呼對方父母一直為叔嬸。

“爹爹,娘親,你們嚐嚐這味道,特別好吃!”倩碧遞上一根烤紅薯,心裏說不出的甜蜜,這準丈夫在這裏,可是給寒冷的冬天帶來了一絲溫暖。

“喲,還真是不錯,這是你家二妹的手藝吧?”張家玉一下子便猜到了,因為在訂過親的這些日子,容明幾乎每個星期都要過來個兩三次,順便帶上容水所做的一切東西,所以這張家對容水的手藝算是刻在心裏了。

容水的心裏也有了打算,說幹幾幹,既然這裏賣炸雞行得通,那麼賣地瓜條和薯條就行得通,要是想一直做,首先要做的,就是將那田裏的紅薯全都收上,放在地窖裏保存,以後才不會斷了資源。