—安全很重要
服裝店要想賺錢,不能因為安全的問題,讓錢財白白的流逝。服裝經營者,不能因為一時的忽視,而導致服裝店陷入困境。隻有防盜、防騙、防火等等才能服裝店更加的穩穩的賺錢。因此,不可以忽視符服裝店的安全。
服裝店防盜很重要
很多商店,都會遇到偷竊的問題。據相關資料統計,一些超級商場的盤貨損失率一般是2‰~2.5‰,這其中很大一部分就是因為偷竊造成的。避免這種情況的發生,預防比發現更重要。
1.商店偷竊行為的表現服裝店是竊賊們喜歡光顧的地方,所以服裝店發生失竊屢見不鮮,因此服裝店的每一個工作人員都應擔當起防止偷竊的責任。人人都做有經驗的服裝店員,爭取能通過察言觀色發現那些行為上異於常人的可疑人員,並判斷出這些人的偷竊動機,從而加以防範,可以有效地防止偷竊行為的發生。
竊賊行竊的主要表現如下:
①賊頭賊腦,在店內行走漫無目標,害怕店員走近或詢問。
②故意碰落商品,在揀取時乘機行竊。
③經常東張西望,眼神不安,喜歡在服裝店內的死角地帶活動。
④經常到服裝店與店員聊天,使店員降低警惕性後,伺機行竊。
⑤固定光顧防範薄弱的商店乘機偷竊。
⑥幾個人先後人店而又假裝互不相識的顧客,這些人進店後往往散開於商場四周,其中l~2個人纏住店員詢東問西,吸引店員的注意力,其他人則乘機偷竊。
⑦在店內停留時間長,服裝肥大或不自然地拿著大袋子,好裝偷到的東西。
⑧將背包放在商品架上。
⑨看起來似乎對商品毫無興趣、漠不關心,卻在店內來回踱步,尤其是在一些價錢較高的貴重服裝的附近來回踱步而不願離去。
⑩穿著特別寬鬆衣服的顧客,總是喜歡在商場的暗處或視線死角等人少的地方東挑西揀。
進店後眼光不是注視商品而總是關注周圍是否有人關注,這些人與他人目光相遇時,會立即把視線轉移,並且會假裝選擇衣服,但又總是拿起放下,從不真正購買。
偷竊行為的判定,竊賊一般比較謹慎,偷竊行為不可以輕易判定,因為偷竊是‘種危害社會的行為,其標準隻能由國家有關部門予以判定,所以服裝店是無權製定針對顧客的偷竊處罰標準的。因為當其製定的標準與國家法律相抵觸時,這種行為會給社會的去製程序造成混亂。
揭露在服裝店內行竊的顧客,一定要能做到人贓俱獲。確認顧客有偷竊行為,必須十分慎重,畢竟我們還要做生意,如果處理不當會給服裝店造成十分被動的局麵,嚴重的還可能會惹上官司,同時給服裝店帶來負麵影響。在顧客是上帝的服務行業中,防止偷竊的重點是加強防範,使竊賊在本店沒有下手的機會。
偷竊行為的處理,現在很多服裝店的牆壁上都貼著“偷一罰十”的標語,其實這是不具備法律效力的。依據行政處罰法,隻有國家強力部門才能進行處罰,任何服裝店沒有處罰權。即使是“顧客”錯了,服裝店也絕不能以非法手段對待竊賊,擅自處罰。通常,服裝店可以實施以下的處理方法。
①一定要在認定偷竊之前給顧客有表示“購買”的機會。具體的辦法是對隱藏商品的顧客說‘‘您喜歡這件衣服,要買嗎”,“您選好了嗎?讓我替您包裝好吧’’等。若在收銀台附近時可以說“您確定要買這件衣服嗎?請您付款吧”等,再一次提醒顧客“購買”。
②無果的情況下再進一步提醒。如果在做了多次提醒之後,顧客仍無購買的意思,可用平靜的聲音說“對不起,請給我一點時間,向您請教一些事情”,將其請到辦公室,做出適當的處理。
③處理的態度。在處理偷竊事件時,不要把顧客當作“竊賊”,講話要冷靜,盡可能使顧客弄清自己的行為,能夠進行購買,不要用質問的態度來對待顧客,不要影響店內其他顧客購物。
④對偷竊者的處理。經營者可以將偷竊者移送到公安機關進行處理,並要求偷竊者賠償。隻有通過合法程序才能使服裝店自身權益得到合法保護。
利用服裝店布局做好防盜。據調查,不管是百貨商店還是超級市場,敞開式銷售服裝最容易丟失的商品種類主要集中在羊絨衫、高級女裝、大衣、皮衣等價格較高、方便攜帶的商品。這類商品的丟失占商店損失的50%70%。如果把他們有效保護起來,會對整個損失的減少有很大幫助。因此,在服裝店的賣場布局與商品陳列設計中,考慮商品防盜的需要,是服裝店整體設計中值得重視的一個問題。在敞開式銷售的服裝店中,防盜性的賣場布局與服裝陳列的主要技巧如下。
(1)把一些最容易失竊的服裝,陳列在店員視線最常光顧的地方,即使在店員很忙的時候,也能兼顧照看這些服裝,增加竊賊作案的困難,有利於服裝的防盜。靠近出口的地方不應放置容易失竊的服裝。
(2)可以采取集巾的方式,把一些高價格、易丟失的服裝集中到一個相對較小的區域,這是一種安全的服裝陳列方式,比較有利丁服裝的防盜。
(3)服裝店易發生偷竊的區域。服裝店的死角或看不見的區域、易混雜的區域、照明不足的區域、通道狹小的區域、服裝陳列雜亂的區域等都是偷竊者喜歡光顧的地方。
具體服裝店采用的防盜措施。服裝店經營者應根據自身的布局等方麵的特點,製定一套防盜措施。加強店員訓練和品德教育,提高商店營業員的防範能力,首先杜絕內盜。對偷竊問題的處理一定要慎重,準確。
服裝店起碼要保持服裝陳列麵整齊,以免遭人乘亂行竊;服裝店應杜絕店員旁若無人接電話、補貨、聊天等不規範服務行為。
騙子無處不在
隨著社會的發展,騙人的手段和花樣也在不斷翻新,騙子的騙術千奇百怪,因而服裝店店員應隨時提高警惕,防止歹徒的詐騙。現在常見的案例有:要求兌換零錢、送貨、以物抵物,或是聲稱存放在寄物櫃內的貴重物品失竊等。因此應做好以下的事前預防。
①服裝店經營者應要求店員避免與顧客過於接近,以免發生意外。
②收銀人員的視線不要離開已打開的錢箱或保險櫃。
③收銀人員在收到顧客所付貨款後,應確定金額無誤時,才可將錢放入錢箱或保險櫃裏。
④收銀員在收到顧客大鈔時,首先應注意辨識假鈔,看清鈔票上有無特別記號。
⑤謹防顧客以“零錢掉落法”或是“聲東擊西法”來騙取收銀員對已打開的錢物放置處或保險箱的注意。
⑥收銀人員在收款時一定要按既定程序進行,必須唱收唱付。
⑦對各種騙術做成示範個案,通報全體店員注意防範,避免中套。服裝店應經常時店員進行訓練,使店員能夠熟練掌握防範技巧。
⑧店員應牢記,不能因為缺少人手、顧客多等原因,而手忙腳亂,疏忽防範,使歹徒有可乘之機。
商品損壞如何正確處理
損耗對一個經營的商店來說是時常發生的事情。全世界零售業每年的商品損耗高達1600億美元,商業超市由於其競爭日趨激烈,現在的經營利潤隻有I%左右,所以業內人士普遍認為,如果能夠將目前國內零售業在2%以上的商品損耗率低到1%的話,則經營利潤就相當可觀了。這相當於多開廠一倍的商店數所能取得的收益。
隻有了解商品損耗的原因,才能有效地控製,這是提高服裝店績效的重要保證。損耗是由盜竊、損壞及其他因素共同引起的。防止損耗應以加強內部店員管理及作業管理為主。明確服裝店商品損耗發生的原因,並嚴格加以控製,是提高經營績效的重要保證。
1.店員偷竊引起的損耗
服裝店員偷竊所造成的損耗占服裝店損耗的一大部分,主要表現為有意隨身夾帶,皮包夾帶,購物袋夾帶,廢物箱(袋)夾帶偷穿服裝商品;把店鋪促銷活動用於顧客兌換的獎品、贈品占為己有;與親友串通好購物不結賬或少計金額;利用顧客未取的賬單,作為廢賬單退貨並私吞貨款;將高價服裝以低價標示的力’法,賣給親朋好友;以假貨調換真商品。
對此,經營者可以采取相應的應對措施。可以規定店員上下班由規定的出入口出入。店員所攜帶的皮包,不得帶入賣場,應存放在店員更衣室或休息室。嚴禁店員在工作時間購物或預留商品。店員購物必須在規定的收銀台進行結賬。店員在休息時間或下班後所購物品不能帶進賣場,隻能暫存於店員休息區的衣物櫃。店員所購商品,應有發票和收銀條,以備警衛或驗收人員檢查。
還可以在服裝店安裝電子錄像設備,有效監控店員的偷竊行為。結賬台鑰匙隻有服裝店負責人掌管,不能使店員私自結賬,櫃台不放計算器或登記紙張,防止店員事先算好損益,竊取超出的現金部分。店主每日必須填寫常規分析表,了解每班次的來客數目、客單價及營業額,了解店員有無舞弊行為。對於偷竊的店員,除了讓其以書麵形式承認偷竊的事實及所偷竊的種類、數量、金額,並給予賠償外,在處理結束後解除雇傭關係。對情節嚴重、態度惡劣者,可報警處理。
2.不當的收銀員行為引起的損耗
收銀人員在使用電腦收銀時,往往由於自己的操作失誤或有意誤操作,而造成服裝店的損耗。
此類損耗常見的表現形式錯打商品金額;對熟悉的顧客,收銀員故意漏算部分商品或私自以較低價格抵充;由於價格無法確定而錯打金額;收銀員對熟悉的同事漏算或少算商品;收銀員虛報退貨私吞現金;對收銀工作小熟練,算錯商品類別;收銀員對於未貼標簽、未標價的商品,打上自己臆猜的價格;商品特價促銷時期已結束,收銀員仍以特價收款。經營者可以采取相應的應對措施。如,鎖住收銀機的退貨鍵或更正鍵,避免收銀員使用退貨鍵或更正鍵來消除已登錄的商品記錄;服裝店。主管必須注意收銀台的上作程序,如發現異常的情況應該立即停止收銀進行檢查。業務不熟練的新收銀店員工作時要由老收銀員協同,防止發生疏漏。
3.疏於管理引起的損耗
(1)由於工作手續管理不當所造成的損耗主要表現形式有漏記商品調撥,領用的商品未登記;重複登記進貨;漏記進貨的賬款;壞品末及時辦理退貨;重複登記退貨;銷售退回商品未辦理手續;服裝保管不當發黴變色;新舊價格標簽同時存在;價格卡與服裝標簽的價格不一致;商品促銷活動結束後未及時恢複原價;服裝加工技術不當產生損耗。
(2)由於驗收不當所造成的損耗主要表現形式有服裝驗收時數量點錯;店員搬入的服裝商品未經點數,造成短缺;隻驗收數量,未檢查質量所產生的錯誤;進貨的發票金額與支付的金額不符;進貨的商品未入庫。
(3)商品管理不當所造成的損耗主要表現形式有對進貨商品的附贈品沒有妥善保管;進貨過剩導致商品積壓變質;銷售退同的商品未進行妥善保管;因商品保存不當,而使商品價值減損;因不懂服裝知識而造成商品價值的減損;對偷竊事件姑息遷就。
(4)盤點不當所造成的損耗主要表現形式有點錯數量等;盤點表計算錯誤;盤點時遺漏項目;將贈品記入盤點表複盤點。看錯或記錯售價、貨號、單位計入已填妥退貨表的商品;多次重複盤點。
(5)意外事件引起的損耗主要表現形式有自然意外事件:水災、火災、台風和停電等。
4.供應商引起的損耗
供應商引起的損耗的表現形式:供應商混淆品質等級不同的服裝商品;誤記交貨單位或數量;供應商以低價商品冒充高價商品擅自夾帶商品;隨同退貨商品夾帶商品。暫時交一部分訂貨,故意造成混亂。
經營者可以采取適當的應對措施。如,供應商進入服裝店必須先登記或領取出入證方能進入。離開時經檢查,交回旦出入證後放行。供應商在賣場更換壞品時,必須有退貨單,且經服裝店主管批準後,方可退換。供應商送貨後的空箱必須打開,紙袋需要折平,以免偷帶商品出店。
5.顧客引起的損耗顧客引起的損耗的基本方式:隨身夾帶商品;購物袋夾帶,皮包夾帶;將偷竊的商品退回,而取得現金;顧客不當的退貨;顧客將商品汙損;將包裝盒留下,拿走裏麵商品,調換標簽;高價商品混雜之類似低價商品中,使收銀員受騙。
經營者要定期對店員進行防盜教育和訓練;注意攜帶大型背包或手提袋進入服裝店賣場的顧客;加強賣場巡視,尤其要留意死角和多人聚集之處;條形碼紙條要妥善保管,以免給他人造成可乘之機。禁止顧客由人口出去;店員應特別注意多名顧客結伴入店,發現可疑情況應主動上前服務。
6.其他因素引起的服裝損耗
其他因素引起的服裝損耗有:服裝陳列距離射燈過近或時間過長,發生變色、變形或破損。裝箱過程中發生磨損或刮傷。針織類服裝掛裝時間過長,造成服裝變形。模特出樣時不慎,刮破或磨起毛。整理服裝時被自己佩戴的首飾刮傷。顧客在試穿時不小心弄髒或尺碼不合適將服裝撐裂。
店員要經常檢查和更換服裝店陳列的物品,發現有隱患的照明設備要及時改裝或修理。收貨時要注意檢查盛放貨品的箱子是否幹淨,打包帶或裝訂的釘子是否去除等。店員要熟練掌握模特更換衣服的方法,應及時更換那些破損的模特,避免刮傷衣物。顧客試穿展示的衣服時,店員要檢查去除大頭針、別針等以免顧客受傷,損壞服裝。店員在顧客試穿前,應婉轉地提醒其注意保證服裝的清潔。
如何防止災害
人們常說:“天有不測風雲”。因為自然災害在一定程度上是不可抗的。例如在東南沿海一帶發生的多雨天氣可能對服裝店造成損失。所以,尤其是在汛期,服裝店經營者更要提高警惕,努力做好防範工作。一般在暴雨、台風的時候,一些低窪地區常會積水成災,造成服裝商品泡水而報廢,建議經營者要時刻注意倉庫的管理工作,且在暴雨、台風季節時,應預留位置較高的空間,以防積水時,商品無法及時搬高,而造成損失。那麼,服裝店經營者應該怎樣防止自然災害呢?
(1)認真聽取大氣預報,及時掌握氣象變化動態。
(2)在汛期要特別注意電器安全,靠近地麵的電線和插座應設法移到高處,以免漏電傷人。
(3)在汛期的時候安排專人值班,特別是在有關氣象部門發出防災警報時,服裝店經營者最好親自值班,以便處理緊急的突發事件。
(4)台風來臨前,要對招牌、燈箱、廣告牌等巡視檢查,並加以必要的加固,以免發生重物墜落傷人的情況。
(5)在汛期時,不要把服裝商品和單據發票等堆放在地上,以免服裝店內進水造成流失。
(6)服裝店內平時備用的手電筒、應急燈,在汛期應預先檢查試用一遍,以免需要使用時出現故障。
火災也是服裝店的一大災害,因為服裝人多是易燃品,一旦發生火災將會給服裝店造成巨大的損失。一般的服裝店防火應注意以下幾點:
①服裝店要做到合理用電。用電必須符合安全規定,請專業的電工來安裝、維修。不準亂拉亂接電線,不準超負荷用電,不準使用不合格的材料及保險裝置。服裝店全體店員都要熟悉電源總開關的位置及使用方法。下班時必須切斷電源。
②嚴禁在服裝店內、櫃台、倉庫吸煙和使用明火。定期開展服裝店安全檢查。
③對店內電線、電器設備等每年至少要全麵徹底檢查一次,發現電線老化、破損、絕緣不良等不安全情況,要及時維修更換。